Если вы сами называете свое имя во время знакомстваСтремитесь произнести свое имя четко, глядя в глаза партнеру по общению, так, чтобы вас было хорошо слышно. В противном случае вас оценят как зажатого, неуверенного в себе, низкостатусного человека и будут вынуждены переспросить, а это не способствует созданию позитивного имиджа.
Что обычно предполагает деловое знакомство? Обмен визитными карточками. При этом вам следует произнести фразу типа: «Позвольте вручить вам мою визитную карточку» или «Мои "координаты" указаны в визитной карточке».
Если вы представляете своего родственника и одного из знакомых, кого называть первым? Первым представляют родственника.
Если вы знакомите кого-либо со своими родителями, кого кому представляют? Знакомых представляют родителям, а не наоборот.
Какие существуют варианты ответных реплик по поводу состоявшегося знакомства? Возможны следующие варианты: • Очень приятно! • Очень рад! • Очень рад с вами познакомиться + имя-отчество нового знакомого. • Мне очень приятно, что мы познакомились и т.п.
Можно ли поздравить по телефону с днем рождения? Принято поздравлять с днем рождения в письменном виде, но от этого правила возможно отступление. Можно ли при поздравлении ограничиться текстом, который напечатан на открытке? Нет, это невежливо и выглядит формально. Следует написать добрые слова и пожелания от своего имени от руки. Если открытка от организации, то должна быть личная подпись руководителя.
Как принято поздравлять с юбилеем? С юбилеем поздравляют только лично. О чем нельзя забывать? Никогда не упускайте возможности поздравить (устно или письменно, в шутку или всерьез) любимых, родных, коллег с каким бы то ни было праздником — государственным, национальным, семейным. Поздравление — замечательный повод улучшить настроение близким и знакомым и продемонстрировать им свое расположение.
Когда принято рассылать приглашения на свадьбу? За 2-3 недели до праздничного события.
Как поступает тот, кто получил приглашение на свадьбу, но прийти не может? Он должен послать поздравительную телеграмму на новую фамилию новобрачных. В телеграмме старайтесь избежать «штампованных фраз», выразите поздравление тепло и искренне. Как следует разместиться за свадебным столом? Молодые садятся посередине, по обе стороны от них располагаются родители невесты, рядом с ее отцом — мать жениха, а с ее матерью — отец жениха.
Кто произносит первый тост? Отец жениха.
Должны ли вставать молодые, принимая поздравления? Нет, не должны.
Кто произносит последний тост на свадебном торжестве? Самый почетный гость. КАКИЕ СЛОВА ЛУЧШЕ НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ, ПОДНИМАЯ ТРУБКУ? «Да». Это слово слишком короткое, с его помощью трудно создать располагающий к общению настрой.
Можно ли в гостях пользоваться телефоном? Нет. В крайнем случае, следует спросить разрешения у хозяев и быть предельно кратким. Можно ли вести междугородные и международные телефонные разговоры, находясь в гостях? Это недопустимо. В случае крайней необходимости следует сразу же оставить деньги для платы за разговор, не дожидаясь, когда придет счет.
Как правильно поставить ударение в слове «звонишь»? На букву "и".
В каких случаях не следует пользоваться телефоном? Нередки ситуации, когда пользоваться телефоном не рекомендуется, например: Только лично или письменно можно поздравить человека пожилого возраста с Днем рождения или пригласить его на торжество. Невежливо по телефону благодарить за дорогой подарок или важную услугу. Это следует делать при личной встрече. В крайнем случае - письменно. По телефону не следует выражать соболезнование. При решении важных деловых вопросов и проблем личной жизни лучше использовать личную встречу. Как поступить в ситуации делового общения, когда вам позвонили, а вы разговариваете с посетителем? Вежливость предписывает не прерывать беседу с посетителем телефонными разговорами. Попросите звонящего подождать или перезвонить.
Какие реплики предусматривает этикет делового телефонного разговора для корректировки общения? "Как вы меня слышите?" "Не могли бы вы повторить...?" "Извините, очень плохо слышно..." "Простите, я не расслышал, что вы сказали..."
