Альдегиды очень легко окисляются в соответствующие карбоновые кислоты под действием даже таких мягких окислителей, как оксид серебра и гидроксид меди (II).
- Реакция "серебрянного зеркала" – окисление аммиачным раствором оксида серебра:
R–CH=O + 2[Ag(NH3)2]OH → RCOOH + 2Ag + 4NH3 + H2O
- Окисление гидроксидом меди (II) в составе комплекса с винной кислотой или с аммиаком (синий цвет) с образованием красно-кирпичного осадка Cu2O:
R–CH=O + 2Cu(OH)2/винная кислота → RCOOH + Cu2O + 2H2O
Данные реакции являются качественными на альдегидную группу.