Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

О сухомятке и мокромятке




По данным мировых НИИ питания, изучение пищи и влияние ее консистенции на организм Волшебника является важным аспектом в организации питания с целью оптимизации волшебных качеств личности.

Как выявить наиболее оптимальные варианты питания? Различные школы варьировали различные разработки, но не добились каких-либо значимых резуль­татов. Ученым же нашей Академии представляется правильным такой путь: первоначально разделить пищу на «сухую» и «мокрую». Сделать это без знания исторических корней такого деления будет более чем некорректным. Поэтому обратимся к истории и выявим, что же в действительности является «сухой» и «мокрой» пищей, иначе — «сухомяткой» и «мокромяткой».

Первые упоминания о пище находим в библейских источниках: это плоды в саду Эдема. Это была вся имеющаяся на данный исторический момент пища, нужно сказать, вполне питательная и полноценная. Она не подвергалась кулинарной обработке — Адам и Ева вкушали ее, лишь вытерев насухо — в гигиенических целях — обо что придется и помявшись в смущении — уплачено ли. Поэтому эта первая пища — прапища — и получила название «сухомятка».

Далее последовало известное изгнание Адама и Евы из Рая, и Адам, уже на земле, злой и голодный, рыскал в поисках пищи. Предусмотрительная Ева тут же предложила ему плетеную корзину с фруктами и виноградом, захваченную из Рая. Раздраженный Адам пинает корзину — сухомятка (фрукты и ягоды) помялась, и сквозь прутья потекла ароматная жидкость — сок. Так впервые и появилась исходная «мокромятка».

Еве мокромятка пришлась по вкусу, а вот Адам от мокромятки отказался, и Ева переложила его порцию в глиняный сосуд. Через некоторое время Адам пришел за своей порцией и обнаружил, что постоявшая в тепле мокромятка приобрела новые качества — воздействие ее на человека в малых количествах оказалось релаксирующее и приятное, но экспериментально Адамом было установлено, что большие дозы вызывали в дальнейшем некоторые признаки отравления.

Уже в Средние века учеными-монахами, большими почитателями вторичной мокромятки, было сделано открытие: в тот момент, когда мокромятка стоит без присмотра, в нее вселяется дух — Spiritus Vini, который и придает вторичной мокромятке означенные качества. Такую мокромятку стали называть вином. Дух Spiritus Vini довольно коварный: сначала предстает в привлекательном виде, но потом стремится сделать употребляющего мокромятку своим слугой. Так как дух — хоть и недалеко, но — бродячая натура, то и пьющий начинает бродить невдалеке — около, что в русском языке означено одним словом — околобродить, или, в более современной форме, — колобродить.

Таким образом, в Средние века уже устойчиво сложилось разделение пищи на сухомятку и мокромятку: сухомятку составляли фрукты, присоединенные к ним овощи и злаки, а мокромяткой считались всевозможные соки и вино. Пища, приготовленная с добавлением жидкости, не может считаться полноценной мокромяткой, даже если в эту жидкость добавить мяту. Это грубая подтасовка, абсолютно чуждая научному подходу.

Наличие Spiritus Vini в определенной категории напитков тоже не является качеством, позволяющим причислить данный продукт к мокромятке, так как зачастую в приготовлении этих напитков отсутствует ключевой элемент изготовления мокромятки — мокромятие. Эти напитки являются грубой фальсификацией проводника божественной энергии — вина, чья истинная суть также не раз упоминается в библейских источниках.

Как отдельное направление существует пища «сыромятка» — получается путем мятия скисшего сырого молока. Получается сыромятка, которая так и называется — сыр. Продукт особенно влияет на улучшение эмоциональной сферы человека: даже просто при произнесении вслух названия сыромятки — с ы р — лицо человека светлеет, глаза начинают сиять и лицо освещается улыбкой. Продукт достойный во всех отношениях, но требует отдельного исследования, что не пре­дусмотрено рамками нашего трактата.

 

О КЕКСАХ (Секреты Буратино Карловича)

 

Исследование мантры: «БРЕКС, ФЕКС, ПЕКС, КЕКС!»

 

Древнее заклинание алхимиков, легкомысленно использованное детскими писателями в биографии Буратино, уходит корнями в средние века, когда химия не была еще придумана, Сибирские месторождения и Клондайк были неизведанны, и золото добывалось старым дедовским способом - из свинца. Сам процесс получения золота выглядел так: алхимик плавил свинец в тиглях, затем разливал жидкий металл в небольшие формы и, произнося заветное заклинание, ставил формы в печь - допекать до золотого состояния.

Папа Карло владел некоторыми познаниями в алхимии, и даже как-то сотворил небольшой образец философского камня, но произведенного с помощью камня золота хватило лишь на приобретение скромной недвижимости - полуподвального помещения в малоценном районе города. Ежедневные посиделки с приятелями-столярами привели к тому, что Папа Карло утратил ясность мышления, и занятия алхимией стали невозможны. Но позыв к творчеству остался, поэтому он занялся художественной резьбой по дереву, в результате чего и появился на свет Буратино.

