Укажите, какие профилактические мероприятия дифиллоботриоза являются радикальными?*Замораживание рыбы *Жарка тонкими пластами в распластанном виде *Копчение холодное и горячее *Дегельминтизация прибрежного населения *Исключение возможности загрязнения рыбных водоемов яйцами гельминтов Какими витаминами богат рыбий жир? *Витамин Д *Витамин А *Витамин С *Витамин РР *Витамин В1 ! Назовите гельминтозы, которые передаются человеку через рыбу: *Финноз *Эхинококкоз *Трихинеллез *Дифиллоботриоз *Описторхоз Основным источником какого витамина является рыба? *Витамин Д *Витамин А *Витамин С *Витамин РР *Витамин В1 ! Укажите, паллиативные профилактические мероприятия при дифиллоботриозе: *Исключение потребления в сыром виде рыбы *Жарка тонкими пластами в распластанном виде *Исключение соления *Дегельминтизация прибрежного населения *Исключение возможности загрязнения рыбных водоемов яйцами гельминтов Яйца, каких птиц не разрешается реализовывать в сыром виде через сеть общественного питания и торговли? *куриные *гусиные *утиные *индюшинные *перепелиные ! Укажите протеины белка яиц: *овомуцин *авидин *глобулин *миоген *ихтулин ! Укажите фосфопротеиды желтка яйца: *овоальбумин *овоглобулин *фосфовитин *вителлин *ливетин
|
