Анализ рабочей учебной программы по предмету «Материаловедение швейного производства» и выбор темы
Учебная программа – это документ, отражающий целевые установки и содержательную основу учебного предмета по соответствующему учебному плану, логику построения курса, принципы выбора технологий обучения, методов контроля достигнутого образовательного уровня. Для того чтобы обеспечить образовательным учреждениям возможность реализации права выбора учебных программ, создаются примерные программы учебных дисциплин, которые включают в себя все учебные элементы, предусмотренные федеральным компонентом ГОС НПО. Право самостоятельной разработки учебных программ реализуется образовательным учреждением при создании рабочих учебных программ. Учебная программа предмета должна сопровождаться пояснительной запиской. Пояснительная записка к учебной программе раскрывает функции и цели учебного предмета, состав и структуру его содержания, формы организации учебной деятельности и аудиторной работы. Анализ тематического плана предусматривает, что педагог профессионального обучения должен оценить степень реализации в учебной программе основных принципов разработки учебно-программной документации. Обнаруженные отклонения от этих принципов необходимо устранить. По данному учебному плану предусмотрено изучение предмета «Материаловедение швейного производства». Рассмотрим рабочую программу этого предмета, который относится к предметам федерального компонента. В таблице 3 приведен тематический план программы предмета «Материаловедение швейного производства» с рубрикацией (по типовой программе). Всего на изучение этого предмета отводится 70 учебных часов. Таблица 3 - Тематический план изучения предмета «Материаловедение швейного производства» с рубрикацией (по типовой программе)
Фрагмент рабочей программы с указанием содержания разделов приведен в таблице 4.
Таблица 4 – Фрагмент рабочей программы предмета «Материаловедение швейного производства»
Таково предлагаемое содержание программы предмета «е Материаловедение швейного производства». В рамках контрольной работы предложена тема «Строение и свойства тканей». Основные вопросы темы: Основные показатели строения ткани. Классификация ткацких переплетений. Влияние плотности переплетений на свойства ткани. Свойства тканей: механические, физические, оптические; их особенности. Определение вида и свойств ткани. Цель изучения темы: формирование знаний и умений определять вид, свойства и область применения тканей на основе анализа структуры и плотности ткани.
2. Проектирование учебного процесса изучения предмета «Материаловедение швейного производства» 2.1. Перспективное планирование учебного процесса. Разработка перспективно-тематического плана изучения темы «Строение и свойства тканей»
Учебный процесс осуществляется в определенной системе обучения. Система обучения представляет собой совокупность взаимодействующих и взаимообусловленных компонентов учебного процесса. К основным компонентам учебного процесса, как известно, относятся: цели обучения, содержание обучения, организационная форма обучения, методы и средства обучения. На этапе перспективной подготовки к занятиям педагог профессионального обучения после изучения и анализа ГОС НПО, профессиональной характеристики, учебного плана, учебных программ и учебной литературы приступает к выбору компонентов обучения. Этот выбор осуществляется в ходе педагогического проектирования учебного процесса. Его также называют перспективно-тематическим планированием. Проектирование учебного процесса педагог осуществляет путем комбинации различных возможных сочетаний всех компонентов обучения, анализа этих комбинаций и дальнейшего выбора, с его точки зрения, наиболее оптимального варианта. Особенностью педагогического проектирования является то, что для осуществления одного и того же учебного процесса может быть предложено множество педагогических проектов, отвечающих различным индивидуальным (то есть своеобразным, присущим каждому педагогу) методическим системам. На основе установленных целей обучения выбирают организационные формы и методы обучения. Так, например: - при выборе организационных форм обучения. Общее знакомство с полным технологическим циклом производства можно проводить в форме экскурсии на предприятие. Умение проводить расчеты целесообразно формировать на уроках закрепления и совершенствования знаний