 

Известный буратиновед Алексей Никодимов сообщает:

 

"Мало кто знает, что каждый день Буратино посвящал два часа тренировкам по использованию носа в качестве колющего оружия, и довёл своё мастерство до того, что мог на лету пронзить муху.

Известно, что Буратино плохо спал по ночам. Менее известен тот факт, что он зачастую спал на животе, воткнув нос в землю.

Когда Буратино разорвал холст с нарисованным камином, то увидел портрет Зигмунда Фрейда.

Недавние исследования буратинологов доказали, что Буратино и правда ненавидел собак, делая исключение лишь для Артемона, но и к нему относился подозрительно.

Достоверно о создании Буратино из полена мало что известно, но из документов, найденных в архивах полицейского управления, явствует, что Папа Карло в молодости занимался алхимией и некромантией"

 

Буратино рос мальчиком смышленым, и, наблюдая за тем, как папаша изготавливает для посиделок с Джузеппе некий напиток, который он называл "амрита", запомнил волшебные заклинания, которые приговаривал Папа Карло, стоя у перегонного куба с булькающим варевом: "Брекс, фекс, пекс, кекс!"

Мальчонка уговаривал отца посвятить его в чудеса алхимии, но папа Карло отнекивался всячески, не решаясь сказать Буратино, что подзабыл уже изрядно всю премудрость. Тогда Буратино продал букварь, чем ознаменовал новый этап в своей жизни, и перешел к самостоятельным экспериментам.

Пытливый ум и настойчивость сделали свое дело - начав эксперименты на кухне, Буратино научился изготавливать чудодейственные пирожки с разнообразными свойствами, создав для этой цели магический порошок "Разрыхлитель", секрет которого так и не разгадали его современники. Разрыхлитель обладал свойствам ускорять исполнение желаний, разрыхляя плотные слои эфира и создавать необходимые условия для беспрепятственного прохождения эманаций в полях первого и второго уровней, где, собственно и совершаются все алхимические процессы, так называемые "чудеса".

Помимо "разрыхлителя", Буратино разработал состав наполнителей пирожков, который тщательно охранял, ибо в наполнителях был сокрыт сакральный смысл основных желаний человечества.

Это мир физический, телесный - здоровье и красота, мир чувственный, мир отношений между людьми - любовь на всех уровнях, и мир энергетический - сила, власть, капитал.

 

Слава о юном чародее расходилась по всему свету с потрясающей скоростью, но тайны его "мгновенных пирожков" никто не разгадал, булочники и кондитеры делали лишь внешнее подобие пирожков, но магической сути их создать не могли - не владели секретом Буратино. Не спасало и то, что некоторым пронырливым особам удалось подслушать текст заклинания Буратино, полностью, - они не смогли точно воспроизвести заклинание, и произносили только "брекс, фекс, пекс", а основную составляющую заклинания - формулу "КЕКС" - никто не запомнил, потому что она была защищена от копирования.

 

Прошли столетия, и современная наука разгадала секрет "разрыхлителя", и теперь его можно приобрести в любой бакалее, только люди уже забыли о волшебных свойствах этого порошка, и пользуются им как обыкновенным ингредиентом для домашней выпечки.

И вот в октябре 2005 произошло сенсационное событие: исследовательской группе нашей Академии удалось таки разгадать секрет заклинания и тайну волшебных наполнителей Буратино!

В рамках этого издания мы не можем полностью опубликовать отчет исследователей, ограничимся лишь воссозданными рецептами.

 

Итак: СЕКРЕТ БУРАТИНО

 

Самым главным словом в заклинании Буратино являлось слово КЕКС. Поэтому магическую формулу проговариваем целиком, без упущений: "Брекс-фекс-пекс-кекс!"

Кекс не терпит крупных форм, для кексов нужно завести небольшие специальные формочки по числу вкушающих магическое лакомство.

Качественный кекс имеет аппетитный запах, шарообразный верх, золотистую корочку, рассыпчатую структуру - только тогда он являет в полном объеме все свои чудесные качества.

Соотношение твердого и жидкого в кексе - два к одному: на две части твердого одна часть жидкого, и в этом великий смысл сокрыт!

Чтобы волшебство ваше шло "как по маслу", не забывайте формочки для кекса всякий раз смазывать маслом, прежде чем раскладывать в них тесто.

Мука, сахар, соль и разрыхлитель просеиваются через сито вместе и напитываются силой вашего заклинания, которое вы в это время произносите.

 

Для наших волшебных дел сначала испечем кекс Универсальный, Годный ко всему, он так и называется: Я-ГОДНЫЙ!

Возьмем две чашки муки

две столовых ложки сахара

немножко соли

1 чашку молока

полчашки растопленного масла

1 взбитое яйцо

1 чашку ягод (клубника, черника, смородина, малина - любые)

 

В просеянную с разрыхлителем муку влить взбитые вместе молоко, яйцо и масло, перемешать и добавить ягоды. Разложить в формочки, смазанные маслом, и поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать до золотистого цвета. Не забудьте сбрызнуть тесто заговоренной на Добро и Удачу волшебной водой!

