СУЩНОСТЬ УПРАВЛЕНИЕ АССОРТИМЕНТОМ

Управление ассортиментом товара - деятельность, направленная на достижение требований рациональности ассортимента. Основными элементами управления являются установление требований к рациональности ассортимента, определение ассортиментной политики организации и формирование ассортимента, установление требований к рациональности начинается с выявления запросов потребителей к товарам к товарам определенной ассортиментной принадлежности. Планирование, формирование и управление ассортиментом продукции – непрерывный процесс, продолжающийся в течение всего жизненного цикла продукта, начиная с момента зарождения замысла о его создании и кончая изъятием из товарной программы. Искусство планирования ассортимента продукции состоит в умении воплощать уже имеющиеся и/или потенциальные технологии и материальные возможности в продуктах, которые, принося производителю прибыль, обладают потребительской ценностью, удовлетворяющей покупателя.

Для этого могут быть использованы такие методы, как социологический (опрос) и регистрационный (наблюдение). Кроме того, организации, применяющие стратегию активного маркетинга, сами формируют спрос с помощью рекламы, выставок-продаж, презентаций. Требования к рациональности ассортимента измеряются в зависимости от конъюктуры рынка (платежеспособности покупателя, социально- экономических, социально-культурных, правовых характеристик окружающей среды организации). Основные направления формирования - это сокращение, расширение, углубление, обновление, совершенствование, гармонизация. Указанные направления взаимосвязаны, в значительной мере дополняют друг друга и определяются рядом факторов.

Факторы:

1) сокращение ассортимента - количественные и качественные изменение ассортимента дешевых, некачественных товаров, не пользующихся спросом у потребителей. Причинами сокращения ассортимента могут быть падение спроса, недостаточность предложений, убыточность или низкая прибыльность при производстве или реализации отдельных товаров;

2) расширение ассортимента - количественные и качественные изменение набора товаров за счет увеличения показателей широты, полноты, глубины и новизны выпуска новых товаров. Причинам, способствующими расширению ассортимента, являются увеличение спроса и предложения; высокая рентабельность производства и реализации товаров; внедрение на рынок новых товаров;

3) углубление ассортимента - количественные и качественные изменения ассортимента товаров за счет разработки и предложения новых торговых марок или их модификации. Основанием для выбора этого направления служит высокая насыщенность рынка, стремление снизить риск при выпуске товаров незначительной новизны, наличие известных, пользующихся спросом торговых марок отсутствие возможности у организации выпускать товары новых видов;

4) стабилизация ассортимента - состояние набора товаров, характеризующееся высокой устойчивостью и низкой степенью обновления. Это достаточно редкое состояние ассортимента, присущее в основном ассортименту пищевых продуктов повседневного спроса;

5) обновление ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров, характеризующиеся увеличением показателей новизны;

6) совершенствование ассортимента - количественные и качественные изменения состояния набора товаров для повышения его рациональности;

7) гармонизация ассортимента - отражает степень близости реального ассортимента к лучшим отечественным, либо зарубежным аналогам.

Главная цель формирования ассортимента - наиболее полное удовлетворение покупательского спроса. Различают общие и специальные факторы формирования ассортимента. Общие факторы, влияющие на формирование промышленного и торгового ассортимента, являются спрос и рентабельность. Специальными факторами формирования промышленного ассортимента является сырьевая и материально-техническая база производства, достижение научно- технического прогресса.

Управление ассортиментом товаров представляет собой деятельность по формированию рационального ассортимента торгового предприятия из конкурентоспособных товаров. Управление ассортиментом товаров строится на тщательном экономическом анализе хозяйственных процессов, влияющих на получение торговым предприятием прибыли. Управление ассортиментом товаров является частью товарной политики торговой компании. Безусловно, товары, которые компания предлагает своим покупателям, должны быть востребованы и конкурентоспособны, а чтобы оценить их конкурентоспособность, выясняется, насколько успешно продаются товары при наличии на рынке аналогичных товаров-конкурентов. Поэтому в первую очередь управление ассортиментом товаров направлено на исследование рынка, которое заключается в анализе рыночной конъюнктуры, деятельности конкурирующих компаний и потребительской аудитории. Такой анализ должен проводиться постоянно, так как рынок подвержен колебаниям и изменениям, и необходимо адекватно и своевременно на них реагировать. Основные параметры, которые необходимо анализировать в ходе управления ассортиментом товаров, это ситуация на рынке, соотношение между спросом и предложением, инфляция, емкость рынка, деятельность конкурирующих фирм, их ассортимент, поведение потребителей, уровень цен, сезонные колебания, политическая обстановка, стихийные бедствия и так далее[8].

Управление ассортиментом товаров не будет эффективным, если компания не изучит досконально своего потребителя. Поэтому необходимо провести сегментацию рынка, выделив целевую аудиторию, которая будет являться основным потребителем товаров, предлагаемых компанией. Чтобы продажи компании приносили прибыль, а деятельность компании была рентабельной, ассортимент товаров должен соответствовать запросам и ожиданиям потребителей. Если ассортимент будет слишком узким или слишком широким, поэтому управление ассортиментом товаров направлено на формирование ассортимента оптимальной широты, при которой прибыль компании будет максимальна. Слишком широкий ассортимент потребует вложения дополнительных средств, однако дает компании большую свободу и позволяет диверсифицировать товары в зависимости от наличия спроса. Также управление ассортиментом товаров регулирует и глубину ассортимента, и его насыщенность, и обеспечивает его своевременное обновление[8].