Зразок запису

Дата добавления: 2015-03-11; просмотров: 615

Таким образом, Чебаркульский молочный завод в данное время является успешным предприятием, завоевавшим доверие потребителей своей качественной и вкусной продукцией. Для дальнейшего развития руководство завода выбрало стратегию на разработку новых продуктов для сложившихся и давно освоенных рынков. Эта стратегия часто применяется, когда предприятие имеет ряд успешных товаров, завоевавших большую популярность у потребителей. Необходимо разрабатывать новые или модифицированные товары для существующих рынков, делая упор на улучшение качества выпускаемых товаров. При этом осуществляются и другие мелкие инновации, тесно связанные с уже внедренными товарами и реалицией их потребителям, лояльно настроенным по отношению к данному производителю и его торговым маркам.[5] На сегодня ассортимент выпускаемой продукции составляет 47 наименований: молоко, кефир, ряженка, бифидок, сметана, сыр, масло "Крестьянское", творог и творожные изделия, сухое молоко и многое другое. Завод постоянно наращивает объемы производства, ежегодно перерабатывая около 30 тысяч тонн молока. На заводе приобрели много современного оборудования, в том числе гомогенизатор – установку, которая позволяет разбивать шарики жира в молоке почти до молекулярного размера. В результате молоко не отстаивается, его качество его значительно повышается. Много лет назад одними из первых на заводе отказались от стеклянных бутылок и начали разливать продукцию в упаковки «Тетра-Пак», а сейчас дополнительно установили три автомата розлива продукции в полиэтиленовую пленку. Так же купили новый сепаратор, эмульгатор, три пастеризационно-охладительные установки, автоматы для фасовки сметаны в пластиковые баночки, холодильные установки для автотранспорта, поставляющего продукцию в торговые точки.

В скором будущем на заводе появится новая современная линия по расфасовке продукции в пластиковые бутылки. Подобное оборудование уже работает в Свердловской области, а в нашей области «первооткрывателем» такой линии станет Чебаркульский молочный завод.

Заключение

Для предприятия любой формы собственности и любых масштабов хозяйственной деятельности существенно управление хозяйственной деятельностью, определение стратегии, а так же планирование. Но так как единой для всех предприятий стратегии не существует и поэтому каждое предприятие, желающее выжить в жестких условиях рынка, вырабатывает свою собственную стратегию на основе анализа внешней среды, собственного потенциала, основываясь на целях и миссии организации. Выработка стратегии организации – не самоцель стратегического управления. Эта сложная и трудоемкая работа приобретает смысл, только в том случае, если стратегия в дальнейшем успешно реализуется. Для того чтобы контролировать процесс реализации стратегии и быть уверенными в достижении поставленных целей, руководители организации вынуждены разрабатывать планы, программы, проекты и бюджеты, мотивировать процесс, т. е. управлять им.

Стратегическое управление предусматривает не только тщательную проработку всех его направлений, что само собой становится очевидным, но обязательное участие в его разработке менеджеров всех уровней управления.

Планирование стратегии – вид управленческой деятельности, требующий значительных усилий и затрат времени. Главное же условие эффективного функционирования системы стратегического планирования – это постоянное внимание к нему со стороны высших руководителей, умение их доказать необходимость планирования привлечь к выработке и реализации стратегии широкий круг сотрудников. Это внимание особенно важно на первой стадии внедрения системы планирования в организации.

Для того, чтобы добиться оптимального функционирования, предприятие должно выбрать хорошую стратегию, которая, в свою очередь должна строиться на сильных позициях и использовании возможностей. Выбор стратегии фирмы осуществляется руководством на основе анализа ключевых факторов, характеризующих состояние фирмы. Также выбор стратегии во многом зависит от стиля организационного поведения.

Чебаркульский молочный завод в данное время является успешным предприятием, завоевавшим доверие потребителей своей качественной и вкусной продукцией. Для дальнейшего развития руководство завода выбрало стратегию на разработку новых продуктов для сложившихся и давно освоенных рынков. Завод постоянно наращивает объемы производства, приобретает много современного оборудования, выпускает новую продукцию, отвечающую всем требованиям качества и вкусовым предпочтениям потребителей.

Список литературы

1. Буров В.П. «Бизнес-план», методика составления. М.: ЦИПКК, 2008.

2. Наумов А. Менеджмент: Учебник для вузов. М., 2010.

3. Наумов А. Менеджмент: Человек, стратегия, организация, процесс. М., 2011.

4. Голубков Е.П. Маркетинг: стратегии, планы, структуры. М.: Дело, 2009.

5. Наумов П. Менеджмент: стратегия и тактика. С.-П.: Питер,2010.

6. Люкшинов А.Н. Стратегический менеджмент на предприятиях АПК. М.: Колос, 2008.

7. Маркетинг в АПК, под редакцией Абрамовой Г.П. М.: Колос, 2007.

8. Фомичев А.Н. Стратегический менеджмент: Учебник. М.: ИТК Дашков и К, 2010. 468с.

9. Виханский О.С., Наумов А.И. Менеджмент. М.: Экономист, 2006. 527с

10. Гусаков В.А. Ясная стратегия бизнеса. М.: Вершина, 2009. 360с.

11. Долгов А.И., Прокопенко Е.А. Стратегический менеджмент: Учебное пособие. М.: Флинта-МПСИ, 2008. 280с.

12. Егоршин А.П. Стратегический менеджмент. Н-Новгород: НИМБ, 2010.

13. Горемыкин В.А. Планирование на предприятии М: Трикста, 2006.

14. Ельшина П. Антикризисный маркетинг// Маркетолог - 27.01.2007.

15. Королев В.И. Менеджмент,- М. Экономист, 2005 г.

16. Круглов М.И. Стратегическое управление компанией. М., 2007.

17. Ляско В.И. Стратегическое планирование развития предприятия: М: Юнити, 2006 г.