Взаимосвязь производства и потребления услуг.

Все мы знаем, что производство и потребление — это неотъемлемая часть жизни и деятельности людей. Производство и потребление всегда взаимосвязаны между собой, Особенно это касается производства туристических услуг. Нельзя потреблять больше, чем произведено (не считая поставок по импорту). Определить соответствие, по которому можно сделать вывод, что производство является некоторым регулятором потребления услуг.

№	Вид тура		Вид услуги
	Инклюзив-тур	А	Каримовой В.И. сделали визу, обеспечили перевозку, размещение в гостинице, питание, трансфер, экскурсионное обслуживание по маршруту путешествия на о.Бали
	Инсентив-тур	Б	Каримова В.И. поехала в санаторий «Белокуриха» на лечение по санаторно-курортной путевке.
	Групповой (коллективный) тур	В	Каримова В.И. выиграла туристический билет в Таиланд на 23 число, но поскольку на работе было много дел, не успели им воспользоваться
	Индивидуальный тур	Г	Каримова В.И. вместе с мужем и с двумя своими младшими детьми решила присоединиться к группе паломников и поехать на выходные на о.Ольхон
		Д	Каримова В.И. сделала на сегодняшний день больше всех продаж и директор фирмы подарил поездку на Карибские острова.

 

Министерство образования и науки РБ

ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии ЭБУ, ПОТ и Туризм Протокол № ___ от «___»___________________ 2014 г. Председатель: ___________Т.Т. Рошинец

Утверждаю: Зам. директора по УР:   ______________ /С.К. Доржиева/ «____» _______________ 2014 г.

 

Практическое задание к Билету №14

 

По профессиональному модулю 03. Предоставление туроператорских услуг.

Для III курса V семестр

Специальности 100401 «Туризм»

Преподаватель Шойдонова Г.Г.

 

задание на соответствие:

Существуют определенные критерии предъявляемые к тур.фирме, с помощью которых туристы съездив куда-либо или воспользовавшись услугами и товаром судят о качестве купленных туристических услугах и товарах.

№	Критерий		Пояснение
	Надежность	А	желание и готовность персонала обслужить клиента и предполагает своевременность предоставления сервиса.
	Реактивность	Б	вежливость, уважительное отношение к клиен-ту и дружелюбие контактного персонала компании.
	Компетентность	В	отсутствие препятствий для установления контактов.
	Доступность	Г	обладание знаниями и навыками, необходимыми для предоставления услуги.
		Д	безотказное выполнение услуги

 

 

Министерство образования и науки РБ

ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии ЭБУ, ПОТ и Туризм Протокол № ___ от «___»___________________ 2014 г. Председатель: ___________Т.Т. Рошинец

Утверждаю: Зам. директора по УР:   ______________ /С.К. Доржиева/ «____» _______________ 2014 г.

 

Практическое задание к Билету №15

 

По профессиональному модулю 03. Предоставление туроператорских услуг.

Для III курса V семестр

Специальности 100401 «Туризм»

Преподаватель Шойдонова Г.Г.

 

1. Решить задание:

Правила говорят, что руководители путешествий должны быть политически грамотными, физически подготовленными людьми, обладающими необходимыми организаторскими способностями. Руководитель несет ответственность за подготовку группы к путешествию и безаварийное прохождение маршрута. Руководителем путешествия может быть лицо, достигшее 18-летнего возраста (кроме путешествий по маршрутам V-VI категорий сложности, где минимальный возраст руководителя составляет 20 лет).

Продолжите список и ответьте на вопрос:

Какие же требования предъявляются к руководителю туристского путешествия?

 

2. Напишите все виды категорий размещения туристов со средним уровнем дохода.

-

-

-

-

-

-

 

Министерство образования и науки РБ

ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии ЭБУ, ПОТ и Туризм Протокол № ___ от «___»___________________ 2014 г. Председатель: ___________Т.Т. Рошинец

Утверждаю: Зам. директора по УР:   ______________ /С.К. Доржиева/ «____» _______________ 2014 г.

 

Практическое задание к Билету №16

 

По профессиональному модулю 03. Предоставление туроператорских услуг.

Для III курса V семестр

Специальности 100401 «Туризм»

Преподаватель Шойдонова Г.Г.

 

3. Проанализировать смету расходов в туристическом походе выходного дня для группы туристов:

Расчет стоимости питания для туристов в количестве 15 человек, идущих в поход на 3 дня по маршруту – Иволгинск - горы Мунку Сардык, Саяны. Условия задачи таковы:

3. Трех разовое питание в день: завтрак, обед, ужин

4. Один приём пищи должен составлять не более 200руб./человека.

Задание: написать необходимый пакет продуктов на одного человека, идущего в поход. если стоимость продуктов такова:

1.тушенка – 15 банок. стоимость 1банки- 80руб.,

2. солянка- 12 банки. стоимость 1 банки- 70руб.

3. рис- 10кг. стоимость 1 кг.- 50руб.

4. чай-4пачки. стоимость 1 пачки- 150руб.

5. соль – 200гр.стоимость 1 пачки- 40руб.,

6. картофель- 20кг., стоимость 1 кг. – 20руб.,

7.яйца- 80шт., стоимость 10шт.-60руб.

8.вермишель- 20кг., стоимость 1кг.- 20руб.,

 

4. Написать характеристику стандартного автобусного тура по данной заявке:

Заявка _№1: группа туристов из Франции, в количестве 10 человек приезжает в Россию 23 июня 2014г. Срок пребывания туристов в России - 8 дней. Вылет с Москвы- 30-го июня.

