Порядок работы. 1. Луковицу лука репчатого разрежьте вдоль, снимите сочную чешую и с наружной стороны последней скальпелем или пинцетом отделите небольшой кусочек эпидермы

1. Луковицу лука репчатого разрежьте вдоль, снимите сочную чешую и с наружной стороны последней скальпелем или пинцетом отделите небольшой кусочек эпидермы.

2. На середину предметного стекла нанесите каплю воды, в нее внесите эпидерму и накройте объект покровным стеклом.

3. Клетки эпидермы рассмотрите сначала при малом, а затем при большом увеличении микроскопа. При этом видны клетки вытянутой формы, плотно прилегающие друг к другу, в их стенках видны поры.

Рассмотрите: зернистую цитоплазму, расположенную вдоль стенок и тяжами пересекающую полость клетки; ядро с хорошо заметными ядрышками, обязательно окруженное гиалоплазмой; вакуоли с прозрачным клеточным соком. Если луковица красного цвета, то клеточный сок имеет розовую окраску растворенного пигмента антоциана. Чтобы лучше рассмотреть цитоплазму и ядрышки, можно немного опустить конденсор и уменьшить отверстие диафрагмы.

4. Окрасьте клетки эпидермы раствором йода в йодиде калия. Каплю раствора на стеклянной палочке поднесите к краю покровного стекла, а с противоположной стороны стекла уберите воду фильтровальной бумагой. Проникший под покровное стекло раствор окрашивает цитоплазму в желтый цвет, ядро – в светло-коричневый. Происходящая при этом химическая реакция подтверждает наличие белковых веществ в ядре и цитоплазме.

5. Зарисуйте одну-две клетки эпидермы и сделайте обозначения.

6. Поместите на предметный столик постоянный микропрепарат животной клетки.

7. Найдите на этом микропрепарате органоиды, общие с органоидами растительной клетки и запишите их в сравнительную таблицу.

Таблица 1