Когда вы разговариваете по телефону в организации, фирме, каких выражений следует избегать? "Я не знаю". "Мы не можем этого сделать". "Вы должны". "Подождите секунду, я скоро вернусь". "Нет". Употребление вами этих выражений не будет способствовать укреплению положительного мнения об организации. Более того, это может свидетельствовать о том, что вы не владеете этикетом.
Как тактично намекнуть, что вы не можете больше продолжать телефонный разговор, не обидев собеседника? Приемлемы выражения типа: "Не хочу вас прерывать, но я боюсь опоздать на заседание". "Простите, но подошло время очередной встречи и мне пора идти". "Прошу прощения, но я сейчас занят, могу ли я вам перезвонить?" "Очень рад вас слышать, но сейчас мне надо уйти".
Как надо рассаживаться, когда одна супружеская чета приглашает на обед другую? Хозяин и хозяйка застолья садятся друг напротив друга. Если каждый платит сам за себя, визави, обычно полагается рассаживать женщин. В большой группе собравшихся почетного гостя сажают по правую руку от хозяина или хозяйки, а остальных приглашенных рассаживают, чередуя мужчин и женщин. Мужья, как правило, сидят порознь со своими женами. Как надо рассаживаться, если обедают двое мужчин и одна женщина? Если обедают двое мужчин и одна женщина, она садится между ними. Так же полагается сидеть мужчине в обществе двух дам. За столом с диваном или банкеткой пара сидит бок о бок, лицом к залу. Либо дама может сидеть на диване, а ее спутники - на стульях напротив нее. Если ресторан разделен на кабинки, женщины проходят первыми и садятся у стены лицом друг к другу, а затем мужчины занимают места, расположенные ближе к проходу или выходу из кабинки.
Вы приглашаете друзей в ресторан. Каковы ваши действия? Прежде всего, организатору приема необходимо позаботиться о выборе ресторана, принимая во внимание вкусы приглашаемых. Что им больше нравится - экзотические блюда или традиционная кухня? Если это приезжие, есть ли у них с собой вечерние туалеты для фешенебельного заведения? Хотят ли они побывать в ресторане, пользующемся мировой известностью? Будет ли ваша дама довольна, если проведет вечер в уютной непринужденной обстановке маленького ресторанчика или ей было бы приятнее потанцевать под музыку хорошего оркестра? Приняв определенное решение, вам следует сделать все возможное, чтобы выбранный вами ресторан не обманул ваших ожиданий: в фешенебельном и популярном ресторане обязательно закажите столик заранее; и даже если ресторан не пользуется широкой известностью, все равно лучше позаботиться о местах заблаговременно. Если приглашающий сделал заказ заранее, будет нелишним убедиться в том, что блюда в выбранном ресторане хорошо готовят, умело подают на правильно сервированный стол и в наличии есть все то, что значится в меню. Заметив какие-либо упущения, спокойно обратите на них внимание официанта и проследите за тем, чтобы во время приема допущенные просчеты были исправлены. В том случае, когда обед не был заказан предварительно, в обязанности организатора приема входит сообщить официанту, что пожелают заказать все приглашенные. Если вы пригласили много народу, удостоверьтесь, что официант принял заказ от каждого. Опять же, увидев, что допущена какая-либо ошибка, следует тактично и вежливо - не смущая и не ставя в неловкое положение своих гостей - попросить, чтобы она была исправлена. Оплачивая счет, постарайтесь сделать это так, чтобы его сумма никому не стала известна: просто положите деньги или подписанный чек на поднос и знаком попросите официанта унести его. Когда вы дали ему больше, дождитесь, пока он принесет вам сдачу. Коль скоро уплаченные вами деньги включают и оплату счета за обед, и чаевые, поблагодарите официанта и дайте ему понять, что уходите - встаньте, например, или произнесите что-нибудь вроде: "Ну, если мы хотим успеть к первому действию, пора двигаться". Если старший официант был особенно услужлив, при прощании вложите ему в руку, стараясь, чтобы это было не очень заметно, чаевые (их сумма зависит от суммы счета, но не может быть меньше пяти долларов) и поблагодарите его.