СХЕМА:

№	ФИО туристов	Маршрут путешествия Пункт отправления	Пункт назначения	Стоимость проезда	Название остановочного пункта	Документы водителя на борту автобуса	Вид инструктажа туристов для поездки на автобусе

 

 

Министерство образования и науки РБ

ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии ЭБУ, ПОТ и Туризм Протокол № ___ от «___»___________________ 2014 г. Председатель: ___________Т.Т. Рошинец

Утверждаю: Зам. директора по УР:   ______________ /С.К. Доржиева/ «____» _______________ 2014 г.

 

Практическое задание к Билету №17

 

По профессиональному модулю 03. Предоставление туроператорских услуг.

Для III курса V семестр

Специальности 100401 «Туризм»

Преподаватель Шойдонова Г.Г.

 

1. Вставить пропущенные слова, ответ обосновать двумя доводами:

Факторы, определяющие направление развития туризма:

А) демографические;

Б) социальные;

В) …………….

Г) …………….

Д) технологические;

2. Перечислить, какие документы выдаются туристу после оформления продажи тура?

Ответ обосновать:_________________________________________________________

_________________________________________________________________________

 

3. Какая реклама туристского продукта наиболее эффективна? Ответ обосновать не менее тремя доводами.

А) в виде проспектов;

Б) путем участия в туристских выставках и ярмарках, радио и телевизионная реклама;

В) в виде рекламных листков, распространяемых по почте.

 

Министерство образования и науки РБ

ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии ЭБУ, ПОТ и Туризм Протокол № ___ от «___»___________________ 2014 г. Председатель: ___________Т.Т. Рошинец

Утверждаю: Зам. директора по УР:   ______________ /С.К. Доржиева/ «____» _______________ 2014 г.

 

Практическое задание к Билету №18

 

По профессиональному модулю 03. Предоставление туроператорских услуг.

Для III курса V семестр

Специальности 100401 «Туризм»

Преподаватель Шойдонова Г.Г.

 

Решить задачу: В гостиницу заселили туриста, к нему на следующий день звонит господин N и просит дать информацию о номере комнаты проживающего в гостинице гостя. Последовательность действий администратора гостиницы на входе (ресепшн).

 

 

Министерство образования и науки РБ

ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии ЭБУ, ПОТ и Туризм Протокол № ___ от «___»___________________ 2014 г. Председатель: ___________Т.Т. Рошинец

Утверждаю: Зам. директора по УР:   ______________ /С.К. Доржиева/ «____» _______________ 2014 г.

 

Практическое задание к Билету №19

 

По профессиональному модулю 03. Предоставление туроператорских услуг.

Для III курса V семестр

Специальности 100401 «Туризм»

Преподаватель Шойдонова Г.Г.

Заполнить пустые графы в таблице, которое характеризует состояние собеседника.

 

№ п/п	Жесты, позы	Состояние собеседника
	Раскрытые руки ладонями вверх
	Расстегнут пиджак (или снимается)
	Руки спрятаны (за спину, в карманы)
	Руки скрещены на груди
	Кулаки сжаты (или пальцы вцепились в какой-нибудь предмет)
	Кисти рук расслаблены
	Человек сидит на краешке стула, склонившись вперед, голова слегка наклонена и опирается на руку
	Голова слегка наклонена набок
	Человек опирается подбородком на ладонь, указательный палец вдоль щеки, остальные пальцы ниже рта
	Почесывание подбородка (нередко сопровождается легким прищуриванием глаз)
	Ладонь захватывает подбородок
	Человек медленно снимает очки, тщательно протирает стекла
	Человек расхаживает по комнате
	Пощипывание переносицы
	Человек прикрывает рот рукой во время своего высказывания
	Человек прикрывает рот рукой во время слушания
	Человек старается на вас не смотреть
	Взгляд в сторону от вас
	Говорящий слегка касается носа или века (обычно указательным пальцем)
	Слушающие слегка касаются века, носа или уха
	При рукопожатии человек держит свою руку сверху
	При рукопожатии человек держит свою руку снизу
	Хозяин кабинета начинает собирать бумаги на столе
	Ноги или все тело человека обращены к выходу
	Рука человека находится в кармане, большой палец снаружи
	Говорящий жестикулирует сжатым кулаком
	Пиджак застегнут на все пуговицы
	Человек сидит верхом на стуле
	Зрачки расширены
	Зрачки сузились

 

 

Министерство образования и науки РБ

ГБОУ СПО «Бурятский республиканский агротехнический техникум»

Рассмотрено на заседании цикловой комиссии ЭБУ, ПОТ и Туризм Протокол № ___ от «___»___________________ 2014 г. Председатель: ___________Т.Т. Рошинец

Утверждаю: Зам. директора по УР:   ______________ /С.К. Доржиева/ «____» _______________ 2014 г.

 

Практическое задание к Билету №20

 

По профессиональному модулю 03. Предоставление туроператорских услуг.

Для III курса V семестр

Специальности 100401 «Туризм»

Преподаватель Шойдонова Г.Г.

 

1. Назвать характерные общие черты услуг в туризме, обоснуйте письменно:

а) неосязаемость, изменчивость качества, неспособность к хранению, неразрывность производства и потребления;

б) нематериальность, качество;

в) востребованность, доступность;

г) взаимосвязь, подконтрольность;

д) заказанность, персональность.

2. Назвать признаки, к которым сводится результат туристской деятельности:

1. к туристскому продукту;

2. к реализации услуг;

3. к удовлетворению потребностей;

4. к повышению качества услуг;

5. к получению прибыли.

3. Выбрать и назвать основной принцип деятельности предприятия, реализующего концепцию маркетинга:

1. самоокупаемость;

2. инвестирование;

3. развитие;

4. самофинансирование;

5. производить то, в чем нуждается покупатель.