Сколько же калорий Мы тратим в день?
Если Вы хотите более точно узнать сколько калорий вы затрачиваете за сутки Вы можете их рассчитать: Чтобы рассчитать количество затрачиваемых калорий на жизнедеятельность используется Метод определения суточных энерготрат. Он включает расчет величины основного обмена (ВОО), определение калорий, затрачиваемых на отдельные виды физической активности (КФА) и окончательный расчет энерготрат. Для расчета ВОО за сутки для лиц различного возраста и пола используют общепринятые уравнения, предложенные ФАО/ВОЗ в 1985 г. (табл. 4).
Таблица 4. Уравнения расчета величины ВОО
| Возраст
| Уравнения для расчета ВОО, ккал/сут
| | Мальчики и мужчины
| Девочки и женщины
| | 0 – 3
| (60,9· вес в кг) + 54
| (61,0· вес в кг) + 51
| | 3 – 10
| (22,7· вес в кг) + 495
| (22,5· вес в кг) + 499
| | 10 – 18
| (17,5· вес в кг) + 651
| (12,2· вес в кг) + 746
| | 18 – 30
| (15,3· вес в кг) + 679
| (14,7· вес в кг) + 496
| | 30 – 60
| (11,6· вес в кг) + 879
| (8,7· вес в кг) + 829
| | старше 60
| (13,5· вес в кг) + 487
| (10,5· вес в кг) + 596
|
| Уровень физической активности
| Виды работ
| Ккал/час
| | Состояние покоя
| Сон, чтение лежа, просмотр телевизора, покой
| ВОО
| | Очень легкий
| Легкая физическая деятельность в положении сидя или стоя, работа за компьютером, игра на музыкальных инструментах, вождение легкового а/т.
| 80 – 100
| | Легкий
| Ходьба со скоростью 4-5 км/ч, уборка квартиры, уход за ребенком, игра в теннис и др.
| 110 – 160
| | Средний
| Быстрая ходьба со скоростью 6-7 км/ч, работа в саду и огороде, езда на велосипеде, катание на лыжах, танцы умеренной интенсивности и т.д.
| 170 – 240
| | Тяжелый
| Ходьба с грузом, земляные работы, игра в баскетбол и др.
| 250 – 350
| | Очень тяжелый
| Специальные атлетические тренировки, игра в футбол, гандбол, тяжелая атлетика, борьба и др.
| <350
| Расход калорий при дополнительной физической активности (КФА)
ВОО+КФА = расход калорий в сутки.
Таблица калорийности продуктов:
| Продукты питания, 100 г
| Калорийность, ккал
| Жиры, Г
| | МЯСО
| | Свинина жирная
|
| 47,1
| | Свинина мясная
|
|
| | Шейная часть свинины
|
| 29,5
| | Свиной фарш
|
| 32,8
| | Говяжий фарш
|
|
| | Говядина жирная
|
| 31,5
| | Грудинка
|
| 38,2
| | Вырезка из говядины
|
| 8,9
| | Бычий хвост
|
| 11,8
| | Ростбиф, антрекот
|
| 24,6
| | Телятина постная
|
|
| | Телятина жирная
|
| 20,8
| | Баранина постная
|
| 10,8
| | Баранина жирная
|
|
| | Крольчатина
|
|
| | Язык свиной
|
|
| | Язык говяжий
|
|
| | МЯСНЫЕ ПРОДУКТЫ
| | Корейка
|
|
| | Карбонат
|
|
| | Грудинка копченая
|
|
| | Ветчина
|
|
| | Бекон
|
|
| | Шпиг
|
|
| | Печень говяжья
|
| 6,1
| | Печень свиная
|
| 9,5
| | Печень куриная
|
| 6,6
| | Почки говяжьи
|
| 2,8
| | Почки свиные
|
| 3,6
| | Сердце говяжье
|
| 3,5
| | Печеночный паштет
|
|
| | Паштет из гусиной печени
|
|
| | КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
|
|
| | Сардельки говяжьи
|
|
| | Сардельки свиные
|
|
| | Сосиски молочные
|
|
| | Сосиски «Венские»
|
|
| | Сосиски любительские
|
|
| | Шпикачки
|
|
| | Колбаса сырокопченая
|
|
| | Салями
|
|
| | Сервелат
|
|
| | Колбаса варено-копченая
|
|
| | Ветчина «Застольная»
|
|
| | Колбаса «Докторская»
|
|
| | Колбаса «Любительская»
|
|
| | Колбаса «Молочная»
|
|
| | Колбаса «Телячья»
|
|
| | Колбаса «Телячья»
|
|
| | РЫБА, МОРЕПРОДУКТЫ
| | Нежирная рыба (минтай, пикша, судак, треска, хек, щука)
|
|
| | Белуга
|
|
| | Вобла вяленая
|
| 5,5
| | Горбуша
|
|
| | Зубатка
|
|
| | Камбала
|
| 3,4
| | Карп
|
| 5,2
| | Лещ вяленый
|
| 5,9
| | Навага
|
|
| | Окунь морской,горячего копчения
|
|
| | Окунь речной
|
|
| | Палтус
|
|
| | Салака горячего копчения
|
| 5,6
| | Сельдь
|
|
| | Семга
|
| 10,5
| | Скумбрия атлантическая холодного копчения
|
|
| | Угорь
|
| 37,4
| | Икра лососевая
|
|
| | Кальмар
|
|
| | Мидии
|
| 1,3
| | Креветки
|
| 1,2
| | Молочные продукты
| | Масса творожная с курагой 15,6%
|
| 15,6
| | Сыр домашний
|
|
| | Сметана 15%
|
|
| | Сметана 20%
|
|
| | Сметана 30%
|
|
| | Мороженое пломбир
|
| 16,4
| | Сыр «Эдам», «Радамер»
|
|
| | Сыр «Чеддер»
|
| 22,5
| | Сыр «Камамбер»
|
|
| | Сыр «Дорблю»
|
|
| | Сыр «Сулугуни»
|
| 22,8
| | Сыр «Ольтермани»
|
|
| | Сыр «Ольтермани 17%»
|
|
| | Сыр плавленый
|
|
| | Молоко 1,5%
|
| 1,5
| | Молоко 2,5%
|
| 2,5
| | Молоко 3,5%
|
| 3,5
| | Кефир 1%
|
|
| | Кефир 3,2%
|
| 3,2
| | Йогурт обезжиренный
|
| 0,1
| | Йогурт молочный
|
| 2,5
| | Йогурт сливочный
|
|
| | Сливки 11%
|
|
| | Сливки 22%
|
|
| | Сливки 33%
|
|
| | Творог обезжиренный
|
| 1,8
| | Творог жирный'9%
|
|
| | ПТИЦА, ЯЙЦО
| | Окорочок куриный
|
|
| | Грудки курицы (1 шт. -150гр.)
|
| 4,5
| | Грудки индейки
|
| 4,5
| | Куриные крылья
|
|
| | Курица с кожей
|
| 18,4
| | Индейка
|
|
| | Утка
|
|
| | Гусь
|
|
| | Яйцо куриное среднее, 1 шт.
|
|
| | Яичный белок, 1 шт.
|
|
| | Яичный желток, 1 шт.
|
|
| | МАСЛА, ЖИРЫ
| | Масло растительное (оливковое, кукурузное, подсолнечное, соевое)
|
|
| | Масло оливковое (холодный отжим)
|
|
| | Масло сливочное
|
|
| | Маргарин
|
|
| | Майонез «Оливковый»
|
|
| | Майонез «Нежирный»
|
|
| | Сало
|
|
| | ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ
| | Мука пшеничная в/с
|
| 1,7
| | Хлеб «Бородинский»
|
|
| | Хлеб «Ржаной»
|
|
| | Хлеб «Столовый»
|
| 1,2
| | Батон нарезной
|
|
| | Хлеб «8 злаков»'
|
| 5,2
| | Хлеб с осолодованным зерном «Элитарный»
|
| 1,3
| | Хрустящие хлебцы 100 г/1 шт.
| 340/20
| 0,9/0,1
| | Слойка свердловская
|
| 13,8
| | Слойка свердловская
|
| 13,8
| | Слойка свердловская
|
| 13,8
| | Слойка свердловская
|
| 13,8
| | Крекер
|
|
| | Пряники
|
| 5,3
| | Сушки
|
|
| | Макароны спагетти, рожки
|
| 1,6
| | КРУПЫ, ЗЛАКОВЫЕ
| | Гречневая (порция - 30 гр.)
|
|
| | Манная
|
|
| | Овсяная
|
|
| | Пшено
|
|
| | Рис бурый
|
|
| | Рис белый
|
|
| | Мюсли с фруктами
|
| 5,3
| | Мюсли с орехами
|
| 6,8
| | Кукурузные хлопья с медом
|
|
| | Кукурузные хлопья
|
|
| | ОВОЩИ
| | Низкокалорийные овощи (кабачки, лук зеленый, огурцы, перец сладкий, петрушка, салат)
|
| -
| | Баклажаны
|
| -
| | Горох сухой
|
|
| | Горошек зеленый
|
|
| | Капуста белокочанная, цветная
|
| -
| | Картофель
|
| 0,4
| | Квашеная капуста
|
| 2,3
| | Кукуруза консервированная
|
| 1,3
| | Лук репчатый
|
| -
| | Морковь
|
| -
| | Редис
|
| -
| | Редька
|
| -
| | Репа
|
| -
| | Свекла
|
| -
| | Соленые огурцы
|
|
| | Фасоль белая
|
|
| | Фасоль стручковая
|
|
| | Томаты
|
| -
| | Томаты консервированные
|
| 0,7
| | Чеснок
|
|
| | БАХЧЕВЫЕ
| | Арбуз
|
| -
| | Дыня
|
| -
| | Тыква
|
| -
| | ФРУКТЫ:
| | Абрикосы
|
| -
| | Айва
|
| -
| | Алыча
|
| -
| | Апельсины
|
| -
| | Бананы
|
| -
| | Вишня
|
| -
| | Грейпфрут
|
| -
| | Киви
|
| —
| | Лимон
|
| -
| | Мандарины
|
| -
| | Маслины консервированные
|
|
| | Оливки консервированные
|
| 15,7
| | Персики
|
| -
| | Сливы
|
| -
| | Хурма
|
| -
| | Черешня
|
| -
| | Яблоки
|
| -
| | Инжир
|
|
| | Груши
|
| -
| | Клубника
|
| -
| | Клюква
|
| -
| | Крыжовник
|
| -
| | Смородина черная, красная
|
|
| | Черника, голубика
|
| -
| | Яблоки сушеные
|
| -
| | Инжир сушеный
|
|
| | Финики сушеные
|
|
| | ЯГОДЫ
| | Брусника
|
| -
| | Виноград
|
| -
| | Ежевика
|
| -
| | Кизил
|
| -
| | Малина
|
| -
| | Облепиха
|
|
| | СУХОФРУКТЫ
| | Чернослив
|
| 0,5
| | Изюм
|
| 0,5
| | Курага
|
| 0,5
| | ГРИБЫ
| | Шампиньоны свежие
|
| 0,7
| | Подберезовики свежие
|
| 0,6
| | Белые свежие
|
| 0,4
| | Белые сушеные
|
| 0,4
| | орехи, зерна
|
|
| | Фундук (лесные орехи)
|
|
| | Арахис (земляные орехи)
|
|
| | Грецкие орехи
|
|
| | Миндаль
|
|
| | Кешью
|
|
| | Фисташки
|
|
| | Семечки подсолнечника
|
|
| | Сладости
| | Сахар-песок
|
| -
| | Мед
|
| -
| | Шоколад
|
|
| | Карамель
|
| -
| | Варенье
|
| -
| | Соус
| | Кетчуп
|
|
| | Горчица
|
|
| | НАПИТКИ
| | Кола, лимонады
|
| -
| | Колалайт
| 0,2
| -
| | Сок
|
| -
| | Чай, кофе
| -
| -
| | АЛКОГОЛЬ
| | Водка
|
| -
| | Коньяк
|
| -
| | Шампанское
|
| -
| | Сухое вино
|
|
| | Полусладкое вино
|
| -
| | Крепленое вино
|
| -
| | Пиво
|
| -
| | Ликер
|
| -
| | БЫСТРАЯ ЕДА
| | Чизбургер, 1 шт.
|
|
| | Чизбургер двойной, 1 шт.
|
|
| | Биг-Мак, 1 шт.
|
|
| | Макчикен, 1 шт.
|
|
| | Пельмени
|
| 9,5
| | Мясной салат с майонезом
|
|
| | Вареники сладкие
|
|
| | Гамбургер, 1 шт.
|
|
| | Гамбургер двойной, 1 шт.
|
|
| | Филе-о-фиш, 1 шт.
|
|
| | Картофель фри, средняя порция
|
|
| | Пирожок слоеный, 1 шт.
