КРОЛИКОВОДСТВО
Кролики относятся к наиболее скороспелым и плодовитым животным. Одна самка за год может дать 5-6 окролов, в каждом из которых бывает по 6-12 крольчат. Это 75-80 кг диетического мяса, 25-30 шкурок. Затраты же кормов не превышают на 1 кг привеса 5,5 кг кормовых ед. От крольчатины, думается, никто не откажется. Нежное, вкусное, хорошо усваиваемое мясо желанно на любом столе. По питательности оно выше куриного и телятины. Белок крольчатины усваивается организмом почти на 90%, тогда как говядины - на 60-65 %. Ненасыщенное жирами мясо кроликов полезно людям преклонных лет и тем, кто страдает колитом, гастритом, заболеваниями сердца и печени, гипертонией, диабетом. Кролики - неисчерпаемая кладовая мяса. Рождается малыш в 50 - 60 г, а через 4 мес. уже имеет массу в 3,5 - 4 кг. К тому же и кормится почти что одной травой, растущей под ногами.
Этих животных умеют выращивать даже юнаты. Для содержания кроликов придумано множество конструкций клеток - дешевых и дорогих, простых и сложных. Каждый может завести в своем хозяйстве кроликов любой породы - Советская Шиншилла, Белый Великан, Белый пуховой и другие. Однако рекомендуем заниматься этими животными побочно к основной деятельности, поскольку они подвержены различного рода болезням, иногда приходится начинать все сначала. Технология содержания и разведения кроликов настолько хорошо известна, что мы сочли необходимым остановиться лишь на одном из них - нетрадиционном, простом и наиболее дешевом способе выращивания. Речь пойдет о бесклеточном методе содержания животных. Как известно, кролики произошли от своих диких родичей, норных животных, которые и поныне обитают почти во всех странах света. Одомашненные кролики отличаются от них, пожалуй, только размером, шерстным покровом да большей изнеженностью. Уже в старые времена знали, что бесклеточное выращивание при правильной организации дела эффективнее клеточного. Успешно применял вольерное кролиководство известный селекционер Ф. Никитин. Клетка ставит кролика в противоестественные условия, тормозит развитие скелета и мускулатуры, снижает жизненный тонус и продуктивность. Словом, гиподинамия еще никому не приносила пользы. Тем же Ф. Никитиным было доказано, что групповое бесклеточное содержание существенно повышает производительность фермерского труда, облегчает обслуживание животных. Самки, выросшие в коллективе, хорошо уживаются между собой, охотно устраивают гнезда в искусственных норах, порой кормят своим молоком всех выбегающих из гнезд крольчат независимо от того свой это или чужой. Или еще такой способ. В советское время в совхозе "Исток" под Свердловском разводили кроликов в искусственном овраге. Огородили его сеткой с заглублением на 80 см, чтобы будущие питомцы не устроили подкоп и не ушли. Пустили туда кролов с крольчихами. Те нарыли нор и так расплодились, что все только удивлялись. О. Азерникова из Ленинградской области предлагает держать кроликов в вольерах размером 4X5 м, куда она помещает до пяти крольчих с потомством 20 - 30 крольчат или же до 25 голов отсаженного молодняка. Кролики по своей природе стадные животные и в вольере хорошо уживаются вместе. Во избежание родственного скрещивания требуется своевременно отделять подросший молодняк. Самца, прикрепленного к группе из 5-10 крольчих, как правило, держат в отдельном загончике. (Сельская жизнь.-1988.-2 нояб. 87) Выгон или вольер снабжают индивидуальными для взрослых и общими для отсаженного молодняка укрытиями. Делают их чаще всего из досок, соломы, камней. Очень хорошо, если вы оборудуете к тому же искусственную нору. Она представляет собой гнездовой ящик со съемной (для контроля) крышкой, заглубленным в землю на 0,6-1 м и соединяющимся с поверхностью земли наклонным желобом из досок длиной 1,5-2 м, сечением 20X20 см. Для того чтобы в желоб не попадали осадки, верхний край его лучше прикрыть козырьком. Групповую нору для молодняка сооружают больших размеров, с двумя-тремя входами и наклонным полом. Все укрытия и норы располагают в местах, не заливаемых талыми и дождевыми водами. На зиму их утепляют соломой, листьями или другим материалом. Общее число индивидуальных нор и укрытий в загоне должно быть несколько больше количества кроликов. Контроль за состоянием питомцев необходим регулярный. Для этого кроликов отлавливают, перекрывая вход в укрытия или на прикормочной площадке. В вольере советуем сделать навес для сена, а рядом, под навесом же, устроить кормовую площадку. В принципе давать корм можно раз в день - утром или вечером, а можно давать корм сразу на несколько дней, если недосуг часто бывать на крольчатнике. У животных всегда должна быть свежая вода, будь это родничок в вольере или поилка.
|