ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.
ПРОДУКТ
| ВОДА
| БЕЛКИ
| ЖИРЫ
| УГЛЕВОДЫ
| ККАЛ
| Мед
| 17,2
| 0,8
|
| 80,3
|
| Драже фруктовое
|
| 3,7
| 10,2
| 73,1
|
| Зефир
|
| 0,8
|
| 78,3
|
| Ирис
| 6,5
| 3,3
| 7,5
| 81,8
|
| Мармелад
|
|
| 0,1
| 77,7
|
| Карамель
| 4,4
|
| 0,1
| 77,7
|
| Конфеты, глаз-ые шоколадом
| 7,9
| 2,9
| 10,7
| 76,6
|
| Пастила
|
| 0,5
|
| 80,4
|
| Сахар
| 0,2
| 0,3
|
| 99,5
|
| Халва тахинная
| 3,9
| 12,7
| 29,9
| 50,6
|
| Халва подсолнечная
| 2,9
| 11,6
| 29,7
|
|
| Шоколад темный
| 0,8
| 5,4
| 35,3
| 52,6
|
| Шоколад молочный
| 0,9
| 6,9
| 35,7
| 52,4
|
| Вафли с фр-ми начинками
|
| 3,2
| 2,8
| 80,1
|
| Вафли с жировыми начинками
|
| 3,4
| 30,2
| 64,7
|
| Пирожное слоеное с кремом
|
| 5,4
| 38,6
| 46,4
|
| Пирожное слоеное с яблоком
|
| 5,7
| 25,6
| 52,7
|
| Пирожное бисквитное
|
| 4,7
| 9,3
| 84,4
|
| Пряники
| 14,5
| 4,8
| 2,8
| 77,7
|
| Торт бисквитный
|
| 4,7
|
| 49,8
|
| Торт миндальный
| 9,3
| 6,6
| 35,8
| 46,8
|
|
Таблица калорийности специй и приправ
Наименование продукта и вес порции
| Вес г
| Бел.
| Жир.
| Угл.
| Ккал
| Очки
| Анис, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.4
| 4.0
| 0.0
| Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 1.3
| 6.0
| 1.8
| Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.3
| 2.0
| 0.2
| Базилик сушёный, 1 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.1
| Ваниль, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.0
| 0.6
| 3.0
| 0.1
| Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г
|
| 0.0
| 0.0
| 7.8
| 32.0
| 3.3
| Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.5
| 0.4
| 4.1
| 22.0
| 5.2
| Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.5
| 4.0
| 0.1
| Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г
|
| 0.0
| 0.0
| 11.0
| 45.0
| 6.9
| Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г
|
| 0.9
| 0.0
| 0.0
| 0.0
| 0.0
| Горчица, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.8
| Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.8
| Горчица острая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.8
| Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 1.2
| Дрожжи, 1 кубик 42 г
|
| 4.7
| 0.2
| 0.4
| 23.0
| 3.8
| Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г
|
| 2.2
| 0.3
| 1.7
| 18.0
| 1.6
| Желатин, 1 пластинка 2 г
|
| 1.5
| 0.0
| 0.0
| 6.0
| 0.0
| Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.7
| 3.0
| 0.1
| Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.2
| 0.1
| 6.7
| 29.0
| 2.2
| Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.5
| 4.0
| 0.0
| Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.6
| 4.0
| 0.1
| Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.3
| 0.0
| 3.5
| 16.0
| 0.8
| Кмин, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.1
| Крахмал, 1 ст.л. 10 г
|
| 0.0
| 0.0
| 8.4
| 34.0
| 7.9
| Корица, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.0
| 0.6
| 3.0
| 0.1
| Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.2
| 3.0
| 0.0
| Куриный бульон, порция 5 г
|
| 0.8
| 0.2
| 0.5
| 7.0
| 0.1
| Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.7
| 4.0
| 0.0
| Лавровый лист, 1 шт 4 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 2.0
| 0.0
| Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.9
| 4.0
| 1.1
| Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.1
| 0.0
| 3.3
| 14.0
| 1.2
| Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.1
| Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Мускатный орех, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.3
| 0.4
| 5.0
| 0.0
| Мята перечная, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Огуречная трава свежая, 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.2
| 1.0
| 0.0
| Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.0
| Перец белый, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Перец душистый, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Перец чёрный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.6
| 3.0
| 0.0
| Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.0
| Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.4
| 4.0
| 0.1
| Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.0
