| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| сметана 15%
| 160.0
| 2.6
| 15.0
| 3.6
|
| сметана 20%
| 204.0
| 2.8
| 20.0
| 3.2
|
| сметана 10%
| 115.0
| 3.0
| 10.0
| 2.9
|
| сметана 25%
| 248.0
| 2.6
| 25.0
| 2.7
|
| сметана 30%
| 294.0
| 2.4
| 30.0
| 3.1
|
| сливки 10%
| 118.0
| 3.0
| 10.0
| 4.0
|
| сливки 20%
| 206.0
| 2.8
| 20.0
| 3.7
|
| сливки 35%
| 337.0
| 2.5
| 35.0
| 3.0
|
Сладости молочные калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| киндер молочный ломтик - шт (28г.)
| 414.3 116.0
| 8.4 2.0
| 27.3 8.0
| 34.5 10.0
|
| глазированный сырок чудо - шт (40г.)
| 407.0 164.0
| 8.5 0.0
| 27.8 0.0
| 32.0 0.0
|
| молоко сгущеное с сахаром
| 320.0
| 7.2
| 8.5
| 56.0
|
| сливки сгущеные с сахаром
| 382.0
| 8.0
| 19.0
| 47.0
|
| домашние глазированные сырки
| 324.5
| 12.6
| 19.7
| 23.3
|
| шоколадное молоко
| 81.0
| 3.3
| 2.1
| 12.1
|
| десерт творожный клубничный
| 170.0
| 11.0
| 5.8
| 18.3
|
| какао сгущеное с сахаром
| 309.0
| 8.2
| 7.5
| 54.9
|
| творожная масса 23%
| 341.0
| 7.1
| 23.0
| 27.5
|
| киндер пингвин - шт. (31г.)
| 442.0 137.0
| 7.2 2.0
| 29.0 9.0
| 37.4 12.0
|
| киндер парадисо
| 422.0
| 5.9
| 22.6
| 48.9
|
Другое калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| молоко сухое цельное
| 476.0
| 26.0
| 25.0
| 37.5
|
| молоко сухое обезжиренное
| 350.0
| 37.9
| 1.0
| 49.3
|
| коктейль молочный с клубникой Простоквашино
| 77.0
| 3.3
| 2.5
| 10.3
|
| Актимель гранат
| 73.0
| 2.6
| 1.5
| 11.5
|
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| сыр Хохланд в брикете - 1/4 брикета (25г.)
| 193.0 48.3
| 11.0 3.0
| 13.0 3.0
| 7.0 2.0
|
| сыр плавленный дружба 55%
| 287.3
| 15.0
| 24.2
| 2.5
|
| сыр Арла натура
| 340.0
| ?
| ?
| ?
|
| Сыр Орбита Лента - шт. (90г.)
| 193.0 173.7
| 19.6 18.0
| 8.2 7.0
| 10.4 9.0
|
| сыр Легенда 50%
| 353.0
| 23.0
| 29.0
| 0.0
|
| брынза из коровьего молока
| 260.0
| 17.9
| 20.1
| 0.0
|
| брынза из овечьего молока
| 298.0
| 14.6
| 25.5
| 0.0
|
| сулугуни
| 285.0
| 19.5
| 22.0
| 0.0
|
| сыр голандский
| 352.0
| 26.0
| 26.8
| 0.0
|
| сыр домашний 4%: жирности
| 114.0
| 17.0
| 4.0
| 1.8
|
| сыр костромской
| 345.0
| 25.2
| 26.3
| 0.0
|
| сыр пошехонский
| 350.0
| 26.0
| 26.5
| 0.0
|
| сыр рокфор
| 337.0
| 20.0
| 28.0
| 0.0
|
| сыр российский
| 360.0
| 23.0
| 29.0
| 0.0
|
| сыр чеддер
| 379.0
| 23.5
| 30.5
| 0.0
|
| сыр швейцарский
| 396.0
| 24.9
| 31.8
| 0.0
|
| сыр колбасный копченый
| 270.0
| 23.0
| 19.0
| 0.0
|
| сыр Бри
| 329.0
| 19.8
| 28.0
| 0.2
|
| сыр Камамбер
| 291.0
| 21.4
| 23.0
| 0.2
|
| сыр Пармезан
| 452.0
| 41.5
| 32.0
| 0.1
|
| сыр Тильзитер
| 334.0
| 27.8
| 25.0
| 0.1
|
| сыр Эдам
| 313.0
| 26.1
| 23.4
| 0.1
|
| сыр Эмменталь
| 380.0
| 28.8
| 29.7
| 0.1
|
| сыр Творожный жирный
| 175.0
| 17.7
| 10.1
| 3.5
|
| сыр Хохланд в ломтиках
| 279.0
| 14.0
| 23.0
| 4.0
|
| сыр Эдам
| 316.0
| 25.0
| 34.0
| 0.0
|
| брынза слабосоленая Парижская буренка
| 232.0
| 7.2
| 22.0
| 2.0
|
| адыгейский сыр
| 283.0
| 16.0
| 18.0
| 0.0
|
Яйца вареные
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| яйцо - шт С-0 (55г.)
| 157.0 86.4
| 12.7 7.0
| 11.5 6.0
| 0.7 0.0
|
| яйцо вареное
- 1 шт С-0 (55г.)
| 160.0 88
| 12.9 7.0
| 11.6 6.0
| 0.8 0.0
|
| яичный белок
| 50.0
| 10.5
| 0.0
| 1.0
|
| яичный желток
| 358.0
| 16.7
| 30.8
| 1.7
|
| яйцо перепелиное
| 168.0
| 11.9
| 13.1
| 0.6
|
| яичный порошок
| 542.0
| 46.0
| 37.3
| 4.5
|
Крупы калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| рис полированный
| 330.0
| 7.0
| 1.0
| 71.4
|
| гречневая крупа
| 335.0
| 12.6
| 3.3
| 62.1
|
| манная крупа
| 328.0
| 10.3
| 1.0
| 67.7
|
| нут
| 328.0
| 20.1
| 5.0
| 54.1
|
| горох сушеный
| 298.0
| 20.5
| 2.0
| 48.6
|
| коричневый рис
| 331.0
| 6.3
| 4.4
| 65.1
|
| кукурузная крупа
| 337.0
| 8.3
| 1.2
| 71.6
|
| перловая крупа
| 320.0
| 9.3
| 1.1
| 66.5
|
| пшено
| 348.0
| 11.5
| 3.3
| 66.5
|
| фасоль сушеная
| 292.0
| 21.0
| 2.0
| 46.6
|
| хлопья геркулес
| 305.0
| 11.3
| 6.2
| 50.1
|
| саго (крахмальная крупа)
| 335.0
| 16.0
| 1.0
| 70.0
|
Макаронные изделия калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| макароны 1 сорта
| 335.0
| 10.7
| 1.3
| 68.4
|
| макароны высшего сорта
| 337.0
| 10.4
| 1.1
| 69.7
|
| макароны яичные
| 345.0
| 11.3
| 2.1
| 68.0
|
Мука калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| пшеничная мука высшего сорта
| 334.0
| 10.3
| 1.1
| 68.9
|
| гречневая мука
| 353.0
| 13.6
| 1.2
| 71.9
|
| кукурузная мука
| 331.0
| 7.2
| 1.5
| 72.1
|
| овсяная мука
| 369.0
| 13.0
| 6.8
| 64.9
|
| пшеничная мука обойная
| 312.0
| 11.5
| 2.2
| 61.5
|
| ржаная мука обдирная
| 298.0
| 8.9
| 1.7
| 61.8
|
Бакалея для выпечки калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| крахмал
| 300.0
| 0.1
| 0.1
| 80.0
|
| желатин пищевой
| 355.0
| 87.2
| 0.4
| 0.7
|
| какао-порошок 11%
| 247.0
| 22.0
| 11.0
| 15.0
|
| отруби лито
| 212.0
| 15.0
| 3.2
| 30.0
|
| сухари панировочные
| 350.0
| 9.7
| 1.9
| 77.6
|
| агар пищевой
| 301.0
| 4.0
| 0.0
| 76.0
|
| сахарная пудра
| 374.3
| 0.0
| 0.0
| 99.8
|
Свежие овощи калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| морковь
| 37.0
| 1.3
| 0.1
| 7.2
|
| лук репчатый
| 41.0
| 1.4
| 0.0
| 9.1
|
| баклажаны
| 24.0
| 1.2
| 0.1
| 5.1
|
| горошек зеленый
| 73.0
| 5.0
| 0.2
| 12.8
|
| кабачки
| 23.0
| 0.6
| 0.3
| 4.9
|
| капуста белокочанная
| 27.0
| 1.8
| 0.1
| 4.7
|
| капуста кольраби
| 42.0
| 2.8
| 0.0
| 7.9
|
| капуста пекинская
| 16.0
| 1.2
| 0.2
| 2.2
|
| капуста цветная
| 30.0
| 2.5
| 0.3
| 4.5
|
| картофель
| 80.0
| 2.0
| 0.4
| 16.3
|
| лук зеленый перо
| 19.0
| 1.3
| 0.0
| 3.5
|
| лук порей
| 33.0
| 2.0
| 0.0
| 3.5
|
| огурцы грунтовые
| 14.0
| 0.8
| 0.1
| 2.6
|
| огурцы парниковые
| 11.0
| 0.7
| 0.1
| 1.9
|
| перец болгарский
| 27.0
| 1.3
