ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.

12 Следующая ⇒

ПРОДУКТ	ВОДА	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ
Мед	17,2	0,8		80,3
Драже фруктовое		3,7	10,2	73,1
Зефир		0,8		78,3
Ирис	6,5	3,3	7,5	81,8
Мармелад			0,1	77,7
Карамель	4,4		0,1	77,7
Конфеты, глаз-ые шоколадом	7,9	2,9	10,7	76,6
Пастила		0,5		80,4
Сахар	0,2	0,3		99,5
Халва тахинная	3,9	12,7	29,9	50,6
Халва подсолнечная	2,9	11,6	29,7
Шоколад темный	0,8	5,4	35,3	52,6
Шоколад молочный	0,9	6,9	35,7	52,4
Вафли с фр-ми начинками		3,2	2,8	80,1
Вафли с жировыми начинками		3,4	30,2	64,7
Пирожное слоеное с кремом		5,4	38,6	46,4
Пирожное слоеное с яблоком		5,7	25,6	52,7
Пирожное бисквитное		4,7	9,3	84,4
Пряники	14,5	4,8	2,8	77,7
Торт бисквитный		4,7		49,8
Торт миндальный	9,3	6,6	35,8	46,8

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции	Вес г	Бел.	Жир.	Угл.	Ккал	Очки
Анис, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	1.3	6.0	1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.3	2.0	0.2
Базилик сушёный, 1 г		0.2	0.1	0.5	3.0	0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г		0.0	0.0	7.8	32.0	3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г		0.5	0.4	4.1	22.0	5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г		0.0	0.0	11.0	45.0	6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г		0.9	0.0	0.0	0.0	0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г		4.7	0.2	0.4	23.0	3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г		2.2	0.3	1.7	18.0	1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г		1.5	0.0	0.0	6.0	0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.7	3.0	0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г		0.2	0.1	6.7	29.0	2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.6	4.0	0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.0	0.5	3.0	0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г		0.3	0.0	3.5	16.0	0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.3	4.0	0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г		0.0	0.0	8.4	34.0	7.9
Корица, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.2	3.0	0.0
Куриный бульон, порция 5 г		0.8	0.2	0.5	7.0	0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г		0.1	0.1	0.3	2.0	0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.9	4.0	1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г		0.1	0.0	3.3	14.0	1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.3	3.0	0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г		0.1	0.3	0.4	5.0	0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Огуречная трава свежая, 5 г		0.1	0.0	0.2	1.0	0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г		0.1	0.0	0.6	3.0	0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г		0.4	0.5	1.0	10.0	0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г		1.4	0.1	0.7	10.0	14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г		1.1	1.5	2.8	30.0	3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г		1.2	0.3	0.7	11.0	1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г		5.2	0.8	0.8	32.0	0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г		3.5	0.5	4.9	39.0	3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г		0.7	0.2	0.4	6.0	0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г		3.0	0.1	2.7	25.0	0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г		0.6	0.1	2.1	12.0	1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.4	3.0	0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.3	3.0	0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г		0.2	0.1	0.2	2.0	0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г		0.4	0.1	0.3	4.0	0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции	Вес г	Бел.	Жир.	Угл.	Ккал	Очки
Анис, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	1.3	6.0	1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.3	2.0	0.2
Базилик сушёный, 1 г		0.2	0.1	0.5	3.0	0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г		0.0	0.0	7.8	32.0	3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г		0.5	0.4	4.1	22.0	5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г		0.0	0.0	11.0	45.0	6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г		0.9	0.0	0.0	0.0	0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г		4.7	0.2	0.4	23.0	3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г		2.2	0.3	1.7	18.0	1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г		1.5	0.0	0.0	6.0	0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.7	3.0	0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г		0.2	0.1	6.7	29.0	2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.6	4.0	0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.0	0.5	3.0	0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г		0.3	0.0	3.5	16.0	0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.3	4.0	0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г		0.0	0.0	8.4	34.0	7.9
Корица, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.2	3.0	0.0
Куриный бульон, порция 5 г		0.8	0.2	0.5	7.0	0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г		0.1	0.1	0.3	2.0	0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.9	4.0	1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г		0.1	0.0	3.3	14.0	1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.3	3.0	0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г		0.1	0.3	0.4	5.0	0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Огуречная трава свежая, 5 г		0.1	0.0	0.2	1.0	0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г		0.1	0.0	0.6	3.0	0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г		0.4	0.5	1.0	10.0	0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г		1.4	0.1	0.7	10.0	14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г		1.1	1.5	2.8	30.0	3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г		1.2	0.3	0.7	11.0	1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г		5.2	0.8	0.8	32.0	0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г		3.5	0.5	4.9	39.0	3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г		0.7	0.2	0.4	6.0	0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г		3.0	0.1	2.7	25.0	0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г		0.6	0.1	2.1	12.0	1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.4	3.0	0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.3	3.0	0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г		0.2	0.1	0.2	2.0	0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г		0.4	0.1	0.3	4.0	0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0

ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.

12 Следующая ⇒

Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 316. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Шрифт зодчего Шрифт зодчего состоит из прописных (заглавных), строчных букв и цифр...

Картограммы и картодиаграммы Картограммы и картодиаграммы применяются для изображения географической характеристики изучаемых явлений...

Практические расчеты на срез и смятие При изучении темы обратите внимание на основные расчетные предпосылки и условности расчета...

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Этапы трансляции и их характеристика Трансляция (от лат. translatio — перевод) — процесс синтеза белка из аминокислот на матрице информационной (матричной) РНК (иРНК...

Условия, необходимые для появления жизни История жизни и история Земли неотделимы друг от друга, так как именно в процессах развития нашей планеты как космического тела закладывались определенные физические и химические условия, необходимые для появления и развития жизни...

Метод архитекторов Этот метод является наиболее часто используемым и может применяться в трех модификациях: способ с двумя точками схода, способ с одной точкой схода, способ вертикальной плоскости и опущенного плана...

Выработка навыка зеркального письма (динамический стереотип) Цель работы: Проследить особенности образования любого навыка (динамического стереотипа) на примере выработки навыка зеркального письма...

Словарная работа в детском саду Словарная работа в детском саду — это планомерное расширение активного словаря детей за счет незнакомых или трудных слов, которое идет одновременно с ознакомлением с окружающей действительностью, воспитанием правильного отношения к окружающему...

Правила наложения мягкой бинтовой повязки 1. Во время наложения повязки больному (раненому) следует придать удобное положение: он должен удобно сидеть или лежать...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.011 сек.) русская версия | украинская версия