Житняки различаются по форме колоса, положению колосков в колосе, плотности колоса и другим признакам

В культуре наибольшее распространение получил житняк гребне­видный — многолетний рыхлокустовой верховой злак. Стебли его достигают длины 80 см. Листья узколинейные, со слабым опушени­ем, зеленые и светло-зеленые. Колосья яйцевидные или продолгова­то-яйцевидные, длиной до 7 см и шириной до 2, 5 см. Положение ко­лосков в колосе гребневидное, с явно заметными промежутками меж­ду ними. Масса 1000 семян 1, 3...2, 7 г.

Пырей бескорневищный (Roegneria trachycaulon Nevski) (рис. 64). Это многолетнее рыхлокустовое верховое растение. По внешнему строению похож на пырей ползучий {Agropyrum repens), но отличается от него отсутствием корневищ, более рыхлым колосом и опушенностью стерженька зерновки. Корень у пырея бескорневищ­ного мочковатый, хорошо развитый.

Райграс пастбищный (Lolium perene L.) (см. рис. 102). Многолетняя рыхлокустовая низовая трава. Корневая система мочко­ватая, мощно развитая. Стебли прямостоячие, реже коленчато-при-поднимающиеся, высотой 30...70 см. Листья линейные, гладкие, бле­стящие, темно-зеленые. Колос прямой, с редкими колосками. Колос­ки 6...10-цветковые, без остей, коричнево-зеленые, узкой стороной прикрепленные к стержню колоса. Зерновки пленчатые, ланцетной формы, стерженек короткий, сплюснутый, вверху расширенный. Масса 1000 семян 1, 9...2, 2 г.

Рис. 63. Семена мятликовых кормовых трав:

1 — ежа сборная; 2— овсяница луговая; 3 — райграс многоукосный; 4 — райграс пастбищный; 5— пырей ползучий; 6— пырей бескорневищный; 7— житняк гребенчатый; 8— житняк пус­тынный; 9 — райграс высокий; 10—лисохвост луговой; 11 — кострец безостый; 12— могар; 13 — суданская трава

Райграс многоукосный, или многоцветковый (Lolium multiflorum Lam.) (рис. 65). Многолетнее, рыхлокустовое вер­ховое растение, имеет однолетнюю форму. Корневая система мочкова­тая, хорошо развитая. Стебли многочисленные, прямостоячие, гладкие, высотой 30...70 см, под колосом шероховатые. Листья длинные, узкие. Колосья прямые, реже наклонные. Колоски 8...10-цветковые, оваль­ные, длиной до 2, 5 см, прикреплены ребром к стержню колоса. Зерно­вка ланцетная, реже овальная. Масса 1000 семян 1, 8...2 г.

Рис. 64. Пырей бескорневищный (слева),

райграс пастбищный (справа)

Волоснец сибирс­кий (Clinelymus sibiricus L.) (см. рис. 103). Многолетняя, рыхлокустовая верховая трава. Корневая система мочковатая, достигает глубины 150 см. Стеб­ли у основания слегка коленча-то-изогнутые, высотой 50...90 см и более. Листья сизовато-зеле­ные, плоские, шероховатые. Ко­лосья рыхлые, длиной 1О...25см, поникающие при созревании. Колоски 3...7-цветковые с длинными (до 2, 5 см) шерохова­тыми остями на нижних цветко­вых чешуях. Зерновки пленча­тые, крупные (6...12 мм), по­крыты жесткими волосками. Масса 1000 семян 3 г.

К группе метельчатых мятликовых трав отно­сятся ежа сборная, овсяница луговая, райграс высокий, кострец безостый, суданская трава.

Рис. 65. Райграс многоукосный (слева) и волоснец сибирский, или клинэлимус (справа)

Ежа сборная (Dactylisglomerata L.) (рис. 104). Многолетнее рыхлокустовое верховое растение. Корни мочковатые, мощно раз­витые. Стебли прямостоячие или в нижней части коленчато-изогну-тые, высотой 35... 150 см. Листья мягкие, пониклые, реже жесткие, торчащие, светло- или темно-зеленые, иногда сизые от воскового налета. Соцветие — двусторонняя лопастная метелка. Колоски ску­чены на концах веточек. Зерновки продолговатые, трехгранные, с несколько изогнутым остевидным заострением. В основании зер­новки имеется тонкий прямой слегка расширенный вверху стерже­нек. Масса 1000 семян 0, 8...1, 2 г (рис. 66).

Овсяница. Встречается 20 видов овсяницы. Наибольшее хозяйственное значение имеет овсяница луговая (Festucapratensis Huds.) (рис. 67). Это многолетняя рыхлокустовая верховая тра­ва. Корневая система мочковатая, проникающая на глубину 1 м и более, иногда у овсяницы появляется короткоползучее корневище. Стебли прямостоячие, коленчато-приподнимающиеся, реже лежа­чие (у северных форм), высотой 40...120 см. Листья линейные, плоские, с нижней стороны с сильным блеском, темно-зеленые и ярко-зеленые.

Рис. 66. Ежа сборная

Метелка развесистая или одногривая, коротко- и длинноветвистая (9...50 см). Колоски линейные, ланцетные, мно­гоцветковые (8... 14 цветков). Зерновка ланцетная, длиной 6...7 мм, зеленовато-серая. Масса 1000 семян 1, 6.-2, 7 г.

