ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.

12 Следующая ⇒

ПРОДУКТ	ВОДА	БЕЛКИ	ЖИРЫ	УГЛЕВОДЫ	ККАЛ
Мед	17,2	0,8		80,3
Драже фруктовое		3,7	10,2	73,1
Зефир		0,8		78,3
Ирис	6,5	3,3	7,5	81,8
Мармелад			0,1	77,7
Карамель	4,4		0,1	77,7
Конфеты, глаз-ые шоколадом	7,9	2,9	10,7	76,6
Пастила		0,5		80,4
Сахар	0,2	0,3		99,5
Халва тахинная	3,9	12,7	29,9	50,6
Халва подсолнечная	2,9	11,6	29,7
Шоколад темный	0,8	5,4	35,3	52,6
Шоколад молочный	0,9	6,9	35,7	52,4
Вафли с фр-ми начинками		3,2	2,8	80,1
Вафли с жировыми начинками		3,4	30,2	64,7
Пирожное слоеное с кремом		5,4	38,6	46,4
Пирожное слоеное с яблоком		5,7	25,6	52,7
Пирожное бисквитное		4,7	9,3	84,4
Пряники	14,5	4,8	2,8	77,7
Торт бисквитный		4,7		49,8
Торт миндальный	9,3	6,6	35,8	46,8

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции	Вес г	Бел.	Жир.	Угл.	Ккал	Очки
Анис, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	1.3	6.0	1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.3	2.0	0.2
Базилик сушёный, 1 г		0.2	0.1	0.5	3.0	0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г		0.0	0.0	7.8	32.0	3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г		0.5	0.4	4.1	22.0	5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г		0.0	0.0	11.0	45.0	6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г		0.9	0.0	0.0	0.0	0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г		4.7	0.2	0.4	23.0	3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г		2.2	0.3	1.7	18.0	1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г		1.5	0.0	0.0	6.0	0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.7	3.0	0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г		0.2	0.1	6.7	29.0	2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.6	4.0	0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.0	0.5	3.0	0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г		0.3	0.0	3.5	16.0	0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.3	4.0	0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г		0.0	0.0	8.4	34.0	7.9
Корица, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.2	3.0	0.0
Куриный бульон, порция 5 г		0.8	0.2	0.5	7.0	0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г		0.1	0.1	0.3	2.0	0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.9	4.0	1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г		0.1	0.0	3.3	14.0	1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.3	3.0	0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г		0.1	0.3	0.4	5.0	0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Огуречная трава свежая, 5 г		0.1	0.0	0.2	1.0	0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г		0.1	0.0	0.6	3.0	0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г		0.4	0.5	1.0	10.0	0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г		1.4	0.1	0.7	10.0	14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г		1.1	1.5	2.8	30.0	3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г		1.2	0.3	0.7	11.0	1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г		5.2	0.8	0.8	32.0	0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г		3.5	0.5	4.9	39.0	3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г		0.7	0.2	0.4	6.0	0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г		3.0	0.1	2.7	25.0	0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г		0.6	0.1	2.1	12.0	1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.4	3.0	0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.3	3.0	0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г		0.2	0.1	0.2	2.0	0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г		0.4	0.1	0.3	4.0	0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0