Вы приглашаете друзей в ресторан. Как заказывать коктейли и вина? Когда гости отказываются от коктейлей, не настаивайте. И наоборот: если вы не привыкли пить перед обедом, гости не должны отказываться из-за этого от своих собственных привычек. Если хозяин или один из дающих прием супругов не пьет, можно сказать гостям: "Я коктейль пить не буду, но вы, пожалуйста, не обращайте на меня внимания - я налью себе минеральной воды, а вы выпейте джин с тоником". В том случае, когда от спиртного отказывается кто-либо из гостей, хозяину следует предложить ему какой-нибудь менее крепкий напиток. Весьма неучтиво заказывать больше одного-двух коктейлей в то время, как все остальные, сидя перед пустыми бокалами, надеются перейти к трапезе. Вино - мэтру погреба, одному из его подчиненных, а в случае их отсутствия официанту - следует заказывать после того, как гости определились и решили, какие блюда они закажут. Хозяин или самый искушенный в этом вопросе человек выбирает вино, которое лучше всего подойдет к большинству заказанных кушаний. Например, если почти все гости предпочли цыплят или рыбу, заказывают белое вино, если выбор большинства был остановлен на бифштексах - красное. Можно попросить принести по бутылке того и другого. Некоторые предпочитают розовое вино, и это можно счесть удачным компромиссом, поскольку такое вино подходит почти ко всем блюдам. Во многих ресторанах принято подавать вино в бокале, и это идеальное решение, когда двое обедающих выбирают разные вина, или когда они не хотят распивать всю бутылку. Если вы отдаете предпочтение либо белому, либо красному вину, вы вправе заказать именно его к любому блюду - описанные выше сочетания вин и кушаний лишь отражают вкусы большинства. Не возбраняется заказывать и импортные вина, хотя у нас есть множество своих превосходных вин, и вовсе не обязательно платить бешеные деньги для того, чтобы насладиться хорошим вином за обедом. Если названия вин в меню ни о чем вам не говорят, обязательно проконсультируйтесь с официан-том, рассказав ему сначала, какой сорт и тип вин вы предпочитаете.
Вы приглашаете друзей в ресторан. Как заказывать еду? В течение долгих лет было принято, чтобы дама сообщала своему спутнику, что она хочет съесть, а выбранное ею блюдо заказывал он, и женщина, таким образом, никогда не разговаривала с официантом. Когда на обед в ресторан пришли двое, женщина, разумеется, может следовать традиции, однако, если за столом присутствует несколько человек, и официант обращается к каждому из них с вопросом о том, что они будут заказывать, женщины вполне могут ответить ему без посредников. Это и проще, и помогает избежать путаницы и ошибок – особенно, когда за столом собралось достаточно многолюдное общество. И если официант обращается к женщине с вопросом: "Чем прикажете заправить ваш салат?", было бы крайне невежливо с ее стороны повернуться к своему спутнику и сообщить свой ответ через него. Официанты, соблюдая правила вежливости, всегда стараются принять заказ сначала у дамы, так что у нее нет решительно никаких оснований не отвечать на обращенный к ней вопрос. Если кто-то из тех, кого вы пригласили на обед, бывал в этом ресторане раньше и знает, чем славится кухня – особенно, когда речь идет о каких-то иностранных или экзотических блюдах, неизвестных остальным, - он может взять на себя роль консультанта и помочь сделать заказ. В том случае, когда все собравшиеся не имеют представления о предлагаемых кушаниях, следует без колебаний осведомиться у официанта о фирменных блюдах. Со стороны гостя было бы уместно проявить некоторую заботу о бумажнике хозяина и не заказывать самые дорогие кушанья - если только он или она не уверены, что финансовые дела "принимающей стороны" в полнейшем порядке. Однако не стоит впадать в другую крайность и требовать себе самое дешевое из того, что есть в меню, поступая так, приглашенный как бы высказывает сомнения в кредитоспособности хозяина и может его обидеть. Гость мог бы остановить свой выбор на комплексном заказе или попросить принести лишь основное блюдо, салат и десерт, а потом согласиться на предложение пригласившего его человека добавить к этому что-нибудь еще. Вместе с тем, хозяин, желая показать, что не стеснен в средствах, может произнести фразу, типа: "Здесь замечательно готовят филе-миньон - не хотите попробовать?"