Райграс (Arrhenatherum P. В.). Включает два вида: райграс высокий и райграс котчи. Из них практическое зна­чение имеет только первый вид.

Райграс высокий (Arrhenatherum elatius М. et К.) (рис. 68). Многолетний рых-локустовой верховой злак. Корневая си­стема мочковатая, мощная. Стебли пря­мостоячие, реже слабоколенчатовосхо-дящие, высотой 70... 150 см. Листья ли­нейные, по краю острошероховатые, плоские, от серо-зеленой до темной ок­раски. Метелка сжатая, беловато-зеле­ная. Колоски двуцветковые, нижний цветок тычиночный, с длинной колен­чатой остью, верхний — обоеполый, без ости или с короткой прямой остью. Плод — длинная зерновка со скручен­ной и изогнутой остью черно-бурого цвета. У основания зерновки виден пу­чок желтовато-белых волосков. Масса 1000 семян 2, 7...3, 5 г.

Рис. 67. Овсяница луговая

Кострец (Bromus L.). Объединяет более 20 видов, из которых наибольшее хозяйственное значение имеет кострец безостый [Bromus inermis Leyss (Zema inermis Lindl.)] (рис. 69). Это многолет­нее корневищное верховое растение. Корневая система мощно развитая, про­никает на глубину до 2 м. Стебли много­численные, прямостоячие, высотой более 160 см. Листья длинные и средней длины, голые или слегка опушенные, зеленые, иногда с антоциановым от­тенком. Метелка крупная, раскидис­тая. Зерновка широколанцетной фор­мы, длиной 6...8 мм, зеленовато-серая. Масса 1000 семян 3...4 г.

Рис. 68. Райграс высокий

Рис.69. Кострец безостый

Суданская трава (Sorghum sudanense Stapf) (рис. 70). Однолетнее травянистое растение. Корневая система мочковатая, сильноразветвленная, про­никает на глубину 2…3 м. Стебель пря мостоячий, ветвистый, высотой 1, 5…2, 5 м и более, заполнен белогуб-чатой сердцевиной (паренхимой). От нижних узлов стебля иногда от­ходят упругие воздушные или придаточные корни.

Рис. 70. Суданская трава

Листья крупные, голые, сизовато-зеленые. Соцветие — развесистая метелка длиной 20...60 см. Колоски в соцветии расположены парами: один сидячий плодущий с остью длиной 4...8 мм, другой на ножке — бесплодный. Плод — пленчатая зерновка продолговато-яйцевидной формы, слегка сплюснутая, желтая, красновато-коричневая. У основания зерновки имеются остатки двух стерженьков, обычно опушенные. Масса 1000 семян 10...15 г.

К группе султанных мятликовых трав относятся тимофеевка, мо­гар и чумиза.

Тимофеевка (Phleum L.) (рис. 109). Объединяет 11 видов, из которых наибольшее значение имеет тимофеевка луговая (Phleum pratense L.) — многолетнее рыхлокустовое травянистое растение. Кор­ни мочковатые, тонкие. Стебли полые, прямостоячие или несколько изогнутые в нижней части, высотой 90...100 см и более.

Узлы стеблей темные, коричнево-фиолетовые. Листья линейные, зеленые, средней длины и ширины, реже узкие, мягкие. Соцветие — колосовидная ме­телка (султан), цилиндрическая или конусовидная, длиной 7... 12 см и более. Плод — мелкая зерновка яйцевидной формы, покрытая сереб­ристыми цветковыми чешуями. Масса 1000 семян 0, 3...0, 5г.

Щетинник (Setaria P. В.) включает до 100 видов. Среди культурных видов щетинника наи­более важным является щетинис­тое, или головчатое, просо (Setaria italica P. В.), которое подразделяет­ся на два подвида: могар (ssh. moharia Alef.) и чумиза (ssp. maxima Alef.).

Могар.Однолетнее травянистое растение. Корневая система хоро­шо развита, достигает глубины 150 см и более. Стебли прямостоя­чие, ветвящиеся, полые, высотой 50... 150 см. Листья крупные, опу­шенные. Соцветие — плотная ко­лосовидная метелка без заметно развитых лопастей (см. рис. 31). Колоски одноцветковые с тремя колосковыми чешуями. Между колосками много длинных щети­нок. Зерновка яйцевидной фор­мы, пленчатая, желтого, соломенно-желтого, оранжевого или чер­ного цвета. Масса 1000 семян 1, 5...3 г.

Чумиза.Однолетнее культурное растение. Засухоустойчива, требо­вательна к теплу. Возделывают для получения зерна, сена, зеленого корма. Отличается от могара более длинной метелкой, высокорослостью и меньшей кустистостью. Стебли чумизы (2...7 в кусте) прямос­тоячие, высотой до 2 м, хорошо облиственны. Листья длинные, до­вольно широкие. Плод — зерновка, сходная с зерном проса, но не­сколько мельче. Корневая система мочковатая, проникает на глубину до 150 см.

Вопросы для самоконтроля и задания:

1. По каким морфологическим признакам отличаются виды кормовых злаковых трав?

2. Какая многолетняя злаковая трава отвечает следующему описанию: корневищное верховое растение, стебли многочисленные прямостоячие, листья длинные голые или слегка опушенные, зеленые, с антоциановым оттенком, метелка крупная, раскидистая?

3. По каким морфологическим параметрам отличаются семенами мятликовых трав?