и умений. - при выборе методов обучения. Для обеспечения ознакомительного уровня не следует прибегать к проблемным методам, достаточно остановиться на объяснительно-иллюстративном методе организации познавательной деятельности учащихся. В тоже время, уровень умений достигается с помощью продуктивных методов организации познавательной деятельности. Кроме способа организации познавательной деятельности учащихся важно определить источник знаний и умений. Очевидно, что научить учащихся расчетам расхода материалов на изготовление единицы продукции можно только методом упражнений, так как объяснение и показ не позволят достигнуть уровня умений, ограничивая усвоение только уровнем репродукции полученных знаний. Определившись с организационной формой и методами обучения, педагог приступает к выбору средств обучения, с помощью которых предполагается реализовать выбранные методы. Несомненно, педагог должен хорошо знать учебно-материальную базу образовательного учреждения (училища) с тем, чтобы интенсивно использовать все имеющиеся средства обучения. Однако, в педагогическом проекте учебного процесса могут фигурировать и те средства, которые в училище в данный момент отсутствуют. На основании такого проекта учебного процесса осуществляется планирование развития учебно-материальной базы училища. В ходе педагогического проектирования педагог выявляет межпредметные и внутрипредметные связи, отбирает домашнее задание для каждого занятия, а также разрабатывает некоторые другие элементы учебного процесса. Тема «Строение и свойства тканей» изучается в течение 6 часов, то есть 3 урока по 2 часа. Перспективно-тематический план изучения темы «Строение и свойства тканей» приведен в таблице 5.
Таблица 5 - Перспективно-тематический план изучения темы «Строение и свойства тканей»
2.2 Текущая подготовка педагога к занятию. Разработка плана и хода урока по теме «Строение тканей»
Тема: Строение тканей Урок № 16 Тема предыдущего урока – Процессы отделки тканей Тема последующего урока - Свойства тканей. Цели урока: Образовательные: – изучить строение тканей; – изучить классификацию ткацких переплетений. Воспитательная цель - воспитывать дисциплинированность, интерес к будущей профессии и желание заниматься швейным производством. Развивающая – развивать внимание, память, способность систематизировать факты. Тип урока: комбинированный урок. Средства обучения: - Кодоскоп - Доска - Учебник - Натуральные образцы и плакаты - Микроскоп бинокулярный - Рабочая тетрадь - Компьютер и проектор - Презентации «Ткани» Методы обучения (доминирующие): по источнику знания – словесные (рассказ, объяснение), наглядные (натуральные, описательные), практическеи – выполнение упражнений; по способу изложения – индуктивный метод; по организации познавательной деятельности – репродуктивный (объяснительно-иллюстративный, упражнения – практический) Основные понятия, изучаемые на уроке: Швейное материаловедение, волокно, текстильное волокно, натуральные волокна, химические волокна, хлопчатник, хлопок, хлопчатобумажные ткани, гигроскопичность, лен, лен-долгунец, льняные ткани, пряжа, прядение, нить, ткань, основа, уток, лицевая сторона ткани, ткацкое переплетение, полотняное переплетение. План урока, отражающий ход урока, приведен в таблице 6. Таблица 6 – План урока
Методические указания к уроку Дать понятие о волокне и нити. Сформировать понятие о классификации текстильных волокон, их размерных характеристиках и основных свойствах. Состав современного содержания образования и закономерности процесса обучения в целом, а усвоения в частности, определяют ряд непременных требований к уроку, которые необходимо учитывать. 1.Урок должен предусматривать не только изложение материала, содержания, но и задания, предполагающие применение усвоенных знаний на практике. 2.Часть этих знаний должна быть получена учащимися в процессе самостоятельного поиска путем решений поисковых задач, насколько доступен поиск такого содержания для учащихся соответствующего возраста, настолько важны способы деятельности, которыми ученик овладевает в процессе поиска. 3.Изложение материала на уроке может быть и должно быть вариативным по своей структуре. В одних случаях излагается готовая информация в форме объяснения и с помощью иллюстраций. В других случаях содержание знаний изучается путем постановки учителем проблемы и раскрытия им путей ее доказательного решения. Изложение знаний может протекать в форме рассказа, лекций, чтение учебника, просмотром диафильмов и т.