Таблица калорийности специй и приправ

Наименование продукта и вес порции	Вес г	Бел.	Жир.	Угл.	Ккал	Очки
Анис, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Апельсиновая цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	1.3	6.0	1.8
Базилик свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.3	2.0	0.2
Базилик сушёный, 1 г		0.2	0.1	0.5	3.0	0.1
Ваниль, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Ванильный сахар, 1 пакетик 8 г		0.0	0.0	7.8	32.0	3.3
Вустерский соус, 1 ст.л. 15 г		0.5	0.4	4.1	22.0	5.2
Гвоздика молотая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.1
Глазурь для торта, 1 пакетик 13 г		0.0	0.0	11.0	45.0	6.9
Глютамат - усилитель вкуса, на к/н 1 г		0.9	0.0	0.0	0.0	0.0
Горчица, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица неострая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица острая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	0.8
Горчица сладкая, 1 ч.л. 5 г		0.3	0.2	0.3	4.0	1.2
Дрожжи, 1 кубик 42 г		4.7	0.2	0.4	23.0	3.8
Дрожжевые хлопья, 1 ст.л. 15 г		2.2	0.3	1.7	18.0	1.6
Желатин, 1 пластинка 2 г		1.5	0.0	0.0	6.0	0.0
Имбирь сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.7	3.0	0.1
Камберлендский соус, 1 ст.л. 15 г		0.2	0.1	6.7	29.0	2.2
Каперсы сушёные, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.5	4.0	0.0
Кардамон сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Кервель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.6	4.0	0.1
Кервель сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.0	0.5	3.0	0.0
Кетчуп Карри, 1 ст.л. 15 г		0.3	0.0	3.5	16.0	0.8
Кмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.3	4.0	0.1
Крахмал, 1 ст.л. 10 г		0.0	0.0	8.4	34.0	7.9
Корица, на кончике ножа 1 г		0.0	0.0	0.6	3.0	0.1
Кориандр сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.2	3.0	0.0
Куриный бульон, порция 5 г		0.8	0.2	0.5	7.0	0.1
Куркума сушёная, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.0
Лавровый лист, 1 шт 4 г		0.1	0.1	0.3	2.0	0.0
Лимонная цедра, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.0	0.9	4.0	1.1
Луковый кетчуп, 1 ст.л. 15 г		0.1	0.0	3.3	14.0	1.2
Любисток свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Майоран свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.3	3.0	0.1
Майоран сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Мелисса лимонная свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Мелисса сушёная, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Мускатный орех, на кончике ножа 1 г		0.1	0.3	0.4	5.0	0.0
Мята перечная, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.1
Огуречная трава свежая, 5 г		0.1	0.0	0.2	1.0	0.0
Орегано - душица свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Орегано сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Паприка сладкая, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Перец белый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перец душистый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Перец чёрный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.0	0.5	3.0	0.0
Перечные зёрна зелёные, на к/ножа 1 г		0.1	0.0	0.6	3.0	0.0
Пимпинель свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Плоды можжевельника, на конч. ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.1
Полынь свежая, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.2	2.0	0.0
Приправа Карри, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Приправа Табаско, 1 ст.л. 15 г		0.4	0.5	1.0	10.0	0.6
Розовый перец, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.1
Розмарин свежий, 1 ч.л. 5 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Розмарин сушёный, на кончике ножа 1 г		0.0	0.1	0.4	3.0	0.0
Сахарная пудра, 1 ст.л. 15 г		1.4	0.1	0.7	10.0	14.8
Соус чили, 1 ст.л. 15 г		1.1	1.5	2.8	30.0	3.8
Соевый соус, 1 ст.л. 10 г		1.2	0.3	0.7	11.0	1.0
Соевый соус белый, 1 ст.л. 10 г		5.2	0.8	0.8	32.0	0.6
Суповая зелень свежая, порция 150 г		3.5	0.5	4.9	39.0	3.0
Суповой кубик, 1 шт 4 г		0.7	0.2	0.4	6.0	0.1
Сухие дрожжи, 1 уп. 9 г		3.0	0.1	2.7	25.0	0.1
Тимьян свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Тимьян сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Тмин, на кончике ножа 1 г		0.2	0.2	0.4	4.0	0.0
Томатная паста, 1 ст.л. 25 г		0.6	0.1	2.1	12.0	1.0
Укроп свежий, 1 ч.л. 5 г		0.2	0.0	0.4	3.0	0.2
Укроп сушёный, на кончике ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0
Чабер свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.1
Чабер сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.5	3.0	0.0
Чили красный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.2	0.3	3.0	0.0
Чили молотый, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.3	3.0	0.0
Шалфей свежий, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шалфей сушёный, на кончике ножа 1 г		0.1	0.1	0.4	3.0	0.0
Шафран, 1 ч.л. 5 г		0.1	0.1	0.7	4.0	0.1
Шнитт-лук свежий, 1 ст.л. 5 г		0.2	0.1	0.2	2.0	0.1
Шнитт-лук сушёный, на кон.ножа 2 г		0.4	0.1	0.3	4.0	0.0
Экстрагон свежий 1 ч.л. 5 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.1
Экстрагон сушёный, на кон. ножа 1 г		0.2	0.1	0.4	3.0	0.0

ВЫПИСКА ИЗ СПРАВОЧНИКА ПО КЛИМАТУ СССР.

12 Следующая ⇒

Дата добавления: 2015-10-12; просмотров: 316. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!

Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

Эффективность управления. Общие понятия о сущности и критериях эффективности. Эффективность управления – это экономическая категория, отражающая вклад управленческой деятельности в конечный результат работы организации...

Мотивационная сфера личности, ее структура. Потребности и мотивы. Потребности и мотивы, их роль в организации деятельности...

Классификация ИС по признаку структурированности задач Так как основное назначение ИС – автоматизировать информационные процессы для решения определенных задач, то одна из основных классификаций – это классификация ИС по степени структурированности задач...

Репродуктивное здоровье, как составляющая часть здоровья человека и общества Репродуктивное здоровье – это состояние полного физического, умственного и социального благополучия при отсутствии заболеваний репродуктивной системы на всех этапах жизни человека...

Случайной величины Плотностью распределения вероятностей непрерывной случайной величины Х называют функцию f(x) – первую производную от функции распределения F(x): Понятие плотность распределения вероятностей случайной величины Х для дискретной величины неприменима...

Схема рефлекторной дуги условного слюноотделительного рефлекса При неоднократном сочетании действия предупреждающего сигнала и безусловного пищевого раздражителя формируются...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2025 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия