Фактом подписания заявочной формы Заявитель признаёт положения нормативных документов соревнования, указанных в п.2. Регламента, и обязуется соблюдать их. Доверяет Официальным лицам соревнования и принимает условия проведения соревнования.
Заявитель принимает участие в соревновании на свой собственный риск. Организатор не несёт ответственности за действия и последствия действий Заявителя. Своей подписью в заявочной форме Заявитель отказывается от каких-либо прав на компенсацию расходов, которые могут возникнуть в результате происшествия во время соревнования. Этот отказ относится к РАФ, Организатору, Официальным лицам и другим Заявителям соревнования. За все свои действия, осуществляемые в ходе соревнований, и последствия своих действий Заявитель полностью несёт самостоятельную ответственность согласно СК РАФ, а также действующих законодательных актов РФ (ГК РФ, УК РФ и т.д.).
| Дата
| Тема (лекции, практического занятия, семинара)
| Кол-во часов
| Исполнители
|
| 01.09
| Тестирование. Организационное занятие.
|
| Преподаватели кафедры
|
|
| Санитарно-эпидемиологические требования к производству и обороту БАД к пище
|
| Калинина Н.И.
|
|
| Микроэлементозы
Организация лечебного питания
Качество продуктов питания
|
| Калинина Н.И. Конышев М.А.
Поплавских С.Ю.
|
|
| Влияние факторов окружающей среды на продукты питания.
Значение воды для качества и безопасности пищевых продуктов.
Современные теории питания. Рациональное питание. Пути рационализации питания.
|
| Самылкин А.А.
Мажаева Т.В.
|
|
| Правовое обеспечение деятельности Управления Роспотребнадзора по Свердловской области и ФГУЗ «ЦГиЭ» в Свердловской области.
Требования санитарного законодательства в части регистрации и токсико-гигиенической экспертизы химических веществ и материалов.
Эпидемиология острых отравлений в Свердловской области. Меры профилактики.
|
| Абсатарова Е.Р.
Ентус В.А.
Синцов В.Т.
|
|
| Приоритетные направления деятельности по профилактике инфекционных заболеваний.
Экономическая деятельность органов учреждений Роспотребнадзора.
Организация планирования и оценки деятельности территориальных отделов Управления и филиалов Центра в рамках ведомственных целевых программ. Государственное задание ФГУЗ «ЦГиЭ в Свердловской области»
|
| Юровских А.И.
Степанова Н.А.
Диконская О.В.
|
|
| Методы изучения питания населения. Состояние здоровья и фактическое питание населения в регионе и РФ.
Пищевые добавки.
|
| Мажаева Т.В.
|
|
| Санитарная микробиология.
Основы диетологии. Основные понятия и принципы.
|
| Поплавских С.Ю.
Калинина Н.И.
|
|
| Санитарно-эпидемиологическая экспертиза и выдача санэпидзаключений.
Современные лабораторные методы исследования пищевых продуктов.
|
| Власов А.В.
Анпилогова В.Н.
|
|
| Концепция государственной политики в области здорового питания населения РФ.
Основные направления работы Роспотребнадзора по Свердловской области по разделу гиены питания.
Надзор за производством и оборотом БАД к пище.
|
| Лаврентьев А.Н.
Долгушина В.А.
Попова О.С.
|
|
| Канцерогены и окружающая среда.
Санитарно-эпидемиологические требования к участку под строительство пищевого предприятия.
Ветеринарная оценка мяса.
|
| Липатов Г.Я.
Киреев М.Т.
Царева С.В.
|
|
| Чужеродные вещества в продуктах питания как общемедицинская и экономическая проблема.
Задачи, методы и средства пропаганды гигиенических знаний.
|
| Калинина Н.И.
Поплавских С.Ю.
|
|
| Эпидемиология и профилактика ОКИ и паразитарных заболеваний.
Питание различных групп населения.
Питание различных категорий трудящихся. ЛПП
|
| Косова А.А.
Поплавских С.Ю.
|
|
| Эпидемиологическое значение пищи. Пищевые отравления.
Генетически модифицированные продукты питания и организация санитарного контроля.
Санитарный надзор за предприятиями пищевой промышленности.
|
| Калинина Н.И.
Калинина Н.И.
|
|
| Значение почвы для качества и безопасности пищевых продуктов.
Сертификация продовольственного сырья и пищевых продуктов.
|
| Самылкин А.А.
