Назовите причины, которые приводят к ухудшению качества сортовых семян и предложите мероприятия по их устранению.

В процессе длительного размножения в производстве ценные хозяйственно-биологические при­знаки сорта постепенно ухудшаются, урожайность его снижается. Обу­словливается это:

Механическое засорение — одна из основных и наиболее опас­ных причин ухудшения сортовых качеств сортов

Засорение семенами других сортов (сортовое) и культур (видо­вое) возможно при посеве, уборке, перевозке, плохой организации работ на току и при хранении семян, а также при неправильном подборе предшественника.

В семенных посевах наиболее опасна примесь других видов и родов, например засорение озимой пшеницы рожью, мягкой пше­ницы — твердой, овса — овсюгом и ячменем, ячменя — овсом и пшеницей и т. д. Такие примеси трудноотделимы при сортирова­нии зерна.

Биологическое засорение происходит от переопыления высевае­мого сорта с другими сортами и формами, когда между ними от­сутствует пространственная изоляция. Особенно опасно оно для перекрестноопыляющихся культур.

В результате естественного переопы­ления в посевах следующих лет появляется большое разнообразие гибридных растений, отличающихся от основного сорта по ряду хозяйственных и биологических признаков.

Расщепление и появление мутаций особенно часто наблюда­ются в сортах гибридного происхождения вследствие их гетерозиготности по тому или иному признаку. Возникающие в результате расщепления новые формы при последующем размножении мо­гут привести к нежелательному засорению посевов основного сорта. К этому же приводят и появляющиеся в посевах мутации.

Увеличение заболеваемости растений. Болезни, поражающие полевые культуры, чаще всего передаются через семена. С каждым пересевом число пораженных растений быстро нарастает, что мо­жет привести к выбраковке посевов из числа сортовых, хотя сор­товая чистота в этом случае может быть достаточно высокой.

Условия выращивания также влияют на урожайные качества семян, поэтому на семеноводческих посевах следует ежегодно применять семеноводческую агротехнику, способствующую форми­рованию высококачественного посевного материала.

Мероприятия по устранению: проведение видовых и сортовых прополок,

снижения и ликвидации заболевания расте­ний (фитосортопрочистки), улучшение условий выращивания растений, проведение сортосмены и сортообновления, соблюдение пространственной изоляции, тщательная подготовка с/х техники к посеву и уборке.

Однако полностью изба­виться от ухудшения посевных и сортовых качеств семян практи­чески невозможно.

 

6. Раскройте понятие о сорте и укажите требования, предъявляемые к нему производством. Сорт – это группа сходных по хозяйственно-биологическим свойствам и морфологическим признакам культурных растений, отобранных и размноженных для возделывания в соответствующих природных и производственных условиях с целью повышения урожайности и качества продукции. Современное сельскохозяйственное производство предъявляет к сорту высокие требования. Основные из них следующие.

1. Высокая и стабильная по годам урожайность. Сорта должны обладать высокой продуктивностью, хорошо «оплачивать» допол­нительные затраты на внесение удобрений и другие агротехниче­ские приемы.

2. Устойчивость к неблагоприятным условиям произрастания. Сорта должны противостоять засухе, пониженным температурам, неблагоприятным условиям перезимовки (для озимых культур) в соответствующих зонах возделывания, где эти свойства опреде­ляют устойчивость урожаев.

3. Комплексная устойчивость к болезням и сельскохозяйствен­ным вредителям, которые ежегодно причиняют значительный ущерб урожаю.

4. Пластичность сорта, Сорт должен быть отзывчивым на вносимые удобрения и др. агротехнические приемы.

5.Высокое качество продукции. Сорта должны давать наи­большее количество того продукта, ради которого возделывается та или иная культура (содержание белка, сахара, крахмала, жира, волокна и т. д).

 

Опишите методику проведения апробации самоопыляющихся культур на примере пшеницы (кто проводит, в какую фазу, площадь, виды и количество отбираемых стеблей, какие определяются показатели и составляются документы).

Апробация – это определение пригодности сортовых посевов для использования урожая на семенные цели.

Ее проводят агрономы - апробаторы или старшие апробаторы районов, прошедшие специальные курсы и имеющие соответствующее удостоверение на проведение апробации.