| 0.0
| 5.3
|
| пертушка зелень
| 49.0
| 3.7
| 0.4
| 8.0
|
| редис
| 21.0
| 1.2
| 0.1
| 3.8
|
| редька
| 35.0
| 1.9
| 0.2
| 6.5
|
| салат
| 17.0
| 0.5
| 0.2
| 2.3
|
| салат кочанный
| 11.0
| 1.4
| 0.2
| 0.8
|
| свекла
| 42.0
| 1.5
| 0.1
| 9.1
|
| сельдерей (корень)
| 32.0
| 1.3
| 0.3
| 6.1
|
| томаты
| 23.0
| 1.1
| 0.2
| 3.8
|
| укроп
| 32.0
| 2.5
| 0.5
| 4.1
|
| хрен
| 44.0
| 2.5
| 0.4
| 7.6
|
| чеснок
| 46.0
| 6.5
| 0.0
| 5.2
|
| щавель
| 19.0
| 1.5
| 0.0
| 3.0
|
| авокадо
| 169.0
| 2.0
| 15.3
| 4.1
|
| тыква
| 25.0
| 1.0
| 0.1
| 4.2
|
| ботва свекольная
| 17.0
| 2.1
| 0.5
| 5.5
|
| капуста брюсельская
| 37.0
| 4.7
| 0.5
| 8.7
|
| капуста красная
| 27.0
| 1.9
| 0.2
| 6.7
|
| кукуруза початки
| 110.0
| 3.7
| 1.5
| 23.4
|
| лук зеленый
| 29.0
| 4.1
| 0.8
| 3.9
|
| петрушка корень
| 38.0
| 2.6
| 0.5
| 10.5
|
| цуккини
| 15.0
| 1.2
| 0.1
| 3.2
|
| шпинат
| 16.0
| 2.6
| 0.4
| 3.0
|
Заморозка калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| цветная капуста морож.
| 20.0
| ?
| ?
| ?
|
| брокколи морож.
| 24.0
| 2.7
| 0.4
| 4.7
|
| горошек зеленый морож.
| 72.0
| 6.4
| 0.4
| 16.3
|
| ассорти овощное морож.
| 30.0
| 2.8
| 0.3
| 7.5
|
| капуста брюссельская морож.
| 36.0
| 4.5
| 0.5
| 8.4
|
| овощи с кукурузой
| 63.0
| 3.4
| 0.6
| 14.8
|
| стручковая фасоль морож.
| 24.0
| 2.2
| 0.2
| 6.8
|
Блюда из овощей и овощи отварные и жареные калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| крокет из цветной капусты - шт. (77г.)
| 41.0 31.6
| ??
| ??
| ??
|
| баклажанная икра
| 148.0
| 1.7
| 13.3
| 5.0
|
| кабачковая икра
| 122.0
| 2.0
| 9.0
| 8.5
|
| кабачки жареные
| 88.0
| 1.1
| 6.0
| 6.7
|
| капуста белокочанная жареная
| 49.0
| 1.8
| 2.8
| 4.2
|
| картошка жареная
| 192.0
| 2.8
| 9.5
| 23.4
|
| картофельное пюре
| 74.0
| 2.2
| 0.8
| 14.3
|
| винегрет
| 92.0
| 1.3
| 6.0
| 7.8
|
| свекла отварная
| 49.0
| 1.8
| 0.0
| 10.8
|
| картофель отварной
| 82.0
| 2.0
| 0.4
| 16.7
|
| кабачки по-гречески
| 60.0
| 1.5
| 2.1
| 8.8
|
Консервированные и маринованные овощи калорийность
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| огурцы маринованные
| 15.0
| ?
| ?
| ?
|
| капуста вестфалика (с болгарским перцем)
| 84.0
| 1.3
| 4.7
| 9.5
|
| квашенная капуста (с сахаром)
| 42.3
| 1.6
| 0.0
| 9.4
|
| капуста квашенная
| 19.0
| 1.8
| 0.0
| 2.2
|
| томаты соленые
| 16.0
| 1.1
| 0.1
| 1.6
|
| огурцы соленые
| 13.0
| 0.8
| 0.1
| 1.6
|
| оливки зеленые маринованные
| 123.0
| 1.4
| 12.7
| 1.3
|
| оливки черные консервированные
| 361.0
| 2.2
| 36.0
| 8.7
|
| фасоль стручковая маринованная с маслом
| 83.0
| 3.0
| 6.2
| 3.1
|
| лечо Пиканта
| 20.0
| 0.7
| 0.0
| 4.5
|
| зеленый горошек консерв.