Зингер Н.М.
|
|
| Организация управления санитарно-эпидемиологической обстановкой в сфере защиты прав потребителей на территории Свердловской области.
Социально-гигиенический мониторинг, этапы и результаты реализации. Региональные особенности санитарно-эпидемиологической обстановки в Свердловской области.
Организация лабораторного контроля. Аккредитация ИЛЦ. Обеспечение санитарно-эпидемиологических исследований. Работа в программных средствах ЛИС, ПЛИ.
|
| Гурвич В.Б.
Малых О.Л.
Чистякова И.В.
|
|
| Требования законодательства о защите прав потребителей к информации о товаре. Меры административного воздействия при обнаружении нарушений в данной сфере.
Организация санитарно-эпидемиологической экспертизы продовольственного сырья и продуктов. Результаты мониторинга за безопасностью продовольственного сырья и продуктов.
Вопросы радиационной безопасности. Гигиенический контроль за уровнем загрязнения продуктов питания радионуклидами.
|
| Афанасьева Н.Ф.
Хачатурова Н.Л.
Тибилов И.В.
|
|
| История развития гигиены на Урале. Производственные канцерогенны. Вопросы паспортизации канцерогеноопасных организаций.
|
| Липатов Г.Я.
Адриановский В.И.
|
|
| Вопросы организации и гигиенической оценки производственного освещения.
|
| Адриановский В.И.
|
|
| Гигиеническая оценка объемно-планировочных решений и инженерного оборудования жилых и общественных зданий.
|
| Дмитриев Е.В.
|
| Октябрь
Декабрь
| Закрепление практических навыков:
Организация и проведение лабораторных методов исследования на объектах государственного санитарно-эпидемиологического надзора. Обоснованием профилактических мероприятий и оформление соответствующих документов (информационные письма, акты, предписания и т.д.).
|
| Кураторы Роспотребнадзора
|
|
| Оценка соответствия санитарным правилам и нормам по планировке и застройке населенных пунктов. Оформление заключения по отводу земельного участка под все виды строительства. Гигиеническая экспертиза проектов планировки и застройки населенных мест, проектов детальной планировки микрорайонов, проектов строительства промышленных, пищевых и других объектов народного хозяйства, медицинских, учебно-воспитательных и оздоровительных учреждений для детей и подростков, зон отдыха, частных владений.
|
|
|
|
| Оценка эпидемической обстановки на обслуживаемом объекте и территории.
|
|
|
|
| Составление программы гигиенических и противоэпидемических мероприятий, программы профилактики массовых инфекционных и неинфекционных заболеваний, их реализация, оценка их эффективности по изменениям в состоянии здоровья населения.
|
|
|
|
| Гигиеническая экспертиза проектов санитарно-технических систем и устройств (водоснабжение, канализация, генеральная схема очистки населенных мест, производственная вентиляция, освещение и др.), условий спуска сточных вод, условий выброса в атмосферу загрязняющих веществ.
|
|
|
|
| Расчетные методы защиты от физических факторов и радиационной защиты на проектируемых объектах.
|
|
|
|
| Консультативная работа по всем видам деятельности в пределах своей компетенции.
|
|
|
|
| Оценка соответствия санитарным правилам и нормативам материалов, веществ, продовольственного сырья, пищевых продуктов, изделий и другой продукции, технологии их изготовления.
|
|
|
|
| Проведение гигиенической экспертизы новых видов сырья и химических соединений, продукции (изделий и материалов), внедряемых технологических процессов, оборудования, рабочего (производственного) инструментария.
|
|
|
|
| Проведение гигиенической экспертизы оборудования детских и подростковых учреждений, учебной мебели, одежды, обуви, учебных пособий, игрушек и предметов детского ассортимента.
|
|
|
|
| Проведение гигиенической оценки программ, условий, методик, режима воспитания и обучения детей и подростков.
|
|
|
|
| Проведение гигиенической оценки новых видов продуктов питания, пищевого сырья, пищевых добавок, пестицидов, минеральных удобрений, а также посуды, тары, инвентаря, упаковочных материалов, покрытий для технологического, холодильного и торгового оборудования пищевого назначения.
|
|
|
|
| Контроль за состоянием фактического питания, за организацией и качеством лечебно-профилактического и лечебного (диетического) питания.
|
|
|
|
| Физиологические исследования реакций организма во время трудового процесса для оценки работоспособности, тяжести и продолжительности труда и характера воздействия факторов производственной среды на организм работающих.