Фаза развития в момент проведения апробации у самоопыляющихся культур – начало восковой спелости. Предельная площадь для отбора снопов или осмотра растений на корню – 200 га. В оригинальном семеноводстве отбирают 2 апробационных снопа, проходя по двум диагоналям поля, в элитном – также 2 снопа отбирают или осматривают растения на корню, в репродукционном – осматривают растения на корню, проходя по одной наибольшей диагонали поля или отбирают один сноп. Апробатор, двигаясь по наибольшей диагонали поля, останавливается в 70 пунктах для отбора или осмотра не менее 1000 стеблей.

Анализ апробационного снопа проводится не позже следующего дня после отбора. При разборе снопа или осмотре растений на корню вы­деляют: стебли основного сорта, стебли дру­гих разновидностей и сортов (сортовая примесь), стебли трудноотделимых культурных растений (рожь, ячмень, тритикале); стебли трудноотделимых сорняков(софора лисохвостная и толстоплодная, головчатка сирийская, гречи­ха татарская), а т.ж. стебли, пораженные головни.

Все выделенные группы рас­тений подсчитывают, выражают в процентах и связывают в пучки.

Если посевы пригодны на семенные цели, на них составляется «Акт апробации».

Категорию посева в акте апробации устанавливают в зависимости от репродукции высеянных семян, сортовой чистоты и пораженности посевов пыльной и твердой головней.

Если по результатам анализа в снопе окажется больше установленных норм сортовой примеси, стеблей, пораженных головней, посевы переводятся в низшую категорию или выбраковываются из числа сортовых с составлением акта выбраковки по установ­ленной форме.

На все неапробируемые посевы составляется «Акт регистрации посевов».

 

10. Опишите методику проведения апробации перекрестноопыляющихся культур на примере озимой ржи (кто проводит, в какую фазу, площадь, виды и количество отбираемых стеблей, какие определяются показатели и составляются документы). Апробация – это определение пригодности сортовых посевов для использования урожая на семенные цели.

Ее проводят агрономы - апробаторы или старшие апробаторы районов, прошедшие специальные курсы и имеющие соответствующее удостоверение на проведение апробации.

Фаза развития в момент проведения апробации у перекрестноопыляющихся культур – не раньше молочной спелости. Предельная площадь для отбора снопов или осмотра растений на корню – 200 га. В оригинальном семеноводстве отбирают 2 апробационных снопа, проходя по двум диагоналям поля, в элитном – также 2 снопа отбирают или осматривают растения на корню, в репродукционном – осматривают растения на корню, проходя по одной наибольшей диагонали поля или отбирают один сноп. Апробатор, двигаясь по наибольшей диагонали поля, останавливается в 50 пунктах для отбора или осмотра не менее 500 стеблей.

Анализ апробационного снопа проводится не позже следующего дня после отбора. При анализе апробационных снопов озимой ржи или осмотре рас­тений на корню устанавливают количество стеблей основной культу­ры, колосьев ржи, пораженных спорыньей, трудноотделимых куль­турных (ячмень, озимая пшеница, тритикале) и сорных растений (кострец ржаной, софора толстоплодная), недоразвитых стеблей ржи.

Все выделенные группы рас­тений подсчитывают, выражают в процентах и связывают в пучки.

Если посевы пригодны на семенные цели, на них составляется «Акт апробации».

Сортовая чистота по результатам анализа апробационного снопа у ржи не определяется, а определяется типичность сорта, категория же их посева устанавливается по репродукциям высеянных семян.

Посевы озимой ржи признают непригодными для семенных целей, и на них составляют «акт выбраковки», если засоренность посевов трудноотделимыми культурными, сорными и больными растениями превышает допустимые нормы, а так же пространственная изоляция была менее 400 м или вообще не соблюдалась (между ди- и тетраплоидными сортами она не обязательна).

На все неапробируемые посевы составляется «Акт регистрации посевов».

11. Опишите методику проведения апробации картофеля (кто проводит, в какую фазу, количество осматриваемых проб и кустов в зависимости от площади, какие определяют показатели и составляются документы). Апробация – это определение пригодности сортовых посевов для использования урожая на семенные цели.

Ее проводят агрономы - апробаторы или старшие апробаторы районов, прошедшие специальные курсы и имеющие соответствующее удостоверение на проведение апробации.