Разница между комплексным и порционным заказом? "Комплексный заказ" (Table d"hote - табльдот) означает, что за обед, вне зависимости от того, из скольких блюд он состоит, установлена определенная цена. "Клубные" завтраки, ленчи и обеды, впрочем, как и любые другие трапезы, состоящие из нескольких обязательных блюд за единую фиксированную цену, принято называть "комплексным заказом". В обязанности мэтра погреба фешенебельного ресторана входит рассказ об имеющихся в наличии винах и их особенностях. Мэтр может посоветовать, какое вино лучше выбрать к заказанным блюдам, а затем откупорит выбранную бутылку и наполнит первый бокал. "Порционный заказ" ("Л la carte") предусматривает, что вы выбираете отдельные блюда из предложенного вам меню и платите за каждое из них. Отличить одно от другого очень просто, поскольку в меню напротив любого порционного блюда проставлена его цена, а в табльдот перед перечисленными блюдами указана лишь общая сумма. Иногда "комплексный заказ" может быть обозначен в меню иначе – цена там указывается только напротив основного блюда, однако помимо него в стоимость входят еще закуски на выбор или суп, салат и десерт, чай, кофе или молоко. Все прочие блюда, напротив которых проставлены отдельные цены, подаются за дополнительную плату. Очень часто к меню прилагается особый раздел или вкладыш, озаглавленный "Комплексный обед - 12 долларов" (либо обозначена любая другая сумма). Это значит, что стоимость всех блюд, входящих в комплексный обед, составит указанную сумму. Остальные блюда, предложенные вам в общем меню, нужно будет оплачивать дополнительно по существующим расценкам. Только в самых фешенебельных ресторанах в меню не проставлены цены блюд. Приглашая кого-либо на обед в такой ресторан, вы должны быть готовы оплатить все, что ни закажет ваш гость, который, возможно, будет чувствовать себя неловко. Однако, тут уж ничего не поделаешь - ему остается только выбирать блюда по своему вкусу. Когда официант перечисляет вам ассортимент блюд, не называя при этом их стоимости (что сейчас принято во многих ресторанах), вы вполне можете осведомиться, сколько стоит то, на котором вы решили остановить свой выбор. В противном случае при оплате счета вы можете столкнуться с неприятной неожиданностью. Если же вы выступаете в роли гостя, то подобные вопросы могут смутить вашего "хозяина", так что уж лучше предоставить право расспрашивать официанта тому, кто угощает (хотя, возможно, это смутит вас): пусть он выяснит цену или ему придется отвечать за последствия своей неосведомленности. Как резать хлеб и разливать кофе? Если хлеб подается не нарезанным, хозяин нарезает или отламывает два-три кусочка, предлагая их вместе с остальной частью батона, лежащего в хлебнице или на чистой тарелке, своим соседям. Те передают хлеб дальше, так что каждый сидящий за столом отрезает или отламывает порцию для себя и своей соседки. Если кофе разливает не официант, то эту обязанность берет на себя тот, к кому кофейник оказался ближе. Свою чашку при этом он наполняет в последнюю очередь.
Куда деть бумажную упаковку? Многие виды гарнира и приправ подаются, к сожалению, в бумажной упаковке или в картонных либо пластиковых контейнерах. Сразу возникает вопрос: что делать, например, с опорожненным пакетиком из-под сахара? Его следует туго свернуть и положить либо под край своей тарелки, либо на нее, либо - если никто не курит - в пепельницу. Когда заливное или варенье подается в бумажных либо в пластиковых формочках, содержимое следует выложить ножом для масла (или обычным столовым ножом) на тарелочку для масла. Срезанную крышку кладут обратно в формочку, которую оставляют на столе за тарелкой.