д. Характер изложения определяется внутренней структурой, способом построения - объяснительно-иллюстративным или проблемным. Одним из основных требований к уроку является научность, непременным условием научности содержания урока является ознакомление учащихся с доступными им методами науки. Существенной стороной урока является индивидуализация обучения. Сочетание индивидуализации обучения с классно-урочной формой коллективной работы весьма нелегка задача. Это, во-первых, внесение в изложение содержания различной степени сложности, учитывающей интересы и возможности разных категорий учащихся, памятуя, что самое сложное содержание может оказаться не под силу некоторым для активного усвоения, но должно быть понятно всем. Это, во-вторых, поручение заданий для самостоятельной работы разной степени трудности, но в такой системе, чтобы слабые и средние учащиеся могли постепенно переходить от менее трудного содержания заданий к более сложным. Это, в-третьих, возвращение слабых учащихся к более сложным заданиям предшествующих тем после изучения последующих, когда задания могут быть решены на новом уровне подготовки. 4.Ни один урок не может решать всех задач обучения. Он является частью темы, курса, учебного предмета. Важно всегда сознавать какое место он занимает в системе учебного предмета, каковы его дидактические цели. Урок должен быть логической единицей темы, раздела, курса. Урок - это педагогическое произведение и поэтому он должен отличаться целостностью, внутренней взаимосвязанностью частей, единой логикой развертывания деятельности учителя и учащихся. Соблюдая основные требования к уроку, учитель вносит как в осуществление этих требований, так и в сочетание компонентов урока своё искусство, свой методический почерк, зависящий как от характера класса, так и от его индивидуальных черт. Структура каждого урока в соответствии с его логикой должна быть четкой, со строгим переходом от одной части урока к другой в соответствии с дидактической целью урока и закономерностями процесса обучения. Но этими частями являются не традиционный вопрос, изучение нового, закрепление и т.д., а шаги, обуславливающие движение к цели урока д.е. усвоение его содержания. 5.На уроке должно иметь место закрепление знаний посредством воспроизведения знаний учащимися, упражнений в навыках и умения, путём выполнения заданий на применение знаний в измененной ситуации. 6. Учебный процесс немыслим без неоднократного повторения содержания знаний и умений. Форма повторения может быть различной, в зависимости от целей урока и его содержания. 7.Науроках должен иметь место систематический и планомерный контроль за качеством усвоения знаний учащимися. Главный критерий качества урока - не применение тех или иных видов работы, а обученность учащихся, достижение целей урока. Культура учителя, его интеллектуальный и нравственный облик является одним из главных условий эффективности урока. Самоанализ урока Каково место данного урока в теме? Как этот урок связан с предыдущим, как этот урок работает на последующие уроки? 1. Краткая психолого-педагогическая характеристика класса (количество слабоуспевающих, сильных учащихся). Какие особенности учащихся были учтены при планировании урока? 2. Какова триединая дидактическая цель урока, её обучающий, развивающий, воспитательный аспекты, дать оценку успешности в достижении ТДЦ урока, обосновать показатели реальности урока. 3. Отбор содержания, форм и методов обучения в (соответствии с целью урока. Выделить главный этап и дать его полный анализ, основываясь на результатах обучения на уроке. 4. Рационально ли было распределено время, отведенное на все этапы урока? Логичны ли связки между этими этапами? Показать, как другие этапы работали на главный этап. 5. Отбор дидактических материалов, ТСО, наглядных пособий в соответствии с целью урока. 6. Как организован контроль усвоения знаний, умений и навыков учащихся? На каких этапах урока? В какой форме и какими методами осуществлялся? Как организовано регулирование и коррекция знаний? 7. Психологическая атмосфера на уроке и общение учащихся и учителя. 8. Как вы оцениваете результаты урока? Удалось ли реализовать все поставленные задачи урока? Если не удалось, то почему? 9. Наметить перспективы своей деятельности.