Апробацию посевов картофеля проводят в фазу цветения методом осмотра проб по ломаной диагонали поля. В пробу входит 20 растений картофеля, осматриваемых подряд на одном ряду. Количество всех осматриваемых в пробах растений (ку­стов) составляет апробационный образец. Количество проб и размер апробационного образца зависит от площади апробируемого участка. На участках площадью до 5 га берут 15 проб по 20 кустов (т. е. осма­тривают 300 кустов), на участке то 10 га — 20 проб по 20 кустов (т. е. 400 кустов), до 15 га — 25 проб по 20 кустов (т. е 500 кустов), если площадь более 15 га берут дополнительно по две пробы на каждые 5 га сверх 15 га

Количество осматриваемых проб долж­но быть размешено равномерно по всей площади. Для этого следует ширину поля разделить на число проб. Полученное число пока­жет расстояние между пробами по ширине поля. Расстояние межу пробами по длине поля получают путем деления длины участка на число проб.

При осмотре проб устанавливается принадлежность кустов к основному сорту, сортовая примесь с указанием окраски клубней (белая, красная), цветков (белая, красная, фиолетовая, красно-фиолетовая). Отмечают кусты, пораженные вирусными болезнями, черной ножкой, кольцевой и бурой бактериальной гнилью. Результа­ты осмотра проб заносят в полевой блокнот (регистрационный лист к акту апробации посевов картофеля).

Одновременно с осмотром проб апробатор определяет густоту на­саждения, выравненность посева, урожайность клубней, устанавли­вает качество ухода за посевами и степень поражения фитофторозом

На основании записей в полевом блокноте вычисляют процент сор­товой примеси и больных кустов на апробируемом участке, устанав­ливают категорию посева и заполняют акт апробации. Листки поле­вого блокнота (регистрационный лист) прилагают к акту апробации.

Если количество сортовой примеси и больных растений превышает допустимые нормы – составляется «Акт выбраковки посевов».

На все неапробируемые посевы составляется «Акт регистрации посевов».

12. Опишите методику проведения апробации льна-долгунца (кто проводит, в какую фазу, количество осматриваемых проб и растений в зависимости от площади, какие определяют показатели и составляются документы). Апробация – это определение пригодности сортовых посевов для использования урожая на семенные цели.

Ее проводят агрономы - апробаторы или старшие апробаторы районов, прошедшие специальные курсы и имеющие соответствующее удостоверение на проведение апробации.

Полевая апробация проводится в два периода. Первый осмотр проб проводят в фазу цветения и определяют примеси по окраске цветов. Повторный осмотр посева проводится с целью анализа проб на со­ртовую примесь, зараженность растений болезнями.

Отбор проб или осмотр растений на корню проводят в период от зеленой до ранней желтой спелости льна проходом участка по диагонали и через равные промежутки (40 - 50 шагов) берут без выбора пробы растении (по 10 шт.) или осматривают их из расчета по 3 пробы на 1 га, а на участке площадью до 5 га - не менее 15 -20 проб. Отдельные пучки при этом следует обязательно отделить один от другого шпагатом.

При осмотре проб растений выделяют следующие группы:

- здоровые растения;

- пораженные ржавчиной, фузариозами, фузариозами по ржавчине, полиспорозом, аскохитозом, антракнозом.

Одновременно с отбором и анализом отбираемых пучков посев тщательно осматривается на засоренность повиликой, карантинным забо­леванием пасмо и др.

Апробационные пробы анализируют не позднее, чем через сутки после отбора. Анализ растений льна начинают с определения зара­женности их болезнями. При этом, если отобрано не более 20 проб, на болезни анализируют каждую, при количестве от 20 до 50 — каждую вторую, больше 50 - каждую третью.

После анализа пучков па зараженность болезнями осмотром всех пучков снопа определяют явные сортовые примеси (низкорослые растения, которые на 20-25 % и более короче остальных растений и с большим количеством коробочек). Количество растений, зараженных болезнями и сортовой примесью, выражают в процентах.

После окончания разбора апробационных снопов и записи ре­зультатов в акте дается сортовая оценка посеву.

Акт выбраковки посевов составляют, если лен был посеян по стлищу; количество сортовых примесей и больных растений превышает допустимые нормы.

На все неапробируемые посевы составляется «Акт регистрации посевов».

 

13. Опишите методику проведения апробации клевера лугового (кто проводит, в какую фазу, площадь, количество отбираемых стеблей, какой определяют показатель и составляются документы). Апробация – это определение пригодности сортовых посевов для использования урожая на семенные цели.

