Птахівництво України — підгалузь тваринництва, що розвивається якнайінтенсивніше. Саме її розвитку була присвячена прес-конференція, в якій взяв участь заступник мініcтра аграрної політики України Юрій Мельник.
“Галузь птахівництва останнім часом, за оцінками всіх експертів, інтенсивно розвивається. На сьогодні є і певні здобутки. Якщо всі категорії господарств у 2008 році виробили 262 тис. т мяса птиці, у 2010 році — 432 тис. т, то у 2012 році очікується 515 тис. т. Виробництво м’яса бройлерів за ці ж чотири роки зросло вчетверо. Якщо говорити про виробництво яєць, то слід сказати, що у 2008 році було вироблено 8,8 млрд штук, у 2010 році — 11,5, у 2012 році ми очікуємо до 12 млрд штук яєць. На українському ринку домінує вітчизняна продукція. До того ж, і ціни на продукцію птахівництва істотно не зростають. Галузь стає конкурентоздатною завдяки технологіям, кросам і сучасним системам годівлі. Ще одна характерна риса галузі — її розвиток на приватній ініціативі, адже буквально на пальцях однієї руки можна перерахувати підприємства загальнодержавної форми власності. Галузь птахівництва якраз демонструє, що інтереси бізнесу знаходять державну підтримку. Ми маємо сприятливу законодавчу базу, яка визначає розвиток птахівництва, розроблені нормативні документи та конкретну програму розвитку птахівництва. Галузь тримається на трьох китах. Перший — це обладнання. Сьогодні для того, щоб сучасне обладнання приходило в галузь, працюють три державні механізми. Це — довгострокові кредити, пільгові, це 30%-на компенсація вартості складної сільськогосподарської техніки, куди входить обладнання для птахівництва і є реальне фінансування, а також фінансовий лізинг. Другий — це корми. Сучасні кроси, сучасні технології потребують сучасних систем годівлі.
Таблиця 1.7.1
