Разрушение слизистого барьера желудка может быть одной из причин повреждения слизистой оболочки желудка и более глубоких слоев его стенки.
Повреждающие факторы:
- высокая концентрация в содержимом желудка соляной кислоты;
- неорганические кислоты: ортофосфорная, ацетилсалициловая (аспирин);
- уксусная кислота — даже в небольшой концентрации;
- желчные кислоты;
- алкоголь;
- бактерия Helicobacter pylori.
Рис. Helicobacter pylori
В кислой среде и в условиях нарушенного слизистого барьера возможно переваривание элементов слизистой оболочки пепсином. Это приводит к гастриту (воспалению слизистой оболочки желудка) и язвенной болезни желудка.