Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки методом мацерації. Якого часового режиму процесу настоювання необхідно дотримуватись?

A. 3-4 години

B. 24 години

C. 47 годин

D. 7 діб

E. 14 діб

 

312.Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки методом дробної мацерації. Вкажіть, через який час одержують першу порцію готового продукту:

A. 4 години

B. 6 годин

C. 12 годин

D. 24 години

E. 48 годин

 

313.Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки методом перколяції. Вкажіть часовий режим процесу замочування при виробництві настойок методом перколяції:

A. 4-5 годин

B. 24 години

C. 36 годин

D. 48 годин

E. 7 діб

314.В межах якого терміну проводять тимчасовий режим процесу замочування у виробництві настойок методом перколяції:

A. 3-4 години

B. 4-5 годин

C. 24 години

D. 48 годин

E. 7 діб

 

Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки методом перколяції. Яке співвідношення сировина - екстрагент при замочуванні сировини необхідно дотримуватись?

A. 0, 5: 1, 1: 5

B. 1: 1, 1: 0, 5

C. 1: 5, 1: 10

D. 1: 2, 1: 1

E. 2: 1, 0, 5: 2

 

Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки методом перколяції. З якою швидкістю проводять перколяцію?

A. 1/24 або 1/48 від об’єму перколятора за годину

B. 1/24 від об’єму перколятора за 30 хвилин

C. 1/20 від об’єму перколятора за годину

D. 1/40 від об’єму перколятора за годину

E. 1/48 від об’єму перколятора за 30 хвилин

 

317.Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки методом перколяції. Вкажіть часовий режим процесу настоювання при виробництві настойок методом перколяції:

A. 3-4 години

B. 4-6 годин

C. 24-48 годин

D. 1-3 доби

E. 7 діб

 

Фітохімічний цех фармацевтичного підприємства виготовляє екстракційні препарати методом реперколяції. Якою є послідовність використання обладнання?

A. ваги, мірник, батарея перколяторів, відстійник

B. ваги, вібраційне сито, траворізка, перколятор, відстійник

C. траворізка, вібраційне сито, ваги, мірник, батарея перколяторів, відстійник, друк-фільтр

D. мірник, траворізка, вібраційне сито, ваги, перколятор, відстійник

E. мірник, траворізка, ваги, вібраційне сито, батарея перколяторів, відстійник

 

319.Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки. Перерахуйте методи очищення витяжки при виробництві настойок:

A. діаліз, відстоювання

B. зміна розчинника, відстоювання, фільтрація

C. денатурація, фільтрація, сорбція

D. відстоювання при температурі 8-10º С, фільтрація

E. екстракційні методи очищення в системі рідина-рідина

 

320.Фітохімічний цех підприємства виготовляє настойки і рідкі екстракти. Які методи очищення витяжки може включати технологічна стадія " Очищення витяжки"?

A. зміна розчинника, відстоювання, фільтрація

B. відстоювання при температурі 8-10º С, фільтрація

C. денатурація, фільтрація, сорбція

D. діаліз, відстоювання

E. екстракційні методи очищення в системі рідина-рідина