Хронометражно-табличная методика определения суточного расхода энергии студента

Цель: познакомиться с хронометражно-табличным методом опреде­ления суточного расхода энергии.

Задача: определить свой суточный расход энергии.

Оборудование: таблицы расчета основного обмена и энерге­тических трат.

Ход работы:

1. Определить основной обмен (в ккал) в зависи­мости от веса, роста и возраста (таблица 1) и сложить эти величины.

2. Подготовить рабочую таблицу для определения суточного расхода энергии студента (табл. 2).

3. Провести хронометраж дня и определить время выполнения различных видов деятельности.

4. Найти в таблице для каждого вида деятельности (табл. 3) соответствующие данные энергети­ческих трат в ккал за 1 мин на 1 кг веса тела. Если в таблице тот или иной вид деятельности не указан, то следует пользоваться данными, от­носящимися к близкой по характеру деятельности.

5. Вычислить расход энергии при выполнении оп­ределенной деятельности за указанное время, для чего умножить величину энергетических трат при данном виде деятельности на время ее выполнения.

6. Определить величину, характеризующую суточный расход энергии на 1 кг веса тела, суммировав полученные данные расхода энергии при различных видах деятельности за сутки.

7. Вычислить суточный расход энергии человека, для чего величину суточного расхода на 1 кг веса тела умножить на вес тела и прибавить величину основного обмена.

8. Результаты оформить виде таблицы. Сделать выводы.

5. Методика расчетного определения суточных энерготрат в зависимости от основного обмена.

Основной обмен за сутки определяют по формуле.

ОО = 665,1 + 9,6* масса (в кг) + 1,8 * рост (в см) - 4,7 * возраст в годах

Затраты энергии во время занятий в институте составляют 145 % от основного обмена. Затраты энергии во время самоподготовки - 160 % от основного обмена. В свободное время затраты энергии составляют 220 % от основного обмена. Затраты энергии во время сна составляют 100% от основного обмена.

С помощью данных методов расход энергии определяют лишь ориентировочно, т.к. не возможно полностью учесть все виды деятельности человека в течение дня.

Таблица № 1. Расчет основного обмена.

Таблица № 2. Примерная рабочая таблица для определения суточного расхода энергии студента.

Таблица № 3. Расход энергии (включая основной обмен) при различных видах деятельности).

Приводимые в таблицах энерготраты имеют относительное значение, так как расход энергии человека даже при выполнении одного и того же вида деятельности может колебаться вследствие разных причин: условий труда, состояния организма, уровня тренированности и др.