| 63.0
| 4.9
| 0.2
| 15.8
|
| кукуруза консерв.
| 103.0
| 2.9
| 1.2
| 23.6
|
| перец красный консерв.
| 30.0
| 0.8
| 1.5
| 5.0
|
| чеснок соленый
| 46.0
| 6.5
| 4.4
| 0.0
|
| черемша соленая
| 46.0
| 6.6
| 4.4
| 0.0
|
| имбирь маринованный для суши
| 15.5
| 0.4
| 0.3
| 2.8
|
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| опята
| 17.0
| 2.2
| 1.2
| 0.5
|
| опята по-венесуэльски
| 87.9
| ?
| ?
| ?
|
| белые грибы
| 23.0
| 3.7
| 1.7
| 1.0
|
| белые грибы сушеные
| 152.0
| 20.1
| 4.8
| 7.6
|
| грузди
| 16.0
| 1.8
| 0.7
| 0.5
|
| лисички
| 20.0
| 1.6
| 1.1
| 1.5
|
| маслята
| 9.0
| 2.4
| 0.7
| 0.5
|
| подберезовики
| 23.0
| 2.3
| 0.9
| 1.4
|
| подберезовики сушеные
| 231.0
| 23.5
| 9.2
| 14.3
|
| подосиновики
| 22.0
| 3.3
| 0.5
| 0.2
|
| подосиновики сушеные
| 239.0
| 35.4
| 5.4
| 12.9
|
| рыжики
| 17.0
| 1.9
| 0.8
| 0.5
|
| сморчки
| 16.0
| 2.9
| 0.4
| 0.2
|
| сыроежки
| 15.0
| 1.7
| 0.7
| 1.5
|
| шампиньоны
| 27.0
| 4.3
| 1.0
| 0.1
|
| Название
| Ккал
| Б
| Ж
| У
|
| банан
| 89.0
| 1.5
| 0.1
| 21.0
|
| яблоко
| 37.0
| 0.2
| 0.3
| 8.0
|
| мандарин
| 40.0
| 0.8
| 0.3
| 8.1
|
| виноград
| 65.0
| 0.6
| 0.2
| 15.0
|
| апельсин
| 38.0
| 0.9
| 0.2
| 8.1
|
| абрикосы
| 41.0
| 0.9
| 0.1
| 9.0
|
| ананас
| 49.0
| 0.4
| 0.2
| 11.8
|
| манго
| 67.0
| 0.5
| 0.2
| 11.5
|
| грейпфрут
| 38.0
| 1.0
| 0.2
| 11.0
|
| арбуз
| 38.0
| 0.7
| 0.2
| 8.8
|
| брусника
| 43.0
| 0.7
| 0.5
| 8.0
|
| вишня
| 52.0
| 0.8
| 0.5
| 10.3
|
| голубика
| 35.0
| 1.0
| 0.0
| 7.0
|
| гранат
| 52.0
| 0.9
| 0.0
| 11.2
|
| груша
| 42.0
| 0.4
| 0.3
| 9.5
|
| дыня
| 38.0
| 0.6
| 0.0
| 9.1
|
| ежевика
| 31.0
| 2.0
| 0.0
| 4.4
|
| клубника
| 34.0
| 0.8
| 0.4
| 6.3
|
| инжир
| 49.0
| 0.7
| 0.2
| 11.2
|
| киви
| 51.0
| 1.0
| 0.6
| 4.0
|
| клюква
| 26.0
| 0.5
| 0.0
| 3.8
|
| крыжовник
| 43.0
| 0.7
| 0.2
| 9.1
|
| лимон
| 33.0
| 0.9
| 0.1
| 3.0
|
| малина
| 42.0
| 0.8
| 0.3
| 8.3
|
| облепиха
| 52.0
| 0.9
| 2.5
| 5.0
|
| персик
| 43.0
| 0.9
| 0.1
| 9.5
|
| слива
| 43.0
| 0.8
| 0.0
| 9.6
|
| смородина
| 38.0
| 0.6
| 0.2
| 7.5
|
| хурма
| 53.0
| 0.5
| 0.0
| 13.2
|
| черешня
| 50.0
| 1.1
| 0.4
| 10.6
|
| шиповник свежий
| 51.0
| 1.6
| 0.0
| 10.0
|
| черника
| 44.0
| 1.1
| 0.6
| 8.0
|
| папайя
| 41.0
| 0.6
| 0.1
| 11.1
|
