Методические рекомендации
на 2015 – 2016 учебный год
ПАСПОРТ комплексно – методического обеспечения учебного кабинета (лаборатории) № _____ 208 ______ _________________________________________________________ название кабинета (лаборатории)
Заведующий кабинетом (лаборатории): ___ Белехова Н.Н. ___________________________________ Фамилия И.О. Подпись _____________________
Рассмотрено на заседании ПЦК __________________________________ Протокол № _______ от _____________ Председатель ПЦК _________________
Вологда СТРУКТУРА ПАСПОРТА УЧЕБНОГО КАБИНЕТА (ЛАБОРАТОРИИ)
1. Перечень учебно-методической документации 2. Список нормативных источников, учебной и методической литературы, интернет-ресурсов 3. Дидактические средства обучения 4. Технические средства обучения 5. Опись имущества кабинета (лаборатории) 6. Режим работы кабинета (лаборатории) РАЗДЕЛ № 1 ПЕРЕЧЕНЬ УЧЕБНО – МЕТОДИЧЕСКОЙ ДОКУМЕНТАЦИИ Федеральные государственные образовательные стандарты 1.1. 19.02.10 Технология продукции общественного питания 1.2. 38.02.04 Коммерция (по отраслям) 1.3. 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании 1.4. 260807.01 Повар, кондитер
Рабочие учебные планы 2.1. Учебный план ОПОП СПО подготовки специалистов среднего звена 19.02.10 Технология продукции общественного питания (базовый уровень) Срок обучения – 3 года 10 месяцев Квалификация – техник-технолог
2.2. Учебный план ОПОП СПО подготовки специалистов среднего звена 38.02.04 Коммерция (по отраслям) (базовый уровень) Срок обучения – 2 года 10 месяцев Квалификация – менеджер по продажам
2.3. Учебный план ОПОП СПО подготовки специалистов среднего звена 43.02.01 Организация обслуживания в общественном питании (базовый уровень) Срок обучения – 3 года 10 месяцев Квалификация – менеджер
2.4. Учебный план ОПОП СПО подготовки квалифицированных рабочих, служащих 260807.01 Повар, кондитер Срок обучения – 2 года 5 месяцев Квалификация – повар, кондитер
2.5. Учебный план ОПОП СПО подготовки квалифицированных рабочих, служащих 19.01.17 Повар, кондитер Срок обучения – 2 года 10 месяцев Квалификация – повар, кондитер
Рабочие программы по учебным дисциплинам и профессиональным модулям 3.1. Рабочая программа по дисциплине ОП.01 ……………… 3.2. Рабочая программа по дисциплине ОП.02……………… 3.3. Рабочая программа по дисциплине ……………… 3.4. Рабочая программа по дисциплине ……………… 3.5. Рабочая программа по дисциплине ……………… 3.6. Рабочая программа по дисциплине ……………… 3.7. Рабочая программа по профессиональному модулю ПМ.01 МДК.01.01 ………………
Календарно-тематическое планирование 4.1. Календарно-тематический план по дисциплине ОП.01 …….., группы ….. 4.2. Календарно-тематический план по дисциплине ОП.02 …….., группы….. 4.3. Календарно-тематический план по дисциплине ОП.03 …….., группы…… 4.4. Календарно-тематический план по дисциплине ОП.04 …….., группы…… 4.5. Календарно-тематический план по дисциплине ОП.05 …….., группы……
Методические рекомендации 5.1. Методические рекомендации по организации внеаудиторной самостоятельной работы студентов по дисциплине ОП.01 ………… 5.2. Методические рекомендации по выполнению практических работ студентами по дисциплине ОП.01 …… 5.3. ……..
6. Примерные программы по дисциплинам (ДЛЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНЫХ ДИСЦИПЛИН) 6.1. Примерная программа по дисциплине ОУД.01 ……… 6.2. Примерная программа по дисциплине ОУД.02 ……… 6.3. …….
РАЗДЕЛ № 2
|