Вітамін С — аскорбінова кислота
Як називають його в народі «аскорбінка» — головний захисник від інфекцій, він відмінно зміцнює імунітет, виводить токсини. Крім того, вітамін С підвищує згортання крові, відновлює кістки і перешкоджає появі зморшок. Де шукати: капуста, обліпиха, цитрусові, шипшина, полуниця і чорна смородина, горобина, суниця, яблука, кріп, червоний перець і брюссельська капуста. В організмі вітамін С витрачається безперервно, тому добова норма для дорослої людини — до 100 мг. Вітамін D — кальциферол, віостерол, ергостерол Вітамін D синтезується в організмі під впливом сонячних променів. У холодну і похмуру пору року рекомендується черпати цей вітамін з багатих їм продуктів. Адже він необхідний для фосфорно-кальцієвого обміну, зміцнення кісток і зубів. У поєднанні з вітамінами С і А вітамін D є відмінною профілактикою простудних захворювань і допомагає в лікуванні кон’юнктивіту. Де міститься: сардини і тунець, лосось, риб’ячий жир, молоко.
|