Ее проводят агрономы - апробаторы или старшие апробаторы районов, прошедшие специальные курсы и имеющие соответствующее удостоверение на проведение апробации.

Основная цель апробации клевера лугового - подтверждение принад­лежности семенного посева к одному из типов: позднеспелому (одноукосному), раннеспелому (двуукосному), промежуточному или смеси типов.

Апробацию семенных посевов клевера лугового проводят в фазе мас­сового цветения. На участке площадью до 100 га при проходе по диагонали через равные промежутки в 50 пунктах берут с четырех кустов по одному стеб­лю. Каждый стебель должен иметь хорошо сформировавшуюся головку и часть корневой шейки. Всего в апробационный сноп отбирают 200 стеблей. Для анализа из этого количества берут 100 стеблей и на каждом из них подсчитывают количество междоузлий.

По результатам составляется график вариационной кривой. Позднеспелый тип характеризуется средним числом междоузлий не менее 8, одновершинной кривой с преобладанием 8-9 междоузлий или односторонней кривой с преобладанием правой половины и модусом в 8-9 междоузлий. У раннеспелого типа одновершинная вариационная кривая с модусом 5-7 междоузлий или односторонняя кривая с преобладанием левой половины с модусом не более 7 междоузлий.

На все посевы, признанные пригодными на семенные цели составляют «Акт апробации». Апробационный травостой клевера считается пригодным для исполь­зования на семенные цели, если при апробации установлена его принадлеж­ность к типу, указанному в сортовых документах.

Посевы переводят в рядовые, если засоренность культурных видов превышает допустимые нормы.

 

14. Какова цель проведения сортовых и видовых прополок у зерновых культур и как организуют эту работу?

Для сохранения чистосортности посевов проводят 1-2 видовые и сортовые прочистки с составлением «Акта сортовой прополки семеноводческого посева». Удаляют растения, нетипичные для сорта, сорняки и растения других культур, семена которых трудно отделить от семян основной культуры—рожь в пшенице, ячмень в пшенице и овсе, пшеницу в ячмене и ржи, растения, пораженные головней и другими болезнями, передаваемыми с семенами. Видо­вую прополку осуществляют в период выколашивания и выметы­вания растений, когда выявляются отличительные признаки раз­ных культур. Первую сортовую прополку пшеницы проводят сразу после колошения, од­новременно с видовой. Вторую - в начале восковой спелости, когда полностью проявится окраска колоса.

Сортовую прополку ржи не проводят.

Для прополки посевов рабочие становятся в ряд на расстоянии вытянутой руки идут вдоль рядков, раздвигая растения и про­сматривая посев. Предварительно для распознавания растений - примесей их знакомят с отличительными признаками растений.

Растения, подлежащие удалению, выдергивают с корнями, со­бирают в корзину и увозят с поля. Стебли, пораженнные головней, собирают в ведра с водой, смешанной с керосином. Их удаляют до начала цветения при видовой прополке, чтобы споры не разле­тались.

 

15. Какова цель и сроки проведения сортофитопрочисток у картофеля?

Обязательным на всех семеноводческих посевах картофеля явля­ется проведение трех сортовых и фитопатологических прочисток. Первую прочистку проводят при высоте растений 15- 20 см, когда наиболее четко проявляются вирусные болезни и черная ножка. Вто­рую прочистку проводят во время цветения картофеля, когда хорошо обнаруживаются сортовые примеси(окраска цветков, форма кусов, листьев), а также болезни. Третья прочистка про­водится перед удалением ботвы, пока растения еще зеленые, когда также удаляются больные ра­стения(с кольцевой гнилью и черной ножкой) и оставшиеся сортовые примеси. Проведением сортопрочисток должны заниматься опытные, постоянно закрепленные рабочие под непос­редственным руководством агронома – семеновода. Выбракованные растения должны быть выкопаны с клубнями и удалены с поля. Удаленные при прочистке клубни используются на кормовые цели, а ботву уничтожают. После проведения каждой прочистки составляется акт о ее проведении.

 

16. Раскройте сущность и опишите основные этапы апробации. Апробация – это определение пригодности сортовых посевов для использования урожая на семенные цели.

Ее проводят агрономы - апробаторы или старшие апробаторы районов, прошедшие специальные курсы и имеющие соответствующее удостоверение на проведение апробации.

Апробации подлежат все семенные посевы, урожай с которых предназначен на семена. Апробацию проводят во всех категориях хозяйств.

