Студопедия — КОФЕ ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА. 1. Название муниципального района, городского округа Нижегородской области.
Студопедия Главная Случайная страница Обратная связь

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

КОФЕ ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА. 1. Название муниципального района, городского округа Нижегородской области.

1. Название муниципального района, городского округа Нижегородской области.

2. Наименование образовательной организации, представляющей участника (телефон/факс).

3. Фамилия, имя участника.

4. Дата рождения.

5. Возрастная категория.

6. Номинация (раздел).

7. Название творческой работы.

8. Фамилия, имя, отчество педагога-руководителя (полностью).

9. Контактный телефон педагога-руководителя.

 

 

Подпись руководителя образовательного учреждения

 

М.П.

 

Опис

ПТО автомобіля АЦ-40 (131) 137А

1. Рукава всмоктуючі, довжиною 4м, діам. 125мм 2 шт.

2. Рукава напірно-всмоктуючі довж,4м діам. 75мм 2 шт.

3. Рукава напірні для роботи від ПГ довж. 4м діам. 77 мм 2 шт.

4. Рукава напірні довж. 20м діам.51мм 10 шт.

5. Рукава напірні довж. 20м діап.66 мм 10 шт.

5. Рукава напірні довж. 20м діап 77мм 5 шт.

7. Сітка всмоктуючи d 125 1 шт.

8. Ключі для з’єднання всмоктуючих рукавів

та напірновсмоктуючих рукавів. 4 шт.

9. Колонка пожежна 1 шт.

10. Гак для відкривання кришки ПГ 1 шт.

11.Ррозгалуження 3-ьох ходове (70) 1 шт.

11.Ррозгалуження 3-ьох ходове (80) 1 шт.

12.Перехідні з’єднувальні головки 51х66 2 шт.

Перехідні з’єднувальні головки 66х77 2 шт.

Перехідні з’єднувальні головки 51х77 2 шт.

13.Ствол лафетний 1 шт.

14.Ствол РСА-70 3 шт.

15.Ствол РСБ-50 4 шт.

16.Ствол повітряно –пінний 1 шт.

17.Ствол ГПС-600 2 шт.

18.Насадок ствола НРТ-5 1 шт.

19.Затискач рукавний 4 шт.

20.Затримка рукавна 4 шт.

21.Висувна триколіна драбина 1 шт.

22.Штурмова драбина 1 шт.

23.Драбина палиця 1 шт.

28.Гідроелеватор 1 шт.

29.Тепловідбивний костюм 7 шт.

30.Рукавні містки 2 шт.

31.Л-1 7 шт.

32. Багор 1 шт.

33.Водозабірник 1 шт.

34. Противовідкатні пристрої 2шт.

35. Аптечка 2шт.

 

Згоден

Заступник начальника

Ст. лейтенант ____________ В.А. Бєлоус

звання підпис ініціали, прізвище

Дата 01.02.2013 г.

 

КОФЕ ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА

 

Одуванчик (Taraxacum) - род многолетних травянистых растений. Основной лекарственной частью одуванчика считаются его корни, в составе которых до 40% инулина, до 20% белковых веществ, до 15% сахара, органические кислоты, витамины С, В2, Р, железо, калий, марганец, фосфортритерпеновые соединения, стерины, никотиновая кислота, холин, воск, флавоноиды, дубильные вещества. В лекарственных целях корни одуванчика собирают ранней весной либо поздней осенью, так как летом корни истощены цветением растения и интереса в лекарственном плане не представляют.

 

 

Кофе или правильнее сказать - напиток из корней одуванчика можно готовить круглый год, из свежих, только выкопанных - весной, летом и осенью или же из заранее собранных и высушенных - зимой. Процесс приготовления кофе из корней одуванчика очень прост и его не составит труда сделать даже в непритязательных полевых условиях.

Для приготовления одной кружки кофе вполне хватит корней двух-трех крупных одуванчиков. Сразу вырвать одуванчик с корнем не получится, он (или большая его часть) оторвется и останется в земле, поэтому его необходимо подкапывать, для этого изготовим палку-копалку.