 

Кекс СУПЕР-ШОКОЛАД - для исполнения важных дел, чтобы было "Все в шоколаде!"

50 г шоколада

50 г масла

2 яйца

50 г сахара

50 г какао-порошка

1 чашка муки

1 ложка разрыхлителя

 

Растопите в водяной бане шоколад и масло. Взбейте в течении двух минут яйцо, сахар, муку, разрыхлитель и какао, добавьте туда масло и шоколад и еще немного взбейте.

Разложите в формочки тесто до середины формы и поставьте выпекаться в горячую - 25 градусов духовку на 20 минут. Испеченные кексы, пока они горячие, посыпьте тертым шоколадом, чтобы шоколад оплавился на кексах.

 

Кекс ОГНЕННЫЙ МАЧО - для поднятия духа молодецкого. Рекомендуется мужчинам.

Две чашки муки

2 ложки разрыхлителя

50 г масла

200 г сыра типа костромского - потереть

сахар - 2 ст. ложки, соль

2 яйца

чашку молока

Красный чили-перчик, порезанный маленькими кубиками

Тонкий лук-резанец, мелко порезанный

По веточке петрушки и укропа - порезать мелко

Имбирь, гвоздику, душистый перец - по вкусу

 

Растереть добела масло с сахаром, затем соединить с яйцами и взбить. Добавить туда предварительно смешанные ингредиенты и влить молоко. Все быстро перемешать.

Разложить по формочкам и в горячую - 25- градусов духовку поставить на 20 мин. П

одавать теплыми, смазанными маслом и посыпанные сверху паприкой.

 

Кекс ТРИ ОРЕШКА ДЛЯ ЗОЛУШКИ - на приобретение бального платья, кареты и хрустальных туфелек.

Полторы чашки муки

Полчашки сахара, соль по вкусу

75г масла

Полторы ложечки разрыхлителя

1\4 ложечки молотых специй: мускатный орех, корица, гвоздика, ваниль

полчашки молотых орехов или тыквенных пожаренных семечек

Яйцо

Полчашки молока

Орехи трех сортов: грецкие, фисташки, кешью или другие

 

Растереть добела масло с сахаром, добавить взбитое яйцо, затем просеянную муку со специями, молотые орехи, молоко и быстро размешать. Разложить по формочкам. В середину каждой формочки положить половинку грецкого ореха, фисташку, кешью, углубив их немного в тесто. Посыпать каждый кекс щепоткой крупного сахара с корицей и поставить в разогретую 220 градусов духовку минут на 20.

 

ЗОЛОТАЯ РЫБКА - для получения ВСЕГО - без МУЧЕния и с восторгом!

 

Чтобы не мучиться - муки не будет!

2 яйца

50 г жирнейших сливок

Укроп, петрушка - по веточке

Черный и душистый перец - по вкусу

Чуточку натертой лимонной цедры

50 г натертого сыра

Консервированная или вареная золотая рыбка - красная, тунец - 200 г, без сока или бульона - размять вилкой.

Взбить яйца со сливками в пышную пену, приправить травками и перцем, добавить аккуратно сыр и рыбу, перемешать.

Выложить ложкой в формочки и выпекать при 200 градусах минут 10 - 15 до золотого цвета.

 

Вы сами можете конструировать состав кексов: с ягодами, фруктами или вот с грибами очень вкусно. Можно делать пряные маленькие кексики для кофейных посиделок, или сладкие с разноцветными цукатами и изюмом "Фортунки", или с целыми крохотными шпротками - "Рассада Золотых Рыбок в Организме" - на усмотрение вашей волшебной фантазии!

 

А о дальнейшей Буратино известно следующее: не найдя признания не родине, Буратино, а к тому времени уже Буратино Карлович эмигрировал в страну Дураков, где продолжил свои изыскания в алхимии, успешно занимаясь селекцией денежных деревьев. Жители мегаполиса привыкли к необычному облику пожилого длинноносого господина, копающего ночами на газоне под тремя тополями на Плющихе небольшие ямки и приговаривающего что-то скороговоркой, а затем собирающего с деревьев какие-то странные плоские плоды, похожие на пачки пятисотрублевок в банковской упаковке. Порой его видели в районе Арбата, где он прогуливался в шумной толпе, ласково поглаживая карман и приговаривая: "Ах вы рубчики, ах вы, голубчики мои деревянные! Брекс-фекс-пекс-КЕКС!"

 


Поможем в написании учебной работы
Поможем с курсовой, контрольной, дипломной, рефератом, отчетом по практике, научно-исследовательской и любой другой работой





Дата добавления: 2015-08-12; просмотров: 492. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2022 год . (0.025 сек.) русская версия | украинская версия
Поможем в написании
> Курсовые, контрольные, дипломные и другие работы со скидкой до 25%
3 569 лучших специалисов, готовы оказать помощь 24/7