Поэтапный подход
Диета плоского живота делится на два этапа. За первые четыре дня вы должны избавиться от вздутия живота и проблем с пищеварением, очистить организм и подготовить его к собственно диете. В эти четыре дня во время каждого приема пищи вам необходимо будет пить особенный коктейль — Sassy Water, названный в честь автора диеты Сильвии Сэсс. Рецепт его прост, особенно легко его готовить летом. Ингредиенты:
Все ингредиенты необходимо смешать в большом графине, накрыть крышкой и оставить на ночь настаиваться. Эти два литра вы должны будете выпить в течение дня. Может оказаться, что одна из причин вашего округлого животика — проблемы с пищеварением. Если это так, волшебный коктейль позволит быстро от него избавиться! На первом этапе (четыре дня) в день разрешается съедать только 1 200 калорий. Их надо разделить на три приема пищи — без перекусов. Каждый раз не забывайте запивать еду Sassy Water. Примерное меню на один день первого этапа выглядит так. Завтрак: стакан Sassy Water натощак, 200 г геркулеса залить нежирным молоком (можно горячим), добавить изюм и семечки или кедровые орешки. Обед: запеченная семга, картофель в мундире. Ужин: овощной салат. Смысл первого этапа — не переедать и привести пищеварение в порядок. Поэтому категорически отказываемся от фастфуда и разнообразных трансжиров (сосисок, сарделек, полуфабрикатов), а также говорим твердое «нет» десертам. Вместо этого едим все легкое и полезное, но при этом не голодаем. Диетологи также рекомендуют в эти четыре дня постараться следовать всем принципам правильного питания: тщательно пережевывать пищу, не отвлекаться за едой, есть в нужное время, а не на ночь. Разумеется, лучше всего придерживаться этих правил постоянно, так что если вы всегда хотели перестать завтракать чашкой кофе, а обедать сэндвичем — самое время начать. Второй этап диеты плоского живота длится четыре недели — ровно 28 дней. Вот в это время мы и будем налегать на пятерых «ликвидаторов жира» с их мононенасыщенными жирными кислотами. Авторы диеты рекомендуют в этот период есть четыре раза в день (со вторым завтраком) и употреблять в день до 1 600 калорий. Список покупок: орехи (грецкие, фундук, кедровые, миндаль, пекан и т.д.), авокадо, оливки, оливковое, льняное и подсолнечное масла, горький шоколад, нежирные мясо и рыба, цельнозерновой хлеб, бобовые, нежирные молочные продукты, сельдерей, помидоры, морковь, огурцы, кабачки, баклажаны, яблоки, цитрусовые, салат, руккола, шпинат. Примерное меню на день на втором этапе выглядит так. Завтрак: смузи из молока, творога, банана и 2 столовых ложек орехов (например, миндаля). Второй завтрак: салат из моркови и яблок, посыпанный кедровыми орешками. Обед: куриные тефтели, овощное рагу на оливковом масле. Ужин: тилапия, салат из помидоров, оливок, огурцов, рукколы и авокадо.
|
