линоленовая кислота;

2) холестерин;

3) пальмитиновая кислота;

4) стеариновая кислота

88. К ферментам антиоксидантной защиты липидов относят:

1) глутатионпероксидаза;

2) α-токоферол;

3) β-каротин;

4) каталаза

89. Процесс тканевого дыхания протекает:

1) на внешней стороне мембраны митохондрий;

2) на внутренней стороне мембраны митохондрий;

3) в межмембранном митохондриальном пространстве;

4) на кристах митохондрий

90. Какой фрагмент молекулы фосфотидилэтаноламина подвергается атаке свободными радикалами:

1) остаток фосфорной кислоты;

2) остаток ненасыщенной жирной кислоты;

3) остаток этаноламина;

4) остаток глицерола

91. Выберите компонент дыхательной цепи митохондрий, не участвующий в передаче протонов:

1) никотинамиаадениндинуклеотид;

2) цитохромоксидаза;

3) флавинаденинмононуклеотид;

4) убихинон

92. В результате окисления сукцината до фумарата лежит реакция:

1) дегидратации;

2) дегидрирования;

3) фосфорилирования;

4) окислительного гидроксилирования

93. Неферментативными ингибиторами окисления являются:

1) глутатионпероксидаза;

2) α-токоферол;

3) каталаза;

4) селеноцистеин

94. Фенольные антиоксиданты преимущественно взаимодействуют с радикалами:

1) алкильными;

2) пероксильными;

3) алкоксильными;

4) супероксид-анионом кислорода

95. Выберите верное утверждение «металлы переменной валентности…»

1) инициируют образование активных форм кислорода;

2) ингибируют образование активных форм кислорода;

3) не влияют на образование активных форм кислорода;

4) инактивируют активными формами кислорода

96. Выберите реакцию, приводящую к образованию синглентного кислорода:

1) RH + OH^● → R^● + Н₂О;

2) О₂ ^● + OH^● → О₂* + ОН¯;

3) RH + RO₂^● → ROOH + R^●;

4) О₂ ^● + О₂ ^● → Н₂О₂ + О₂

97. Выберите верную последовательность расположения компонентов цепи тканевого дыхания:

1) ФАДН₂, убихинон, цитохромоксидаза, цитохромы b, с, с₁;

2) НАДН, ФМН, убихинон; цитохромы b, с₁, с, цитохромоксидаза;

3) НАД⁺, ФАД, убихинон, цитохромы b, с₁, с, цитохромоксидаза;

4) НАДФ, ФМН, убихинон; цитохромы b, с₁, цитохром с

98. Выберите компонент дыхательной цепи митохондрий, участвующий только в передаче электронов:

1) убихинон;

2) флавинмононуклеотид;

3) флавинадениндинуклеотид;

4) цитохром b;

99. Укажите цитохром дыхательной цепи, передающий электроны непосредственно на кислород:

1) а+а₃;

2) b;

3) с;

4) с₁;

100. Выберите водорастворимый кофермент цепи тканевого дахания:

1) убихинон;

2) флавинмононуклеотид;

3) флавинадениндинуклеотид;

4) никотинамидадениндинуклеотид;

101. Выберите продукты, соответствующие реакции О₂ ^• + О₂ ^• + 4 Н⁺→:

1) Н₂О + О₂;

2) 2 ОН^• + О₂;

3) 2 Н₂О₂;

4) ОН^• + О₂ +ОН^•

102. Выберите продукты, соответствующие реакции ОН^•+О₂ ^• →:

1)*О₂(синглентный) + ОН^-;

2) ОН^• + О₂;

3) Н₂О + О₂;

4) 2 ОН^• + О₂;

103. Среди представленных радикалов выберите самый активный:

1) *О₂(синглентный);

2) R^• (алкильный);

3) О₂^•(супероксид-анион кислорода);

4) ОН^•(гидроксильный)

104. Выберите фермент, разрушающий пероксид водорода по реакции 2Н₂О₂ →2Н₂О + О₂:

1) супероксиддисмутаза;

2) глутатионпероксидаза;

3) дегидрогеназа;

4) каталаза

105. Фермент супероксиддисмутаза регулирует реакцию:

1) H₂O₂ + Fe²⁺ →Fe³⁺ + OH^- + ОН^•;