Как «прихорашиваться» за столом? По окончании застолья дама может быстро попудриться или чуть подкрасить губы, но глядеться в зеркало и прихорашиваться более или менее продолжительное время считается дурным тоном. Неизменное правило, касающееся и мужчин, и женщин, гласит: "В ресторане за столом или в любом другом общественном месте нельзя причесываться. Не поправляйте прическу и вообще не прикасайтесь к волосам там, где на столе стоит еда". Как попробовать блюдо у соседа? Супругам, заказавшим разные блюда, иногда хочется попробовать кушанья из тарелки друг друга. Правила хорошего тона допускают это с тем условием, что дегустация пройдет незаметно. Предположим, жена хочет попробовать заказанный мужем мусс. Она передает ему свою ложку, а он зачерпывает ею немного из своей тарелки и осторожно возвращает ложку жене. Она не должна тянуться к его тарелке, а он вправе предложить ей мусс на своей ложке лишь в том случае, если еще не воспользовался столовым прибором. Либо перед тем, как приниматься за это блюдо, он может отложить немного мусса на край тарелки жены. Нужно ли благодарить официанта во время еды? Да. Выразить благодарность можно словами, приятным выражением лица, улыбкой, кивком.
Кому в первую очередь предлагают блюдо? Женщине, сидящей по правую руку от хозяина, затем гостю слева, в последнюю очередь — пригласившему. Когда кто-то произносит тост в компании из нескольких человек, как должны вести себя остальные члены компании? В это время никто не ест, нож и вилка оставляются по обеим сторонам тарелки соответственно стрелкам циферблата, показывающим 7 и 5 часов.
Какое положение столовых приборов указывает на окончание еды? Вилка и нож должны лежать на тарелке параллельно друг другу, а их ручки соответствовать стрелкам циферблата, показывающим 5 часов.
Кто должен подать сигнал, что обед (ужин) в ресторане, кафе завершен? Если обедали (ужинали) несколько человек, то сигнал следует подать инициатору встречи. Если ужинают кавалер и дама, знак, что пора уходить из ресторана или кафе, подает дама. Мужчина может предложить ей остаться, но не следует настаивать и уговаривать — это бестактно. Если за столом, за которым проходил обед (ужин), остаются другие посетители, с ними прощаются легким кивком. Они в ответ слегка кланяются. Когда в зале есть свободные места, можно ли садиться за уже занятый столик? Нет, нельзя. Только, если нет свободных мест, допустимо попросить у сидящих за столом разрешения сесть. Непременно следует поблагодарить, даже если ответ отрицательный.
Если за столом находится одинокая женщина или одинокий мужчина, можно ли подсаживаться? Одинокий мужчина не подсаживается к женщине, если она сидит за столиком в одиночестве. Женщине, пришедшей в ресторан без спутника, этикет предписывает не садиться за стол, где находится один или несколько мужчин.
Как следует расположиться мужчине и женщине за столом? Когда женщина садится, мужчина пододвигает ей стул. Сам же располагается слева от нее. За узким или длинным столом оба сидят напротив друг друга. За столиком наиболее удобным считается место у стены, то есть лицом к залу. Если вы сидите в центре зала, то почетным местом для дамы будет сидеть лицом к выходу. Как себя вести, если во время ужина необходимо выйти из-за стола? Не следует уходить молча, оставляя спутника (спутницу) в недоумении. Принято с улыбкой, негромко сказать: «Я покину вас на несколько минут» или «Извините, мне нужно выйти». Объяснения куда и зачем не требуются.
Как приветствуют знакомого, проходящего мимо вашего столика? Поклоном головы, не вставая (даже, если это женщина). Если же необходимо поговорить с ним, то полагается встать.
Можно ли пользоваться за столом зубочисткой? Ни в коем случае.
Надо ли расплачиваться в ресторане, если вы были членом компании, а не специально приглашенным лицом? Необходимо каждому внести свою долю оплаты. Это касается и женщин. Если ресторан посетили мужчина и женщина, кому следует оплачивать счет? Этикет предписывает, что платит мужчина. Женщина в это время делает вид, что ей безразлично, что происходит, а не наблюдает пристально за тем, как расплачивается кавалер и какова сумма счета, не вмешивается в данный процесс. Однако, если женщина хочет сохранить некую дистанцию в отношениях со своим знакомым, может платить и она.
