Допоміжна література. 10. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство
10. Байлик С. И. Гостиничное хозяйство. Проблемы, перспективы, сертификация / Байлик С. И. - К.: Дакор, 2006. - 288 с. 11. Бутенко А. И. Конъюнктура рынка / Бутенко А. И., Кучеренко В. Р., Карпов В. А. -Одеса: ОГЭУ, 1998.-218 с. 12. Василиса С. И. Организация и управление гостеприимством: монография / Василиса С. И. - Симферополь: Таврия, 2004. - 160 с. 13. Волков Ю. Ф. Введение в гостиничный и туристический бизнес / Волков Ю. Ф. -Ростов н/Д: Феникс, 2003. - 352с. 14. Воскресенский В. Ю. Международный туризм: учебное пособие / Воскресенский В. Ю. - [ 2-е изд., 15. Доумен Д. Изучение конъюнктуры рынка - это просто / Д. Доумен, Д. Деннинсон, М. Доумен. - Ростов н/Д: Феникс, 2004. - 350 с. 16. Драгныш Е. Ю. Европейский гостиничный маркетинг: учеб. пособие для студ. / Драгныш Е. Ю.; [пер. с англ.]. - М.: Финансы и статистика, 2003. - 222 с. 17. Іванова Л. О. Дослідження сучасного стану ринку готельних послуг в Україні / Іванова Л. О. // Маркетинг в Україні. - 2008. - № 1. - С. 33-38. 18. Іванова Л. О. Іноземні джерела інформації про товарні ринки / Іванова Л. О. // Маркетинг в Україні. -2004. -№3. -С.46-50. 19. Карпов В. А. Маркетинг: прогнозування кон'юнктури ринку: навчальний посібник / Карпов В. А., Кучеренко В. Р. - К.: Товариство "Знання", КОО, 2001. - 215 с. 20. Ковалев С. Н. Гостиничный бизнес. Классификация гостиниц и стандарты первоклассных отелей: учеб. пособие / Ковалев С. Н., Чернов Г. Е. Попов А. Г. / Санкт-Петербург, гос. ун-т экономики и финансов. - СПб.: Изд-во Санкт-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 2001. - 111 с. 21. Котлер Ф. Маркетинг. Гостеприимство и туризм: учебник для вузов / Котлер Ф., Боуэн Дж., Мейкенз Дж.; [под ред. Ноздревой Р. Б.]; [пер. с англ.]. - М.: ЮНИ-ТИ, 1998.-787 с. 22. Линн Ван Дер Ваген Гостиничный бизнес / Линн Ван Дер Ваген. - Ростов н/Д: Феникс, 2001.-416 с. 23. Лоусан Ф. Рестораны. Клубы. Бары: планирование, дизайн, управление [Текст]: [перевод] / Лоусан Фред. - [2-е изд.]. - М.: Проспект, 2008. - 392 с. 24. Лук'янова Л. Г. Уніфіковані технології готельних послуг: навч. посіб. для студ. вищ. навч. закл. / Лук'янова Л. Г, Дорошенко Т. Т., Мініч І. М.; [за ред. Федорчен-ко В.К.] / Київ. Ін-т туризму, економіки і права. - К.: Вища шк., 2001. - 237 с. 25. Методические рекомендации по анализу и прогнозированию товарных рынков. -М.: Новый век, 2001.-96 с. 26. Мировая экономика: глобальные тенденции за 100 лет / [под ред. И.С.Королева]. - М.: Юристъ, 2003. - 604 с. 27. Пазуха М. Д. Кон'юнктура світових товарних ринків: навчальний посібник / Пазуха М. Д. - К.: Центр навчальної літератури, 2008, - 272 с. 28. Пандяк І. Г. Сучасний стан та проблеми розвитку бізнес-готелів в Україні / Пан-дяк І. Г. // Вісник Львів, ун-ту. - Львів. - 2008. - Вип. 24. - С. 224-230. 29. Панкова Л. В. Особенности стратегического планирования на предприятиях гостиничного хозяйства / Панкова Л. В. / Санкт.-Петерб. ун-т экономики и финансов. - СПб.: Изд-во Санкт.-Петерб. гос. ун-та экономики и финансов, 2001. - 26 с. 30. Папирян Г А. Менеджмент в индустрии гостеприимства (отели и рестораны) / Папирян Г. А. - М.: Экономика, 2000. - 206 с. 31. Пащук О. В. Маркетинг послуг: стратегічний підхід: навчальний посібник / Па-щук О. В. - К.: ВД „Професіонал", 2005. - 560 с. 32. Руднева А. О. Международная торговля и мировые товарные рынки. Аналитическое пособие / Руднева А. О. — М.: Восток - Запад, 2009.— 288 с. 33. Рум'янцев А. П. Світовий ринок послуг: навч. посібник / Румянцев А. П., Коваленко Ю. О. - К.: Центр навчальної літератури, 2006. - 456 с. 34. Світовий ринок товарів та послуг: підручник. - у 2 ч. / [А. А. Мазаракі, Є. М. Воронова, І. В. Чаус та ін.; за заг. ред. А. А. Мазаракі]. — 4.2. — К.: Київ, нац.торг. екон. ун.-т., 2006. — 318 с. 35. Сенин В. С. Гостиничный бизнес: классификация гостиниц и других средств размещения / Сенин В. С. - М.: Финансы и статистика, 2004. - 144 с. 36. Скибінський С. В. Маркетинг готельних послуг / Скибінський С. В., Іванова Л. О., Моргун О. Ф. - Львів: Видавництво Львівської комерційної академії, 2000. -246 с. 37. Стадник А. А. Технология приема и обслуживания туристов в гостинице: метод. Разработка / Стадник А. А. - М.: Высш. шк. по туризму и гостиничному хоз-ву, 2001.- 150 с. 38. Уокер Дж. Р. Введение в гостеприимство: учебник/Уокер Дж.P.; [пер. с англ.] -М.:ЮНИТИ, 1999.-463 с. 39. Управління сучасним готельним комплексом: навч. посіб. / Мунін Г. Б., Змійок А. О., Зінов'єв Г. О. та ін.; [за ред. Дорогунцова С. І.]. - К.: Ліра-К, 2005. -520 с. 40. Федякина Л. Н. Международная торговля в мировой экономике: учебно-методическое пособие / Федякина Л. Н. - М.: Российский университет дружбы народов, 2008.- 163 с. 41. Чоні I. В. Моніторинг світового ринку готельних і ресторанних послуг [Електронний ресурс]: навчально-методичний посібник для самостійного вивчення дисципліни за кредитно-модульною системою організації навчального процесу /1. В. Чоні, Н. В. Дібрівська, Г. М. Мазур. - Електрон, дані. - Полтава: РВВ ПУСКУ, 2009. - 1 електрон, опт. диск (CD-ROM). - Назва з контейнера. 42. Янкевич В. С. Маркетинг в гостиничной индустрии и туризме: российский и международный опыт / Янкевич В. С, Безрукова Н. Л. - М.: Финансы и статистика, 2003.-415 с. 43. Stutts A. Hotel and Lodging Management: An Introduction. -New York, 2001. -350 p.
|