2) О₂ ^● + О₂ ^● +4Н⁺ → 2Н₂О₂;

3) RH + RO₂^● → ROOH + R^●;

4) О₂^● + 2OH^● → О₂* + ОН¯

106. Выберите антиоксидант, являющийся ловушкой синглентного кислорода:

1) β-каротин;

2) α-токоферол;

3) убихинол;

4) витамин С

107. Укажите цитохром дыхательной цепи, в котором центральным ионом является медь:

1) с;

2) а+а₃;

3) с₁;

4) b;

108. Выберите соединение, разобщающее процессы тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования:

1) тироксин;

2) холестерин;

3) убихинол;

4) этанол

109. Разобщителями тканевого дыхания и окислительного фосфорилирования являются:

1) анионы жирных кислот;

2) ионы металлов переменной валентности;

3) белки;

4) протоны

110. Выберите процесс, протекающий в организме, в котором активные формы кислорода выполняют позитивную функцию:

1) фагоцитоз;

2) пероксидное окисление липидов;

3) разрушение пероксида водорода;

4) взаимодействие с металлами переменной валентности

111. Укажите соединение, способное восстанавливать токофероксильные радикалы до активной фенольной формы:

1) олеиновая кислота;

2) липоевая кислота;

3) дигидролипоевая кислота;

4) пальмитиновая кислота

112. В результате переноса пары протонов и электронов от субстрата на конечный акцептор цепи тканевого дыхания образуется:

1) вода;

2) пероксид водорода;

3) первичный спирт;

4) карбоновая кислота

113. Согласно теории Митчелла, свободная энергия транспорта электронов в дыхательной цепи затрачивается на перенос из митохондрий через митохондриальную мембрану на ее наружную сторону:

1) гидроксид-ионов;

2) протонов;

3) катионов;

4) анионов

114. При НАД⁺ - зависимом окислении субстрата по механизму окислительного фосфорилирования синтезируется ___ молекулы АТФ:

1) 4;

2) 2;

3) 1;

4) 3

115. При ФАД - зависимом окислении янтарной кислоты по механизму окислительного фосфорилирования синтезируется ___ молекулы АТФ:

 

1) 4;

2) 2;

3) 1;

4) 3;

116. Укажите время жизни гидроксильного радикала

1) 100×10 ^-9 с;

2) 1×10 ^-5 с;

3) 10×10 ^-3 с;

 

4) 100 с;

117. Какие соединения могут восстанавливать (регенерировать) радикалы α-токоферола (токофероксильные радикалы) до активной фенольной формы.

1) аскорбиновая кислота;

2) дигидролипоевая кислота;

3) никотиновая кислота;

4) фолевая кислота;

118. Механизм действия α-токоферола связан с:

1) разрушением гидропероксидов;

2) прямым уничтожением свободных радикалов;

3) разрушением пероксида водорода;

4) дисмутацией радикалов О₂ ^.;

119. В качестве комплексообразователя в структуре супероксиддисмутазы

находятся катионы:

1) меди;

2) цинка;

3) железа;

4) кальция;

120. Цистин образуется при реакции ____________ цистеина.

1) восстановления;

2) окисления;

3) гидроксилирования;

4) декарбоксилирования;

121. Глутатион представляет собой трипептид состава

1) α-Ала-Цис-Сер

2) γ-Глу-Цис-Гли;

3) Гли-Гли-γ-Глу;

4) β-Ала-Цис-Гли;

122. Маркером окислительных превращений ДНК является

1) 2- гидрокси аденин;

2) 8-гидрокси гуанин;

3) 8-гидрокси аденин;

4) 5-гидроксиметил тимин;

123. Механизм действия глутатионпероксидазы связан с _____.

1) уничтожением гидроксильных радикалов;

2) разрушением гидропероксидов без образования свободных радикалов;

3) уничтожением пероксильных радикалов;

4) уничтожением супероксидных анион-радикалов;

124. При окислении глутатиона образуются:

1) сульфоксиды;

2) дисульфиды;

3) сульфамиды;

4) сульфиновые кислоты;

125. Какие из приведенных соединений не являются антиоксидантами.

1) α-токоферол;

2) сорбит;

3) β-каротин;

4) катехины (чая);