|
|
|
|
| Исследования реакций организма на нагрузку при различных условиях, формах и методах обучения и трудовой деятельности детей и подростков.
|
|
|
|
| Контроль за качеством хозяйственно-питьевого водоснабжения и источниками водопользования населения, а также за качеством воды водных объектов в местах рекреационного водопользования и в черте населенных мест.
|
|
|
|
| Контроль за качеством атмосферного воздуха населенных пунктов, воздухом рабочей зоны и мест постоянного и временного пребывания людей и воздушной средой учебно-воспитательных учреждений.
|
|
|
|
| Контроль за санитарным состоянием почвы населенных мест.
|
|
|
| Октябрь
Декабрь
| Сдача тематических зачетов:
- психофизические факторы трудового процесса
- физические факторы производственной среды
- химические факторы производственной среды
-мероприятия по оздоровлению условий труда
- разделы работы специалиста по гигиене труда
-гигиена жилых и общественных зданий
-гигиена атмосферного воздуха
-гигиена почвы
-гигиена ЛПУ
-гигиена водоснабжения населенных мест
|
| Преподаватели кафедры
|
| Январь
| Семинар по смежным специальностям
|
|
|
| Январь
| Отчет интернов за осенний семестр, в т.ч. по научно-исследовательской работе: обзор литературы, первичные материалы, методы и объем исследований. Тестирование
|
|
|
|
| Гигиеническая диагностика, основные понятия, методические подходы к организации и планированию лабораторных исследований для проведения СГМ.
Информационное обеспечение СГМ, используемые программные средства.
Гигиеническая оценка шума в условиях населенных мест.
|
| Кузьмин С.В.
А.С. Корнилков
Кузьмин С.В.
О.Л. Малых
Самылкин А.А.
|
|
| Оценка риска здоровью населению. Нормативно-методические документы. Основные термины и методические подходы к оценке риска, этапы проведения. Оценка не канцерогенного риска. Оценка канцерогенного риска. Сравнительный риск, управление риском.
Результаты реализации эпидмониторинга социально-значимой заболеваемости (ЗН, ВПР, острые отравления). Управление канцерогенным риском для здоровья населения.
Гигиеническая оценка ЭМИ в условиях населенных мест.
|
| Кузьмин С.В.
А.С. Корнилков
Кузьмин С.В.
О.Л. Малых
Самылкин А.А.
|
|
| Система управления рисками для здоровья населения. Основные понятия, этапы, методические подходы к разработке и реализации мер. Использование экономических инструментов при оценке эффективности реализации мер.
Реализация системы реабилитации здоровья населения, проживающего на экологически неблагополучных территориях в Свердловской области, как одной из технологий управления рисками.
Закономерности распространения промышленных выбросов в атмосфере и их использование в практической деятельности.
|
| Кузьмин С.В.
О.Л. Малых
Кузьмин С.В.
О.Л. Малых
Самылкин А.А.
|
|
| Здоровый образ жизни. Основные понятия. Изучение индивидуальных факторов риска, результаты исследований.
Принципы и методы информирования населения.
Санитарная очистка населенных мест.
|
| Кузьмин С.В.
О.Л. Малых
Кузьмин С.В.
О.Л. Малых
Самылкин А.А.
|
|
| Реализация целевых программ по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения в Свердловской области. Требования к разработке, результаты программ.
Организационные и правовые основы обеспечения защиты прав потребителей.
|
| Кузьмин С.В.
О.Л. Малых
Н.Ф. Афанасьева
|
|
| Об организации надзора за питанием населения. Мероприятия, направленные на снижение заболеваемости населения, связанной с контаминацией пищевых продуктов, химической и биологической нагрузкой на население, связанной с продуктами питания.
Об организации надзора за условиями труда. Гигиеническая оценка условий труда и факторов производственной среды на промышленных объектах и транспорте.
Планировка и застройка городских и сельских поселений.
|
| Кузьмин С.В.
Н.Г. Шелунцова
Кузьмин С.В.
В.О. Рузаков
Самылкин А.А.
|
|
| Об организации надзора за средой обитания. Снижение экологически обусловленной заболеваемости населения, связанной с химической и биологической нагрузкой на население факторов среды обитания.
Об организации надзора за образовательными учреждениями. О состоянии здоровья детей и факторах, влияющих на здоровье детского населения.
Методы изучения питания населения и пищевого статуса. Микроэлементы и окружающая среда.
|
| Кузьмин С.В.
Е.Л. Киямова
Кузьмин С.В.
Н.А. Моисеева
Калинина Н.И.
|
|
| Этика и деонтология в деятельности специалиста службы Роспотребнадзора.
Порядок проведения проверок по надзору. Порядок оформления процессуальных документов.
Методические подходы к определению чужеродных веществ в продуктах питания.
Эпидемиологические методы изучения распространения патологии в производственных коллективах.
|
| Преподаватель РАНХ и ГС
А.Л. Жарикова
Гилева Ю.М.
|
|
| Планирование деятельности службы Роспотребнадзора. Система отчестности. Основные показатели оценки деятельности органов и учреждений Роспотребнадзора.
Организация, проведение и анализ результатов периодических медицинских осмотров на промышленных предприятиях.
Расследование случаев профессиональных заболеваний.
|
| О.В. Диконская
Гоголева О.И.
|
| Январь
Июль
| Сбор, доставка и подготовка материала для санитарно-гигиенических, микробиологических, радиологических исследований.
|
|
|
|
| Проведение лабораторных исследований (органолептических, физических и др.) факторов физической, химической и биологической природы среды обитания: атмосферного воздуха и воздуха производственных, жилых и общественных зданий, учебно-воспитательных учреждений; почвы населенных мест; пищевых продуктов и питания населения; питьевой воды и источника водоснабжения.
|
|
|
|
| Оценка и умение дать заключение по результатам проведенных лабораторно-инструментальных исследований объектов среды обитания.
|
|
|
|
| Проведение мероприятий в периоды экстремальных ситуаций (природные и техногенные катастрофы, аварии, напряженные ситуации), связанных с загрязнением или опасностью загрязнения окружающей среды и ухудшением условий жизни и здоровья населения.
|
|
|
|
| Составление первичной документации: акты обследования объектов, санитарные паспорта, предписания, протоколы лабораторных и инструментальных исследований, экстренное извещение, журналы учета, заключения и пр.
|
|
|
|
| Подготовка проектов решений приказов и других административных актов, составление справки по вопросам санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
|
|
|
|
| Подготовка материалов для заполнения государственной и отраслевой отчетной документации, владение оценкой показателей.
|
|
|
|
| Осуществление при решении профессиональных задач взаимодействие с органами государственного управления, лечебно-профилактическими и другими учреждениями, занимающимися вопросами охраны здоровья
|
|
|
|
| Организация и оценка эффективности проведенных мероприятий по оздоровлению среды обитания и условий жизнедеятельности населения
|
|
|
|
| Осуществление контроля за соблюдением действующих санитарных правил и норм предприятиями всех форм собственности, организациями и гражданами.
|
|
|
|
| Проведение работы по гигиеническому воспитанию населения, пропаганде здорового образа жизни (лекции, беседы, выступления по радио и телевидению и др.).
|
|
|
|
| Ведение педагогической деятельности при обучении среднего медицинского персонала по вопросам государственного санитарно-эпидемиологического надзора, профилактики заболеваний.
|
|
|
|
| Осуществление гигиенического обучения работников пищевой промышленности, торговли и питания, образовательных и оздоровительных учреждений и других контингентов, подлежащих обучению по утвержденным программам.
|
|
|
|
| Проведение обучения врачей разных специальностей по вопросам санитарно-эпидемиологического благополучия населения.
|
|
|
|
| Осуществление научно-практической работы по оценке санитарно-эпидемиологического состояния объектов надзора, эффективности гигиенических и противоэпидемических мероприятий, организации и проведения государственного санитарно-эпидемиологического надзора.
|
|
|
| Январь
Июль
| Сдача тематических зачетов:
-санитарная охрана водных объектов
-гигиена планировки и застройки населенных мест
-пищевые отравления
-чужеродные вещества
-гигиеническая экспертиза пищевых объектов
-гигиенические основы физиологии и биохимии питания
-пищевая и биологическая ценность продуктов питания, их гигиеническая характеристика
-разделы работы специалиста по гигиене питания
-социально-гигиенический мониторинг
|
| Преподаватели кафедры
|
| Июнь
| Заслушивание проекта доклада по научно-практическим работам
|
|
|
| Июнь
| Конференция по научно-практическим работам
|
|
|
| Июль
| экзамен
|
|
|
