Орган обоняния и его анализатор.

Обонятельный анализатор – совокупность сенсорных структур для восприятия и анализа запахов и формирования обонятельных ощущений.

Воспринимающий аппарат – рецепторы обонятельного эпителия слизистой оболочки полости носа. Вещества попадают на поверхность рецепторов - клеток обонятельного эпителия, вызывают их возбуждение. Нервные импульсы по обонятельным нервам поступают в обонятельные луковицы, затем в подкорковые центры и, наконец, в корковый центр обоняния мозга (парагиппокампальную извилину и крючок, в котором находится корковый центр обоняния) и там обрабатываются. Корковый обонятельный центр расположенный на нижней поверхности височной и лобной долей коры больших полушарий.

 

Кожа и ее производные. Структура.

Кожа и ее производные:

Кожа — наружный покров организма позвоночных, защищающий тело от широкого спектра внешних воздействий, участвующий в дыхании, терморегуляции, обменных и многих других процессах. Кроме того, кожа представляет массивное рецептивное поле различных видов поверхностной чувствительности (боли, давления, температуры и т. д.). Некоторые авторы ошибочно называют кожу самым большим органом человеческого тела

§ ногти (это роговые пластинки (видоизменённые когти) на тыльной поверхности концов пальцев верхних и нижних конечностей большинства приматов.);

§ волосы (составная часть защитного покрова, главным образом, у млекопитающих, филогенетически являются производными эпидермиса кожных покровов.);

§ чешуя (наружный покров некоторых живых существ, образуемый роговыми или костяными пластинками.);

§ кожные железы, которые включают в себя:

o сальные железы, выделяющие кожное сало, которое служит смазкой для волос и предохраняет кожу;

o потовые железы, осуществляющие выделение из организма воды и растворённых продуктов обмена веществ. Испарение пота является важным звеном терморегуляции.

o молочные железы (развитые у женщин) вырабатывают грудное молоко, которое имеет исключительно важное значение для питания новорождённого ребёнка.

o слизистые железы рыб.

К придаткам кожи человека относят: волосы, потовые и сальные железы. Для комбустиологииинтересны в связи с тем, что из придатков кожи происходит эпителизация, и восстанавливается кожный покров.

Структура. Кожа состоит из эпидермиса, дермы и подкожно-жировой клетчатки (гиподермы).

§ Эпидермис включает в себя пять слоев эпидермальных клеток. Самый нижний слой — базальный — располагается на базальной мембране и представляет собой 1 ряд призматического эпителия. Сразу над ним лежит шиповатый слой (3-8 рядов клеток с цитоплазматическими выростами), затем следует зернистый слой (1-5 рядов уплощенных клеток), блестящий (2-4 ряда безъядерных клеток, различим на ладонях и стопах) и роговой слой, состоящий из многослойного ороговевающего эпителия. Эпидермис также содержит меланин, который окрашивает кожу и вызывает эффект загара.

§ Дерма, или собственно кожа, представляет собой соединительную ткань и состоит из 2-х слоев — сосочкового слоя, на котором располагаются многочисленные выросты, содержащие в себе петли капилляров и нервные окончания, и сетчатого слоя, содержащего кровеносные и лимфатические сосуды, нервные окончания, фолликулы волос, железы, а также эластические, коллагеновые и гладкомышечные волокна, придающие коже прочность и эластичность.

§ Подкожно-жировая клетчатка состоит из пучков соединительной ткани и жировых скоплений, пронизанных кровеносными сосудами и нервными волокнами. Физиологическая функция жировой ткани заключается в накоплении и хранении питательных веществ. Кроме того, она служит для терморегуляции и дополнительной защиты половых органов.

Помимо самой кожи в организме имеются её анатомические производные — образования, которые получают развитие из кожи и её зачатков. Различные выделения желёз, расположенных в коже, также являются частью наружного покрова организма.

Кожные анализаторы.