Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА № 1. В ходе санитарной экспертизы пищевых продуктов, включеных в 1-ю группу, (проводимой по приказу командира войсковой части





 

 

В ходе санитарной экспертизы пищевых продуктов, включеных в 1-ю группу, (проводимой по приказу командира войсковой части, оказавшейся в зоне радиоактивного заражения), были получены следующие результаты:

 

хлеб пшеничный (буханка) - 150 мР/час

рыба свежемороженная (кг) - 90 мР/час

вода питьевая (ведро) - 250 мР/час

сахарный песок (котелок) - 400 мР/час

 

Задание:

 

Охарактеризуйте основные этапы проведения экспертизы пищевых продуктов и воды в условиях чрезвычайных ситуаций мирного и военного времени (при их возможном радиоактивном заражении), а также используемые методы спецобработки зараженного продовольствия и основные правила их проведения.

 

Дайте заключение о возможности и сроках использования данных продуктов без проведения мероприятий спецобработки.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1.

 

Нормы суточного довольствия по солдатскому пайку

 

1. Хлеб из муки ржаной или пшеничной обойной 450 г

2. Хлеб из муки пшеничной 1-го сорта 400 г

3. Мука пшеничная 2-го сорта 20 г

4. Крупа разная 120 г

5. Макаронные изделия 40 г

6. Мясо 175 г

7. Рыба, сельдь 100 г

8. Комбижир, сало 30 г

9. Масло коровье 30 г

10. Масло растительное 20 г

11. Сахар 65 г

12. Чай 1 г

13. Сухой кисель 30 г

14. Сухофрукты 20 г

15. Соль 30 г

16. Овощи 820 г

в том числе: картофель 550 г

капуста свежая или квашенная 120 г

свекла 40 г

морковь 40 г

лук репчатый 30 г

коренья, зелень, огурцы 40 г

17. Томат-паста (независимо от плотности) 6 г

18. Уксус 2 г

19. Яйца куриные (на выходные дни и праздники) 2 шт

20. Лавровый лист 0,2 г

21. Перец 0,3 г

22. Горчичный порошок 0,3 г

 

БИЛЕТ № 12

СИТУАЦИОННАЯ ЗАДАЧА № 2

Ситуационная задача по практическим навыкам № 15

Отвечает ли санитарно-гигиеническим требованиям учебно-производственная мастерская УНПО и условия труда учащихся, если при обследовании было обнаружено:

Мастерская располагается на 1-м этаже в цехе завода, пол -цементный. В соседнем помещении работают штамповочные станки, создающие при одновременной работе шум в пределах 78-85 Дб.

Микроклимат: температура воздуха в мастерской +21 °С, относительная влажность - 78%, содержание CO2 - 1,7%. Искусственная вентиляция отсутствует. Имеется шесть форточек размером 60х70 см.

Количество учащихся 30 человек (все первого года обучения).

Общая площадь мастерской 100 м2; оборудована 10-ю токарными станками, 12-ю слесарными верстаками стандартных размеров, одним фрезерным и одним точильным станками. Учащиеся работают 6 часов в день с перерывами по 20 минут через 3 часа. В мастерской имеется 6 окон площадью каждое -4м2; три из них с ориентацией на запад, три - на восток. Искусственное освещение - общее, люминесцентное, обеспечивается 16-ю светильниками типа ЛБ с двумя лампами (каждая мощностью 40 Вт).

БИЛЕТ № 13







Дата добавления: 2015-08-17; просмотров: 458. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!




Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...


Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...


Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...


Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Психолого-педагогическая характеристика студенческой группы   Характеристика группы составляется по 407 группе очного отделения зооинженерного факультета, бакалавриата по направлению «Биология» РГАУ-МСХА имени К...

Общая и профессиональная культура педагога: сущность, специфика, взаимосвязь Педагогическая культура- часть общечеловеческих культуры, в которой запечатлил духовные и материальные ценности образования и воспитания, осуществляя образовательно-воспитательный процесс...

Устройство рабочих органов мясорубки Независимо от марки мясорубки и её технических характеристик, все они имеют принципиально одинаковые устройства...

Тема 5. Анализ количественного и качественного состава персонала Персонал является одним из важнейших факторов в организации. Его состояние и эффективное использование прямо влияет на конечные результаты хозяйственной деятельности организации.

Билет №7 (1 вопрос) Язык как средство общения и форма существования национальной культуры. Русский литературный язык как нормированная и обработанная форма общенародного языка Важнейшая функция языка - коммуникативная функция, т.е. функция общения Язык представлен в двух своих разновидностях...

Патристика и схоластика как этап в средневековой философии Основной задачей теологии является толкование Священного писания, доказательство существования Бога и формулировка догматов Церкви...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия