Хронометражно-табличная методика определения суточного расхода энергии студентаЦель : познакомиться с хронометражно-табличным методом определения суточного расхода энергии. Задача : определить свой суточный расход энергии. Оборудование : таблицы расчета основного обмена и энергетических трат. Ход работы : 1. Определить основной обмен (в ккал) в зависимости от веса, роста и возраста (таблица 1) и сложить эти величины. 2. Подготовить рабочую таблицу для определения суточного расхода энергии студента (табл. 2). 3. Провести хронометраж дня и определить время выполнения различных видов деятельности. 4. Найти в таблице для каждого вида деятельности (табл. 3) соответствующие данные энергетических трат в ккал за 1 мин на 1 кг веса тела. Если в таблице тот или иной вид деятельности не указан, то следует пользоваться данными, относящимися к близкой по характеру деятельности. 5. Вычислить расход энергии при выполнении определенной деятельности за указанное время, для чего умножить величину энергетических трат при данном виде деятельности на время ее выполнения. 6. Определить величину, характеризующую суточный расход энергии на 1 кг веса тела, суммировав полученные данные расхода энергии при различных видах деятельности за сутки. 7. Вычислить суточный расход энергии человека, для чего величину суточного расхода на 1 кг веса тела умножить на вес тела и прибавить величину основного обмена. 8. Результаты оформить виде таблицы. Сделать выводы. 5. Методика расчетного определения суточных энерготрат в зависимости от основного обмена. Основной обмен за сутки определяют по формуле. ОО = 665, 1 + 9, 6* масса (в кг) + 1, 8 * рост (в см) - 4, 7 * возраст в годах Затраты энергии во время занятий в институте составляют 145 % от основного обмена. Затраты энергии во время самоподготовки - 160 % от основного обмена. В свободное время затраты энергии составляют 220 % от основного обмена. Затраты энергии во время сна составляют 100% от основного обмена. С помощью данных методов расход энергии определяют лишь ориентировочно, т.к. не возможно полностью учесть все виды деятельности человека в течение дня. Таблица № 1. Расчет основного обмена.
Таблица № 2. Примерная рабочая таблица для определения суточного расхода энергии студента.
Таблица № 3. Расход энергии (включая основной обмен) при различных видах деятельности). Приводимые в таблицах энерготраты имеют относительное значение, так как расход энергии человека даже при выполнении одного и того же вида деятельности может колебаться вследствие разных причин: условий труда, состояния организма, уровня тренированности и др.
|