Вот собственно и добытый корень, на первом фото - только что из земли, на втором очищенный. Корни крупных одуванчикой толщиной с карандаш, чем толще будет корень, тем "наваристей" получится напиток.

 

 

Далее отрезаем корень от стебля, хорошенько доочищаем от земли, промываем (при дефиците воды эту процедуру можно пропустить) и режем ножом на кусочки длиной 1-1.5 см.

Сухую емкость с подготовленными корнями ставим на огонь и хорошо их обжариваем. В процессе жарки корни надо постоянно помешивать, чтобы они не "прикипели" к посуде и не пригорели, посуду потом будет трудно мыть, а пригоревшие корни придадут готовому напитку горьковатый вкус. Когда из корней удалится избыточная влага, они перетанут шипеть, от них появится "вкусный" запах и они приобретут темно-коричневый цвет - процесс прожаривания можно считать оконченным.

Подготовленные корни бросаем в холодную воду и доводим ее до кипения. После начала кипения корни, до этого плавающие на поверхности, опускаются на дно, а напитокприобретает коричневый (кофейный) цвет. Снимаем с огня и даем напитку настоятся 4-5 минут. Все - кофе из корней одуванчиков готов. Вкус специфический, слегка сладковатый, чем то напоминает кофейный напиток из цикория.

 

 

Еще одуванчики используют для приготовления различных салатов, из их желтых цветков варят варенье и делают вино, а из раскрывшихся бутонов готовят "одуванчиковый мёд". Хочется напомнить, что одуванчики, также как и другие травы, не рекомендуется собирать в черте города и у дорог.




<== предыдущая лекция | следующая лекция ==>
Приложение № 4 | КОФЕ ИЗ КОРНЕЙ ОДУВАНЧИКА

Дата добавления: 2015-10-15; просмотров: 358. Нарушение авторских прав; Мы поможем в написании вашей работы!



Функция спроса населения на данный товар Функция спроса населения на данный товар: Qd=7-Р. Функция предложения: Qs= -5+2Р,где...

Аальтернативная стоимость. Кривая производственных возможностей В экономике Буридании есть 100 ед. труда с производительностью 4 м ткани или 2 кг мяса...

Вычисление основной дактилоскопической формулы Вычислением основной дактоформулы обычно занимается следователь. Для этого все десять пальцев разбиваются на пять пар...

Расчетные и графические задания Равновесный объем - это объем, определяемый равенством спроса и предложения...

ОЧАГОВЫЕ ТЕНИ В ЛЕГКОМ Очаговыми легочными инфильтратами проявляют себя различные по этиологии заболевания, в основе которых лежит бронхо-нодулярный процесс, который при рентгенологическом исследовании дает очагового характера тень, размерами не более 1 см в диаметре...

Примеры решения типовых задач. Пример 1.Степень диссоциации уксусной кислоты в 0,1 М растворе равна 1,32∙10-2   Пример 1.Степень диссоциации уксусной кислоты в 0,1 М растворе равна 1,32∙10-2. Найдите константу диссоциации кислоты и значение рК. Решение. Подставим данные задачи в уравнение закона разбавления К = a2См/(1 –a) =...

Экспертная оценка как метод психологического исследования Экспертная оценка – диагностический метод измерения, с помощью которого качественные особенности психических явлений получают свое числовое выражение в форме количественных оценок...

Тема 2: Анатомо-топографическое строение полостей зубов верхней и нижней челюстей. Полость зуба — это сложная система разветвлений, имеющая разнообразную конфигурацию...

Виды и жанры театрализованных представлений   Проживание бронируется и оплачивается слушателями самостоятельно...

Что происходит при встрече с близнецовым пламенем   Если встреча с родственной душой может произойти достаточно спокойно – то встреча с близнецовым пламенем всегда подобна вспышке...

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2024 год . (0.012 сек.) русская версия | украинская версия