Головна сторінка Випадкова сторінка
КАТЕГОРІЇ:
АвтомобіліБіологіяБудівництвоВідпочинок і туризмГеографіяДім і садЕкологіяЕкономікаЕлектронікаІноземні мовиІнформатикаІншеІсторіяКультураЛітератураМатематикаМедицинаМеталлургіяМеханікаОсвітаОхорона праціПедагогікаПолітикаПравоПсихологіяРелігіяСоціологіяСпортФізикаФілософіяФінансиХімія
Електричний заряд. Закон збереження електричного заряду. Закон Кулона
Дата добавления: 2014-12-06; просмотров: 677
|
|
Выполненная студентом курсовая работа сдаётся лично студентом в учебное заведение, где регистрируется в установленном порядке и передаётся преподавателю – руководителю на проверку за две недели до защиты. При проверке преподаватель делает при необходимости замечания и уточнения по тексту. Оформляется рецензия на специальном рецензионно-оценочном листе. В рецензии указываются достоинства работы, значительные замечания или недостатки, ставится оценка и зачтено. В случае, если курсовая работа не зачтена, в рецензии дана подробно консультация о доработке или полной её переработке. Подписывается о допуске на защиту и вместе с рецензией передаётся студенту для ознакомления. Защита курсовой работы проводится согласно учебного графика.
При защите студент может пользоваться курсовой работой и в своём выступлении должен отразить:
· актуальность темы,
· цели и задачи работы,
· теоретические и практические положения,
· результаты проведённого анализа изучаемого материала,
· конкретные предложения по решению проблемы с обоснованием возможности их реализации в условиях конкретного предприятия.
Приложение 1
Оформление титульного листа
МИНИСТЕРСТВО НАУКИ И ОБРАЗОВАНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Федеральное государственное бюджетное образовательное учреждение высшего профессионального образования
«Челябинский государственный педагогический университет»
(ФГБОУ ВПО «ЧГПУ»)
Профессионально-педагогический институт
Кафедра подготовки педагогов дополнительного образования и предметных методик
КОНТРОЛЬНАЯ (КУРСОВАЯ) РАБОТА
по дисциплине «Технология продуктов питания»
на тему
«ДЕТСКИЙ ПРАЗДНИК»
Выполнил(а):
студент(ка) гр. ……
заочной формы обучения
Сайфулина А.М.
Проверила:
ст.преподаватель
кафедры ПППОиПМ
Пушкарская С.Ф.
Челябинск, 2015
Приложение 2
СОДЕРЖАНИЕ
| Введение | |
| 1. Глава 1. Особенности и традиции английской кухни | |
| 1.1. Летописные источники | |
| 1.2. Основные продукты питания в средние века | |
| 1.3. Кухонная утварь | |
| 1.4. Старинная кухня | |
| 2. Глава 2. Практическая часть | |
| 2.1. Ассортимент блюд | |
| 2.2. Разработка технико-технологических карт | |
| 2.3. Рентабельность разработок | |
| Заключение | |
| Список используемой литературы | |
| Приложение |
Приложение 3
| «Утверждаю» Директор ресторана П. А. Первых /_______________________/ 15 ноября 2010 года |
ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № 7
На традиционную русскую сельдь
Область применения
1.1. Настоящая техноко-технологическая карта распространяется на блюдо «традиционная русская сельдь», вырабатываемое рестораном и его филиалом.
| <== предыдущая лекция | | | следующая лекция ==> |
| Висновок. | | | З рисунка видно, що |