О ПРАКТИКЕ СТУДЕНТА1. Радченко Л. А. Организация производства на предприятиях общественного питания. - Ростов н/Д: изд-во «Феникс», 2000год. 2. Беляев М.И., Бережной И.Г. и др. Организация производства и обслуживания в общественном питании – Москва «Экономика» 1986 год. 3. Баранов В.С., Мглинец А.И., Алёшина Л.М. и др. Технология производства продукции общественного питания – Москва «Экономика» 1986 год. 4. Л.М. Щербакова, В.В. Шевелёв Охрана труда в торговле и общественном питании – «Деловая литература»,2000 год. 5. А.Д. Ефимов, С.Л. Ахиба и др. Сборник руководителя предприятия общественного питания – Издательство «Легкая промышленность и бытовое обслуживание», 2000 год 6. Санитарно – эпидемиологические требования к организациям общественного питания, изготовлению и обороноспособности в них продовольственного сырья и пищевых продуктов – Минздрав России Москва 2000год.
НЕГОСУДАРСТВЕННОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ВЫСШЕГО ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ
МОСКОВСКИЙ ПСИХОЛОГО-СОЦИАЛЬНЫЙ УНИВЕРСИТЕТ Юридический факультет Кафедра государственного и муниципального управления
Производственная практика (Название практики)
Администрация Российского сельсовета Большемуртинского района Красноярского Края (Место прохождения практики)
с 8 сентября 2014 года по 19 октября 2014 года (Время прохождения практики)
Выполнил студентка группа 11/БУЗ – 3,5 курс ___4_____ Бастрыкина Н.А.
Проверил __________________ __________________
2014 г. Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московский психолого-социальный университет Юридический факультет Кафедра государственного и муниципального управления ДНЕВНИК ПО ПРОИЗВОДСТВЕННОЙ ПРАКТИКЕ (Название практики) студента Фамилия Бастрыкина _______________________________________
Имя Отчество Нина Александровна _________________________
Курс 4 Группа 11/ БУЗ – 3,5
2014 г. ОТЗЫВ РУКОВОДИТЕЛЯ ОТ ПРЕДПРИЯТИЯ О ПРАКТИКЕ СТУДЕНТА Бастрыкина Нина Александровна (Ф.И.О.)
_ студентка 4 _ курса ______ 11/БУЗ – 3,5 ______ группы
по специальности _ Государственное и муниципальное управление __
специализация ____________________________________________________________
Московского психолого-социального университета
За время прохождения производственной практики в Администрации Российского сельсовета Большемуртинского района Красноярского края студентка Бастрыкина Нина Александровна проявила себя, как человек компетентный, исполнительный, дисциплинированный, стремящийся к получению знаний, навыков и умений. Основной задачей ее практической работы стало ознакомление с основными аспектами работы учреждения. Изучила основные законодательные и нормативно-правовые акты, правоустанавливающие документы учреждения, организационную структуру управления, устав, должностные инструкции, порядок оформления, ведения и хранения документации и т.д. Ко всем заданиям относилась очень ответственно, аккуратно. В работе проявляла самостоятельность. В отношении профессиональных качеств Бастрыкина Н.А. проявила себя как человек исполнительный, ответственно относится к порученным заданиям. В практической деятельности умело применяет теоретические знания, полученные в период обучения. Бастрыкина Н.А. внимательна при работе с документами, легко ориентируется в их содержании. Владеет навыками работы за компьютером, которые использовала при составлении различных документов.
Рекомендуемая оценка по итогам производственной практики «отлично».
Подпись руководителя от предприятия ___________________________
«19» __ октября 2014 г.
Печать
Негосударственное образовательное учреждение высшего профессионального образования Московский психолого-социальный университет
|