Как быть с чаевыми? Чаевые обычно составляют 10-12% от общей суммы счета или услуги. Рекомендуется давать чаевые официантам в ресторанах и барах, водителям такси, носильщикам, гардеробщикам, швейцарам, то есть тем, кто оказывает услуги, не предусмотренные обычным порядком обслуживания. • Нельзя говорить «оставьте сдачу себе». • Нельзя давать чаевые звенящими монетами. • Следует сказать «спасибо», протянуть деньги или вложить их в счет. • Старайтесь давать чаевые непринужденно.
Какими должны быть действия мужчины по окончании ужина? Мужчина ставит на место стулья у столика. Если в зал он входил на полшага впереди своей спутницы, то из зала первой выходит дама. В гардеробе мужчина надевает свое пальто первым. Затем помогает даме надеть верхнюю одежду — это его обязанность и, возможно, привилегия. Для этого он держит пальто дамы за плечики чуть ниже ее плечей. Дама надевает правый рукав и, повернувшись спиной к своему пальто, держит левую руку согнутой в локте, ее спутник помогает ей надеть левый рукав и аккуратно укладывает пальто ей на плечи, как бы фиксируя одежду. Помочь даме надеть верхнюю одежду может и работник гардероба, однако будет более естественным и галантным, если это сделает кавалер. Когда мужчина и женщина готовы выйти на улицу, мужчина открывает дверь и дама первой выходит из ресторана, кафе. Открывать дверь, провожая гостей, может и швейцар.
Каковы действия мужчины после посещения кафе, ресторана? Мужчина провожает даму до дверей ее квартиры. Он первым входит в подъезд, чтобы оградить ее от неприятных неожиданностей. Поднимаясь по лестнице, он идет за дамой, готовый в любую минуту ее поддержать (спускаются вниз по лестнице сначала мужчина, потом женщина). Из лифта первым выходит тот, кто ближе к двери. У входной двери своей квартиры женщина благодарит спутника за приятный (чудесный, интересный, долгожданный...) вечер, прощается и уходит домой. Если дама приглашает мужчину зайти на чашку кофе, то нужно помнить: он может пробыть в ее доме не более 15 минут, не злоупотребляя любезностью. Не следует затягивать момент расставания в подъезде. Подъезд — не лучшее место для признаний, свиданий, встреч, разговоров.
Что должно быть указано в приглашении? Кто приглашает, наименование мероприятия, число и день месяца, час начала и окончания приема, в левом углу приглашения — адрес и телефон приглашающей стороны, этаж, комната.
Можно ли на официальный прием приглашать по телефону? Нет, необходимо послать приглашение в письменном виде, а по телефону осведомиться о его получении.
Надо ли отвечать на приглашение в случае вашего отказа? На приглашение отвечают всегда, даже в случае отказа.
Какой прием называют официальным? Официальным называется такой прием, на который присутствующие приглашены исключительно в силу своего статуса, положения: мужчины и женщины, занимающие официальную должность. Мужчины приглашаются без супруг. На официальных приемах строго соблюдаются правила оказания уважения, почестей определенным лицам. В приглашении на официальный прием указывается только должность приглашенного, без фамилии. В приглашении часто указывают вид одежды, в которой предполагается видеть гостя.
Нужно ли отвечать на полученное приглашение? Ответ на приглашение посылается письмом или открыткой незамедлительно, вам не-обходимо указать, принимаете ли вы приглашение или отклоняете. Какое платье следует надеть на официальный прием? Платье должно быть строгого покроя, элегантное, сдержанной расцветки. Мини-юбки на официальный прием не надевают. Советуем предпочесть модели классического стиля.
Как рассаживаются гости? Гости рассаживаются в определенном порядке. Для этого могут быть использованы так называемые кувертные карточки с указанием фамилии и инициалов гостя. Чтобы не возникали трудности, хозяева приема часто выставляют план размещения гостей, а к приглашению прилагают карточку с планом, где указывается место приглашенного за столом.
Какое место считается наиболее почетным на официальном приеме? Наиболее почетным считается место справа от хозяйки приема, почетно также место справа от хозяина. По правую и левую руку от хозяйки усаживают мужчин, от хозяина — женщин. В случае отсутствия хозяйки приема почетными считаются места справа, слева и напротив хозяина. Почетным местом за столом является середина, а не торец. Как рассаживаются гости на министерском приеме? Первый почетный гость — по правую руку министра, второй — по правую руку заместителя министра.