| Приправа Карри, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.4
| 0.5
| 1.0
| 10.0
| 0.6
| Розовый перец, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.1
| Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.0
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г
|
| 1.4
| 0.1
| 0.7
| 10.0
| 14.8
| Соус чили, 1 ст.л. 15 г
|
| 1.1
| 1.5
| 2.8
| 30.0
| 3.8
| Соевый соус, 1 ст.л. 10 г
|
| 1.2
| 0.3
| 0.7
| 11.0
| 1.0
| Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г
|
| 5.2
| 0.8
| 0.8
| 32.0
| 0.6
| Суповая зелень свежая, порция 150 г
|
| 3.5
| 0.5
| 4.9
| 39.0
| 3.0
| Суповой кубик, 1 шт 4 г
|
| 0.7
| 0.2
| 0.4
| 6.0
| 0.1
| Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г
|
| 3.0
| 0.1
| 2.7
| 25.0
| 0.1
| Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.1
| Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Тмин, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.4
| 4.0
| 0.0
| Томатная паста, 1 ст.л. 25 г
|
| 0.6
| 0.1
| 2.1
| 12.0
| 1.0
| Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.4
| 3.0
| 0.2
| Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.1
| Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Чили красный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.3
| 3.0
| 0.0
| Чили молотый, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.0
| Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Шафран, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.7
| 4.0
| 0.1
| Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г
|
| 0.4
| 0.1
| 0.3
| 4.0
| 0.0
| Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.1
| Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
|
Таблица калорийности специй и приправ
Наименование продукта и вес порции
| Вес г
| Бел.
| Жир.
| Угл.
| Ккал
| Очки
| Анис, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.4
| 4.0
| 0.0
| Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 1.3
| 6.0
| 1.8
| Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.3
| 2.0
| 0.2
| Базилик сушёный, 1 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.1
| Ваниль, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.0
| 0.6
| 3.0
| 0.1
| Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г
|
| 0.0
| 0.0
| 7.8
| 32.0
| 3.3
| Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.5
| 0.4
| 4.1
| 22.0
| 5.2
| Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.5
| 4.0
| 0.1
| Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г
|
| 0.0
| 0.0
| 11.0
| 45.0
| 6.9
| Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г
|
| 0.9
| 0.0
| 0.0
| 0.0
| 0.0
| Горчица, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.8
| Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.8
| Горчица острая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.8
| Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.3
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 1.2
| Дрожжи, 1 кубик 42 г
|
| 4.7
| 0.2
| 0.4
| 23.0
| 3.8
| Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г
|
| 2.2
| 0.3
| 1.7
| 18.0
| 1.6
| Желатин, 1 пластинка 2 г
|
| 1.5
| 0.0
| 0.0
| 6.0
| 0.0
| Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.7
| 3.0
| 0.1
| Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.2
| 0.1
| 6.7
| 29.0
| 2.2
| Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.5
| 4.0
| 0.0
| Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.6
| 4.0
| 0.1
| Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.3
| 0.0
| 3.5
| 16.0
| 0.8
| Кмин, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.3
| 4.0
| 0.1
| Крахмал, 1 ст.л. 10 г
|
| 0.0
| 0.0
| 8.4
| 34.0
| 7.9
| Корица, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.0
| 0.6
| 3.0
| 0.1
| Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.2
| 3.0
| 0.0
| Куриный бульон, порция 5 г
|
| 0.8
| 0.2
| 0.5
| 7.0
| 0.1
| Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.7
| 4.0
| 0.0
| Лавровый лист, 1 шт 4 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 2.0
| 0.0
| Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.9
| 4.0
| 1.1
| Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.1
| 0.0
| 3.3
| 14.0
| 1.2
| Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.1
| Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Мускатный орех, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.3
| 0.4
| 5.0
| 0.0
| Мята перечная, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Огуречная трава свежая, 5 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.2
| 1.0
| 0.0
| Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.0
| Перец белый, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Перец душистый, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Перец чёрный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.0
| 0.6
| 3.0
| 0.0
| Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.0
| Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.4
| 4.0
| 0.1
| Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.2
| 2.0
| 0.0
| Приправа Карри, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г
|
| 0.4
| 0.5
| 1.0
| 10.0
| 0.6
| Розовый перец, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.1
| Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.0
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.0
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г
|
| 1.4
| 0.1
| 0.7
| 10.0
| 14.8
| Соус чили, 1 ст.л. 15 г
|
| 1.1
| 1.5
| 2.8
| 30.0
| 3.8
| Соевый соус, 1 ст.л. 10 г
|
| 1.2
| 0.3
| 0.7
| 11.0
| 1.0
| Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г
|
| 5.2
| 0.8
| 0.8
| 32.0
| 0.6
| Суповая зелень свежая, порция 150 г
|
| 3.5
| 0.5
| 4.9
| 39.0
| 3.0
| Суповой кубик, 1 шт 4 г
|
| 0.7
| 0.2
| 0.4
| 6.0
| 0.1
| Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г
|
| 3.0
| 0.1
| 2.7
| 25.0
| 0.1
| Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.1
| Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Тмин, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.2
| 0.4
| 4.0
| 0.0
| Томатная паста, 1 ст.л. 25 г
|
| 0.6
| 0.1
| 2.1
| 12.0
| 1.0
| Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.0
| 0.4
| 3.0
| 0.2
| Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.1
| Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.5
| 3.0
| 0.0
| Чили красный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.2
| 0.3
| 3.0
| 0.0
| Чили молотый, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.3
| 3.0
| 0.0
| Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
| Шафран, 1 ч.л. 5 г
|
| 0.1
| 0.1
| 0.7
| 4.0
| 0.1
| Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.2
| 2.0
| 0.1
| Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г
|
| 0.4
| 0.1
| 0.3
| 4.0
| 0.0
| Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.1
| Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г
|
| 0.2
| 0.1
| 0.4
| 3.0
| 0.0
|
ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.
Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...
|
Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...
|
Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...
|
Кардиналистский и ординалистский подходы Кардиналистский (количественный подход) к анализу полезности основан на представлении о возможности измерения различных благ в условных единицах полезности...
|
|
Характерные черты официально-делового стиля Наиболее характерными чертами официально-делового стиля являются:
• лаконичность...
Этапы и алгоритм решения педагогической задачи Технология решения педагогической задачи, так же как и любая другая педагогическая технология должна соответствовать критериям концептуальности, системности, эффективности и воспроизводимости...
Понятие и структура педагогической техники Педагогическая техника представляет собой важнейший инструмент педагогической технологии, поскольку обеспечивает учителю и воспитателю возможность добиться гармонии между содержанием профессиональной деятельности и ее внешним проявлением...
|
|
Мелоксикам (Мовалис) Групповая принадлежность
· Нестероидное противовоспалительное средство, преимущественно селективный обратимый ингибитор циклооксигеназы (ЦОГ-2)...
Менадиона натрия бисульфит (Викасол) Групповая принадлежность
•Синтетический аналог витамина K, жирорастворимый, коагулянт...
Разновидности сальников для насосов и правильный уход за ними
Сальники, используемые в насосном оборудовании, служат для герметизации пространства образованного кожухом и рабочим валом, выходящим через корпус наружу...
|
|