2.3. Разработка конспекта урока по теме «Строение тканей»
I. Организационный момент Проверка явки учащихся Проверка готовности к уроку
II. Введение в тему Преподаватель: Тема сегодняшнего занятия называется «Строение тканей» Строение тканей – это раздел технологии, который занимается изучением строения и свойств материалов, используемых для изготовления швейных изделий. Прежде чем сшить какое-либо изделие, необходимо изучить свойства материала, из которых оно будет изготавливать Изделие – вещь, сделанная из чего-нибудь, товар. (Словарь Ушакова) Изделие - поделка, произведение, шедевр, создание, творение, продукт, фабрикат, детище. (Словарь синонимов) Когда мы говорим о свойствах чего-либо, что мы имеем в виду? Мы имеем в виду характеристики, показатели. Свойства - характеристики, показатели чего-либо. В данном случае нам необходимо знать характеристики и показатели материалов, из которых будут изготавливаться изделия. От свойств материалов зависит внешний вид изделия, его конструкция, способы изготовления, правила эксплуатации. Свойства материалов зависят от исходного сырья. Сырье - сырые материалы, предмет труда, претерпевший уже известное изменение под воздействием труда и подлежащий дальнейшей переработке (БСЭ).
III. Изучение новой темы «Строение тканей». Упражнение. - Из какого сырья сделана парта? (из древесины) - Откуда берут древесину? (ее получают из деревьев) - Составьте логическую цепочку производства парты.(Работа в парах) ПАРТА (изделие) – ДРЕВЕСИНА (материал) – ДЕРЕВО (сырье) Задание: Составьте логическую цепочку изготовления фартука на основе алгоритма: изделие-материал-сырье. (Работа в парах). Ответ учащихся: (изделие) ФАРТУК – (материал) ТКАНЬ – (сырье)? Проблема: Неизвестно сырье, из которого изготовлены ткани. - Как можно решить данную проблему? (Версии учащихся) Для этого можно рассмотреть строение ткани. Конспект изложения нового материала Строение тканей оказывает большое влияние на ее внешний вид и свойства. Основными показателями строения тканей являются: вид ткацкого переплетения; вид нитей, фазы строения, плотность, толщина пористость, ширина, длина ткани, опорная поверхность, строение лицевой стороны и др. Переплетение нитей в ткани является одним из важнейших показателей строения тканей, но так как переплетения тканей были рассмотрены ранее, где указывалось влияние переплетения нитей в ткани на их строение, поэтому остановимся на других показателях. Вид нитей оказывает существенное влияние на строение тканей. Из толстой, рыхлой и пушистой пряжи получают толстые, рыхлые и пушистые ткани, а из тонкой, плотной и гладкой пряжи - соответственно тонкие, плотные и гладкие. Текстильные нити подразделяются по нескольким признакам: по тонине, которая выражается в тексах (от 1,67 до 500 и выше); по системам прядения: хлопчатобумажная нить - аппаратная, кардная, гребенная и с машин БД; льняная - льняная сухого и мокрого прядения и оческовая сухого и мокрого прядения; шерстяная - аппаратная (суконная), гребенная (камвольная), полугребенная; шелковая - гребенная, оческовая, аппаратная; по величине крутки (слабой, средней, повышенной и высокой); по направлению крутки - правой Z и левой S. Особый интерес представляет классификация текстильных нитей по способу получения и строению. В литературе по текстильному товароведению нет четкой, достаточно аргументированной классификации текстильных нитей по этому признаку. Поэтому предлагается подразделять нити на четыре класса: непряденые (гладкие и видоизмененные), пряденые (гладкие и видоизмененные), комбинированные (гладкие и видоизмененные) и армированные. 