Резюме технологии
Название технологии: «Организация мелкотоварного производства по производству перепелиного яйца, 800 голов» Цель внедрения технологии: Создания хозяйства по производству перепелиного яйца и мяса с увеличением поголовья с 800 до 2850 голов.
Характеристика Базового хозяйства
Базовое хозяйство - КФХ Рашина В.Н. Организационно-правовая форма – крестьянское (фермерское) хозяйство Глава крестьянского (фермерского) хозяйства: Рашин Владимир Николаевич. Почтовый адрес: 617073, Пермский край, г. Краснокамск, д. Катыши Телефон: 8 901 265 48 44 Наиболее привлекательные моменты предлагаемой технологии. Перепелиные яйца и мясо являются ценным продуктом питания. В перепелиных яйцах содержатся активные стимуляторы жизнедеятельности организма, и поэтому они очень полезны, особенно детям. Они не вызывают аллергических явлений даже у тех людей, которым куриные яйца противопоказаны. Перепела обладают целым рядом преимуществ перед крупной домашней птицей. Это особенные вкусовые качества мяса и яиц, высокая яйценоскость, устойчивость к заболеваниям, 80-ти процентная выводимость и жизнеспособность молодняка. Производство перепелиных яиц дешевле куриных, а разведение перепелов является самым рентабельным птицеводством. Общая стоимость затрат на организацию и первый сезон работы 523,39 тыс. руб. Возможные риски, связанные с внедрением технологии и система мер по предупреждению и уменьшению рисков
Организационный план Период внедрения технологии -12 месяц. В течение этого времени базовое хозяйство будет осуществлять помощь по выстраиванию технологического процесса
|
