Анализ собственного проектного пространства.

 

3.1. Функция проектного пространства.

Функцией проектного пространства является:

- предприятие общественного питания(ресторан) с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха. (Функции отдыха, питания и общения).

Для извлечения большей пользы (с экономической стороны), ресторан может выполнять и функции банкетного зала.

 

Исходя из функций проектного пространства, помещение имеет несколько зон:

- Обеденная зона

- Зона отдыха

- Зона общения (всё пространство помещения)

- Бар

 

3.2. Площадь, габариты, композиция (достоинства и недостатки).

 

Площадь 194,8 м²

Габариты 17,4 м х 11,2 м

Композиция.

Плюсы – большая площадь помещения даёт возможность проектировать необходимые зоны, для создания многофункционального помещения.

Минусы – большое количество колонн, что создаёт определённые сложности при проектировании интерьера помещения.

3.3. Тектоника интерьера, конструктивные особенности,

 

Так как здание каркасное, помещение делиться колоннами, которые предают интерьеру прочность и надёжность, и некую элегантность.

В интерьере 3 пары колонн. Они служат не только как несущие конструкции, но и для:

· Создания или усиления ритмической организации окружающего пространства;

· Зрительного изменения пропорций помещения. Этот архитектурный элемент успешнее других справляется с непростыми задачами зрительного расширения или повышения пространства;

· Зонирование помещения.

· Колонны придают помещению торжественность и величие.

 

Так как в моём интерьере большое количество колонн, мне было необходимо их обыграть. Эту проблему я решил с помощью дополнительных конструкций на разных уровнях, крепящихся непосредственно к самим колоннам. Это помогло разместить элементы освещения и озеленения, а также зрительно выделить главную обеденную зону.

 

 

В месте, где было необходимо выделить функциональную зону, использовал каркасный подиум с подсветкой. Высота подиума 36 см.

 

Схема конструкции каркасного подиума с подсветкой:

 

 

1 - паркетная доска;
2 - подложка;
3 - водостойкая фанера;
4 - пергамин;
5 - брус 300 × 50 мм;
6 - керамзит;
7 - звукоизоляция;
8 - стяжка;
9 - плита перекрытия.

 

Для того чтобы подчеркнуть и насытить цветовое решение дополнительно используется цветовая подсветка для отдельных элементов интерьера.