|
|
| | Коктейль молочный, 1 порция
|
|
| | Чизбургер, 1 шт.
|
|
| ПРИМЕЧАНИЕ: используйте таблицу только в том случае, если на приобретенном Вами товаре отсутствует этикетка. Именно этикетка содержит самуюкалорийности, точную информацию о продукте!
| ТАБЛИЦА ПЕРЕВОДА
|
|
|
|
| | МЕР РАЗЛИЧНЫХ ПРОДУКТОВ В ГРАММЫ
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
| | Наименование продукта
| Содержание в граммах
|
| | стакан (250мл) стол, ложка
| чайная ложка
| 1ШТ.
|
| | Мука пшеничная
|
|
|
| _
|
| | Крахмал
|
|
|
| _
|
| | Сухари молотые
|
|
|
| _
|
| | Крупа гречневая
|
|
|
| —
|
| | Крупа манная
|
|
|
| —
|
| | Рис
|
|
|
| _
|
| | Пшено
|
|
|
| —
|
| | Горох лущеный
|
|
|
| —
|
| | Толченые орехи
|
|
| 6-7
| —
|
| | Горчица
| -
| —
|
| -
|
| | Сахарный песок
|
|
|
| —
|
| | Масло животное топленое
|
|
|
| —
|
| | Масло сливочное
|
|
|
| _
|
| | Масло растительное
|
|
| _
| _
|
| | Молоко цельное
|
|
|
| _
|
| | Молоко сгущеное
| -
|
|
| _
|
| | Сметана
|
|
|
| _
|
| | Яйцо
| -
| _
| _
| 43-45
|
| | Картофель средний
| -
| -
| —
| 70-100
|
| | Морковь средняя
| —
| —
| —
|
|
| | Лук репчатый средний
| -
| —
| —
|
|
| | Огурец средний
|
| —
| —
|
|
| | Томат-паста
| —
|
|
| _
|
| | Томат-пюре
|
|
|
| —
|
| | Мед
|
|
| —
|
|
| | Повидло
| -
|
| —
| —
|
| | Изюм
|
|
| -
|
|
| | | | | | | | | | | |
Важнейшие способы обработки и анализа рядов динамики Не во всех случаях эмпирические данные рядов динамики позволяют определить тенденцию изменения явления во времени...
|
ТЕОРЕТИЧЕСКАЯ МЕХАНИКА Статика является частью теоретической механики, изучающей условия, при которых тело находится под действием заданной системы сил...
|
Теория усилителей. Схема Основная масса современных аналоговых и аналого-цифровых электронных устройств выполняется на специализированных микросхемах...
|
Логические цифровые микросхемы Более сложные элементы цифровой схемотехники (триггеры, мультиплексоры, декодеры и т.д.) не имеют...
|
ТЕХНИКА ПОСЕВА, МЕТОДЫ ВЫДЕЛЕНИЯ ЧИСТЫХ КУЛЬТУР И КУЛЬТУРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА МИКРООРГАНИЗМОВ. ОПРЕДЕЛЕНИЕ КОЛИЧЕСТВА БАКТЕРИЙ Цель занятия. Освоить технику посева микроорганизмов на плотные и жидкие питательные среды и методы выделения чистых бактериальных культур. Ознакомить студентов с основными культуральными характеристиками микроорганизмов и методами определения...
САНИТАРНО-МИКРОБИОЛОГИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВОДЫ, ВОЗДУХА И ПОЧВЫ Цель занятия.Ознакомить студентов с основными методами и показателями...
Меры безопасности при обращении с оружием и боеприпасами 64. Получение (сдача) оружия и боеприпасов для проведения стрельб осуществляется в установленном порядке[1].
65. Безопасность при проведении стрельб обеспечивается...
|
Билиодигестивные анастомозы Показания для наложения билиодигестивных анастомозов:
1. нарушения проходимости терминального отдела холедоха при доброкачественной патологии (стенозы и стриктуры холедоха)
2. опухоли большого дуоденального сосочка...
Сосудистый шов (ручной Карреля, механический шов). Операции при ранениях крупных сосудов 1912 г., Каррель – впервые предложил методику сосудистого шва.
Сосудистый шов применяется для восстановления магистрального кровотока при лечении...
Трамадол (Маброн, Плазадол, Трамал, Трамалин) Групповая принадлежность
· Наркотический анальгетик со смешанным механизмом действия, агонист опиоидных рецепторов...
|
|
