Занятие 1.2.4

ТЕМА: Физико-химия поверхностных явлений в функционировании живых систем

ЦЕЛЬ: Изучить явление адсорбции, применение адсорбционных процессов в медицине

ЗНАТЬ:

1.Поверхностная энергия Гиббса и поверхностное натяжение.

2. Явление адсорбции. Понятие адсорбента и адсорбтива.

3. Адсорбционные равновесия и процессы на подвижных границах раздела фаз. Уравнение Гиббса. Поверхностно-активные и поверхностно-неактивные вещества.

4. Изотерма поверхностного натяжения. Поверхностная активность. Правило Дюкло-Траубе.

5. Изотерма адсорбции. Ориентация молекул в поверхностном слое и структура биомембран.

6.Адсорбционные равновесия на неподвижных границах раздела фаз. Физическая адсорбция и хемосорбция. Адсорбция газов на твёрдых телах. Адсорбция из растворов. Уравнение Лэнгмюра.

7.Зависимость величины адсорбции от различных факторов. Правило выравнивания полярностей. Избирательная адсорбция.

1. Значение адсорбционных процессов для жизнедеятельности. Физико-химические основы адсорбционной терапии, гемосорбции, применение в медицине ионитов.

2. Мицеллообразование в растворах ПАВ. Определение критической концентрации мицелообразования. Липосомы.

УМЕТЬ:

1. Самостоятельно пользоваться учебной и справочной литературой.

2. Подбирать адсорбент для адсорбции веществ из полярных и неполярных растворителей.

3. Разделять катионы методом бумажной и колоночной хроматографии.

4. Решать типовые расчётные задачи.

ВЛАДЕТЬ:

1. Навыками самостоятельной работы с учебной и справочной литературой.

2. Навыками безопасной работы в химической лаборатории.

3. Навыками оформления результатов и выводов экспериментальных работ.

Лабораторная работа №8 «Адсорбционные процессы»

Основные уравнения по теме: «Физико-химия поверхностных явлений в функционировании живых систем»

1. поверхностная активность

2. относительная адсорбция на подвижных поверхности раздела фаз (уравнение Гиббса)

3. расчёт площади одной молекулы занимаемой в адсорбционном слое

4. расчёт толщины одной молекулы

5. расчёт адсорбции жидких веществ твёрдыми поверхностями

(уравнение Ленгмюра)

6) расчёт адсорбции газообразных веществ твёрдыми поверхностями

(ур-ние Ленгмюра)

7) Г = К_ф× Сⁿ уравнение Фрейндлиха