1. Подготовительный этап – к апробации. включает проверку документов на высеянные семена, уточнить место, площадь и предшественник, по которому был проведен посев, осмотр посевов в натуре и при необходимости – прведение видовых и сортовых прополок.

2. Сортовая оценка посевов проводится методом отбора апробационных снопов и последующего их анализа или осмотра растений на корню в соответствии с инструкцией по апробации. Апробатор, проходя посевы по двум диагоналям поля, через равные промежутки в установленном для каждой культуры числе пунктов берет для снопа подряд без выбора или осматривает растения на корню определенное количество растений. Апробацию проводят при развитии признаков, по которым можно установить сорт. Фаза развития растений, и нормы пространственной изоляции определены для каждой культуры.

Одновременно с отбором снопа или осмотром растений глазомерно определяют засоренность.

Далее сноп анализируют не позднее двух дней после его отбора, разбирая его на группы. Каждую группу исчисляют в процентах и сравнивают с показателями нормы.

3. На основании результатов сортовой оценки составляют необходимые документы: На посевы, пригодные на семенные цели – «Акт апробации», на посевы, которые по каким либо показателям не соответствуют нормам – «Акт выбраковки посевов» И на посевы, урожай с которых не планируют использовать на семена – «Акт регистрации посевов». Каждый выдаваемый акт должен быть подписан апробатором и представителями хозяйства, которые участвовали в апробации.

 

17. Опишите методику отбора среднего образца от партии семян зерновых культур. При этом укажите схему отбора точечных проб, методику составления объединенной пробы, куда помещают и какие документы составляют. Среднюю пробу семян отбирают от партии семян, если размер партии соответствует указанному. Если масса насыпи семян больше, ее условно делят на контрольные единицы и от каждой отбирают точечные пробы.

Отбор точечных проб из мешков. Из каждого мешка, выделенного из партии, отбирают одну точечную пробу. Места отбора (сверху, в середине и внизу мешка) чередуют. Из расшитых мешков точечные пробы берут конус­ным или цилиндрическим щупом, из зашитых - мешочным щупом с после­дующей заделкой проколов мешка.

Отбор точечных проб из насыпи семян. Точечные пробы отбирают ко­нусным, цилиндрическим щупами или пробоотборником из разных мест пар­тии или контрольной единицы семян по схемам. Партия семян - это опреде­ленное количество однородных семян одной культуры, одного сорта, одной репродукции и категории сортовой чистоты, одного года урожая и общего происхождения. Если масса партии 250 ц и менее, пробы отбирают в 5 мес­тах,если масса партии более 250 ц - в 11 местах. В каждом из указанных мест насыпи, отбирают три точечные пробы семян: в верхнем слое - на глубине 10-20 см от поверхности, в сред­нем и нижнем - у пола.

Отобранные точечные пробы семян просматривают и визу­ально сравнивают по засоренности, запаху, цвету и другим признакам для ус­тановления однородности партии. При резком отличии одной или нескольких точечных проб отбор прекращают.

Составление объединенной пробы. После установления однородности точечных проб их соеди­няют в объединенную пробу. Если масса объединенной пробы оказалась не­достаточной, из разных мест партии отбирают дополнительные точечные пробы.

Выделение средних проб. Из объединенной пробы выделяют средние пробы: первую - для определения чистоты, всхожести, жизнеспособности, массы 1000 семян, а для льна - и зараженности болезнями; вторую - для оп­ределения влажности и заселенности амбарными вредителями. Пробы выде­ляют методом квартования. Для этого семена объединённой пробы высыпа­ют на ровную поверхность, тщательно перемешивают двумя линейками, придают слою семян форму квадрата толщиной до 1,5 см для мелкосемянных культур, до 5 см для крупносемянных культур (кормовые бобы и др.), а затем делят квадрат по диагонали на четыре треугольника. Из двух противополож­ных треугольников семена объединяют для составления первой пробы, а се­мена в двух оставшихся треугольниках объединяют для выделения из них второй пробы.

Вторую пробу выделяют таким же способом из семян, оставленных для этой цели после первого деле­ния объединенной пробы.

Первую пробу помещают в чистый мешок из плотной ткани и внутрь вкладывают этикетку. Вторую среднюю пробу помещают в чистую сухую стеклянную посуду, плотно закрывают пробкой или обвязывают полиэтиленовой плёнкой. На посуду наклеивают этикетку.