1. К непряденым нитям относятся нити натурального шелка, а также нити химические, полученные непосредственно из растворов и расплавов. Непряденые гладкие: шелк-сырец, шелк-уток, шелк-основа, муслин, креп, мононити (одиночные нити химических непрерывных волокон), комплексные нити, металлические и стеклянные нити. Непряденые видоизмененные: эластик, акон, комэлан, аэрон, гофрон, рилон, мерон, мэлан, эпонж, спиральная нить и др. 2. Пряденые нити - это нити, полученные из сравнительно коротких волокон путем вытягивания и скручивания ленты или ровницы. Получают их из природных и химических волокон. К пряденым гладким относятся нити, различные по видам волокон всех систем прядения. К пряденым видоизмененным относятся нити, имеющие какие-либо внешние фасонные эффекты: эпонж, спираль, нити с непсами, узелковые, петлистые, нити с переслежинами и др. 3. Комбинированные нити состоят из двух и более нитей, причем одна их них может быть пряденая, вторая - непряденая. Примером гладких комбинированных нитей может служить шерстяная нить, скрученная с капроновой непрерывной нитью. К комбинированным видоизмененным относятся нити, состоящие также из двух и более нитей, но одна из них должна иметь внешние эффекты или быть пряденой или непряденой видоизмененной, к которой прикручивается соответственно гладкая пряденая или непряденая. 4. Армированные нити получают нанесением с помощью пневматики тонкого равномерного слоя волокон на любую сердцевидную нить и закреплением этих волокон на сердечнике действительной круткой. Волокна наружного слоя подаются в виде ленты, после вытяжки они располагаются на сердечнике и полностью его закрывают. Фазы строения ткани впервые были предложены проф. Н.Г. Новиковым для характеристики величин взаимных изгибов основы и утка. В зависимости от характера изгибов нитей основы и утка различают девять фаз строения. Фазы строения оказывают существенное влияние на свойства тканей: толщину, устойчивость к истиранию, усадку при стирке, удлинение и др. Структура лицевой стороны — это один из показателей строения тканей, влияющих на их внешний вид и свойства, характеризующие износостойкость, гигиеничность и др. В зависимости от назначения, практических потребностей поверхности ткани можно придать разнообразную структуру (ровную, гладкую, шероховатую, узорно-гладкую, узорно-рельефную, войлокообразную, ворсовую).
IV. Закрепление и применение изученного Учащиеся выполняют практическую работу №1 «Изучение волокон хлопка и льна». Оборудование: коллекция «Волокна», микроском, учебник, рабочая тетрадь. Вывод: Волокна хлопка и льна отличаются по внешнему виду и на ощупь. Хлопчатобумажные ткани отличаются от льняных по этим же признакам. Хлопчатобумажные ткани обладают теми же свойствами, что и волокна хлопка. Льняные ткани обладают свойствами волокон льна. Учащиеся самостоятельно выполняют практическую работу № 2 «Определение в ткани направления нитей основы и утка». Вывод: Пряжу получают из волокон в процессе прядения. Ткани получают путем переплетения двух систем нитей – нитей основы и нитей утка. Готовые ткани имеют лицевую и изнаночную стороны. Направление нити основы можно определить по кромке, по степени растяжения, по виду нитей. Свойства ткани зависят от свойств пряжи и свойств волокон. V. Применение полученных знаний. Учащимся предлагаются образцы тканей, приведенные в таблице и предлагается заполнить таблицу - Дайте характеристику ткани. - Какие изделия можно сшить из этой ткани?
VI. Рефлексия урока - Что нового вы узнали на уроке? - Удалось ли нам решить выявленную проблему? - Что понравилось и что не понравилось на уроке?
VII. Задание на дом. §§ 1,2 (ответить на вопросы к параграфам). Учебник А.П. Жихарев «Материаловедение: швейное производство» Закончить практическую работу № 2. Выполнить из бумаги макет полотняного переплетения. Повторить основные понятия.
Список литературы, используемой для подготовки к уроку: Жихарев А.П., Румянцева Г.П., Кирсанова Е.А. Материаловедение: швейное производства. Учеб. пособие для НПО, М.:Академия, 2005 - 240 с. Крупская Ю.В., Кизеева Н.И., Сазонова Л.В., Симоненко В.Д. Технология: Учебник для учащихся5 класса общеобразовательных учреждений./ Под ред. В.Д.Симоненко. – М.: «Вентана-Граф», 2000. Домоводство и обучающий труд: Учеб.пособие для учащихся 5-х кл./ Сост. А.П.Тарасова/ Дизайн обл. А.С.Андреев. – СПб.: «МиМ-Экспресс», 1996. Мальцева Е.П. Материаловедение швейного производства. – 2-е изд., перераб. и доп. – М.: Легкая и пищевая пром-сть, 1983.
|