Какие места считаются почетными при других видах приемов? Почетное место справа от хозяйки, при приеме без участия женщин — справа от хозяина.
Что следует учесть, рассаживая гостей? Иностранцы из одного государства не сидят рядом, женщину не сажают с женщиной на торцы стола, желательно, чтобы рядом с мужчиной оказалась женщина. Как произносить речь на официальном приеме? Речь следует произносить, не пользуясь шпаргалкой. Можно начать с приятного замечания или шутки.
Можно ли на официальном приеме заводить разговор с присутствующими без предварительного знакомства? Да, можно.
Если представился мужчина, должна ли представляться женщина? Да, должна.
Если незнакомые люди оказались за одним столом, как они должны вести себя? Им следует самим познакомиться. Сидеть рядом, не общаясь, нелюбезно.
Каков порядок подачи блюд официантами на официальном приеме? Сначала подают холодные рыбные закуски, икру, масло и свежие овощи, затем мясные закуски. После холодных подаются горячие закуски, затем первые блюда, за ними — вторые горячие, потом десерт, фрукты и кофе или чай. Горячие напитки обычно подают в другом зале. Хозяин приема всегда обслуживается последним.
Кто кого должен пропустить: тот, кто входит в магазин, или тот, кто выходит? Надо пропустить того, кто выходит из магазина.
Должен ли мужчина снять головной убор в магазине? В больших универсальных магазинах от мужчины требуется лишь обычная вежливость, и головной убор снимать необязательно. Но там, где производится индивидуальное обслуживание, например, в бутике, небольшом частном магазинчике, где мало посетителей, следует учтиво поздороваться с продавцом и снять головной убор. Как правильно спросить: «Кто последний?» или «Кто крайний?» Правильно спросить «Кто последний?». Если в автобусе, вагоне или в другом виде транспорта много пассажиров, а вам нужно выходить, что уместно спросить, пробираясь к дверям? Часто в подобной ситуации можно услышать режущие слух вопросы, типа: «Сходишь?» или «Подвинешься?». Все намного проще, спросите негромко с вежливой интонацией: «Извините, вы будете сейчас выходить?» Можно ли курить на улице? О вреде курения сказано немало! Воспитанный человек будет курить на улице лишь в том случае, если уверен, что не мешает другим. Лучше делать это в отдельно отведенном месте или сидя на скамейке. Зачем вынуждать окружающих некурящих людей становиться пассивными курильщиками? Курить на ходу неприлично. Можно ли входить в магазин с собакой? Нет. Даже если собака небольшая, ее привязывают возле входа в магазин. Оставляя своего питомца на улице, позаботьтесь о том, чтобы он не мешал другим покупателям входить и выходить из магазина.
Как обратиться к продавцу? По имени-отчеству, которое указано на бэдже (специальной табличке на груди), со словами «будьте добры», «будьте любезны», «пожалуйста».
Какое место в такси считается наиболее почетным? Место на заднем сиденье справа по ходу машины.
Кому предоставляется почетное место? Женщине или пожилому мужчине.
Какое место следует выбрать женщине, если она едет одна? Этикет утверждает: женщина всегда должна сидеть сзади справа. Женщине не следует садиться рядом с незнакомым мужчиной (водителем).
Как правильно садиться в машину? Ни мужчине, ни женщине нельзя входить в машину головой вперед. Это выглядит некрасиво. Если женщина хочет сесть в машину, она должна подойти к ней, открыть дверь, сесть, а потом обе ноги поставить на пол машины.
Как правильно выйти из машины? Женщина поворачивается на сиденье и опускает сначала ноги на землю, а потом, держась левой рукой, встает и поднимает весь корпус.
Можно ли разговаривать с водителем? В такси не следует занимать водителя разговорами, если он первым не заговорит с вами.
Как следует вести себя даме, если ее спутник или таксист помогают ей сесть или выйти из машины? Даме следует взглянуть ему в лицо, улыбнуться и поблагодарить. Оставлять без внимания проявления хорошего тона неприлично.
Как поступить с мобильным телефоном? Перед тем как войти в зрительный зал, следует отключить мобильный телефон. Если он зазвонит во время действия, он помешает ходу спектакля, всем присутствующим зрителям и создаст его обладателю репутацию бестактного, примитивного человека. «А свою крутизну вы сможете продемонстрировать после спектакля либо в антракте»,— обращается к такому владельцу сотового телефона актер и режиссер К. А. Райкин.
Спектакль задерживается, надо ли рукоплескать? Не следует этого делать. Как надо аплодировать? Дамы первыми не начинают и аплодируют негромко, так как в противном случае они обратят на себя внимание. Не стоит также аплодировать, когда уже все перестали.
Надо ли аплодировать после подъема занавеса? Да, аплодисменты возможны в знак одобрения декораций.
Надо ли аплодировать после окончания каждого акта, а также, если солист концерта вторично появляется на сцене? Да, надо.
Принято ли аплодировать после удачно исполненной арии? Да, принято.
Когда аплодируют дирижеру в оперном спектакле? В начале спектакля, когда дирижер спускается в оркестровую яму, и перед началом последнего акта аплодируют дирижеру в оперном спектакле. Как отличить окончание симфонического произведения от паузы между частями? В конце исполняемого произведения дирижер поворачивается лицом к публике. Можно ли бросать цветы на сцену? Нет, нельзя. Их передают служителю, назвав актеров, которым они предназначены.
Можно ли делиться впечатлениями по ходу спектакля? Нет. Это допускается только перед домашним телевизором.
Обязательно ли женщинам менять обувь в театре, например, вместо сапог, ботинок надевать туфли? Это хороший обычай, женщина в праздничных туфлях смотрится более элегантно. Но в наше время это не является обязательным требованием. Необходимо ли надевать вечерний туалет? В настоящее время, когда театр посещают зачастую после рабочего дня, это практически невыполнимо. Но отдельные детали туалета: брошь, колье, шаль, пояс — могут подчеркнуть праздничность.
Каким должен быть туалет при посещении оперного, драматического спектакля, консерватории? Он не должен быть вызывающим, «крикливой» расцветки. Необходимо помнить о гармонии и стиле.
Как мужчине лучше одеться для посещения театра? Для мужчины обязателен темный костюм, светлая рубашка, галстук (более яркий, чем в деловой обстановке).
Что недопустимо в театре? Крепкие духи, одеколон, запах лекарств, одежда с запахом нафталина.
Где можно приводить себя в порядок: пудриться, красить губы, причесываться, переобуваться и проч.? Только в туалетной комнате, а не на виду у всех, в фойе.
Кто покупает программу? Принято, что программу покупает кавалер. Он передает ее даме после того, как оба займут свои места в зрительном зале.
Кто должен находить места в зрительном зале? Отыскать нужный ряд, ярус, ложу входит в обязанности мужчины. Можно воспользоваться помощью администратора или билетера.
Как продвигаться вдоль ряда к своему месту? Только лицом к сидящим. При этом первым всегда проходит мужчина. Тот, кто проходит, должен извиниться и поблагодарить вставших.
Где следует садиться даме? Женщина садится справа от мужчины, но если место слева более ей подходит, то мужчина уступает ей свое. Помогая женщине сесть, кавалер без стука откидывает ей сиденье и придерживает его.
Если во время размещения в зрительном зале возникли непредвиденные проблемы? Неприличным считается громко выражать неудовольствие, ругать продавца билетов или администрацию театра, заявлять, что вы «больше сюда ни ногой». Оставьте свои эмоции при себе, для окружающих они безынтересны. Лучше сконцентрируйтесь на положительных моментах.
Как надо сидеть в кресле? Не занимайте оба подлокотника.
Как надо вести себя во время спектакля? Не принято спрашивать у других зрителей программку или бинокль. Их необходимо приобрести самим. Обычно, пока дама приводит себя в порядок в дамской комнате, мужчина сдает в гардероб вещи, приобретает бинокль и программку спектакля. Программку у соседей в зрительном зале можно попросить лишь в крайнем случае, и только тогда, когда вы уверены, что соседи уже изучили ее. Быстро посмотрев программу, ее возвращают с благодарностью.
Как расположиться в зрительном зале
|
