Глюкозы 0,5
Подлинность: Кислота аскорбиновая: 0,05 - 1 г смеси растворяют в 1-2 мл воды, добавляют 1-2 капли аммиачного раствора серебра нитрата. Выпадает темный осадок. [ 25 ] Глюкоза: 0,05-1 г смеси растворяют в 1-2 мл воды, прибавляют по 2-3 капли пергидроля и раствора аммиака и кипятят 2-3 минуты. После охлаждения добавляют 1 мл реактива Фелинга и снова нагревают. Реактив Фелинга состоит из 2 растворов. Раствор №1 представляет собой водный раствор меди сульфата, подкисленный серной кислотой. Раствор №2 - это щелочной раствор калия-натрия тартрата. Реактивом служит смесь равных объемов обоих растворов. Образуется кирпично-красный осадок.[ 24 ] Количественное определение: Кислота аскорбиновая 0,05 г порошка растворяют в 1-2 мл воды и титруют 0,1н раствором натрия гидроксида до розового окрашивания (индикатор - фенолфталеин).[ 22 ] Глюкоза. Растворяют 0,3 г порошка в 1-1.5 мл воды, объем доводят водой до 2 мл и определяют показатели преломления раствора и воды. Если на титрование кислоты аскорбиновой в навеске массой 0,05 г (а1) (М=176,13 г/моль) израсходовано 4,25 мл 0,1 моль/л раствора натрия гидроксида (К=1,01), а показатель преломления раствора, полученного растворением в 2,0 мл воды навески массой 0,3 г (а2) - 1,3544 Фактор показателя преломления раствора кислоты аскорбиновой (F1) - 0,00160; безводной глюкозы (F2) - 0,00142. Показатель преломления воды - 1,333. По результатам титрования необходимо рассчитать содержание кислоты аскорбиновой (m1) в пересчете на массу порошка по прописи (Р). Фактор эквивалентности кислоты аскорбиновой в методе нейтрализации равен 1. Титр натрия гидроксида по кислоте аскорбиновой: Затем рассчитывают концентрацию кислоты аскорбиновой (С1) в приготовленном для рефрактометрии растворе по формуле: Содержание глюкозы (m2), в пересчете на массу порошка по прописи равно: Вывод. Отклонение укладывается в норму допустимых отклонений. Лекарственная форма приготовлена удовлетворительно. [ 18 ]
Заключение Рефрактометрический метод анализа, прост, быстр и удобен. Но наибольшее значение он имеет все же для пищевой промышленности и медицины (например, для определения белка). Газовые интерференционные рефрактометры применяются для определения состава газов, в частности, для определения содержания горючих газов в воздухе шахт, поиска утечек в сетях газоснабжения.
Список литературы 1. Фармацевтическая химия. В 2 ч: Учебное пособие/ В.Г. Беликов – 2-е изд. – М. МЕДпресс-информ, 2008, 143с. 2. Белиловский Я. Е., Моторкина Е. Г., Аптечное дело, №5, 64 (1962) 3. Рефрактометрия в анализе лекарственных средств аптечного изготовления. Контроль качества лекарственных средств, изготовляемых в аптеках / ГОУ ВПО Нижегородская государственная медицинская академия Российского федерального агентства и социального развития. Кафедра фармацевтической химии и фармакогнозии - Нижний Новгород, 2008г.,19 с. 4. Компания ЕвроЛаб [Сайт компании]; http://www.eurolab.ru/refraktometriya (Дата обращения 20.04.2012) 5. Компания ЕвроЛаб [Сайт компании]; http://www.eurolab.ru/refraktometry (Дата обращения 20.04.2012) 6. Березина Е.С., Киселева А.А., Филиппова Ю.В. / Вестник Пермской государственной фармацевтической академии №2 - Пермь, 2007 г., с.123-125 7. Компания Аквилон хроматография [Сайт компании]; http://www.prochrom.ru/ru/? idp=127 (Дата обращения 20.04.2012) 8. Москвин Л.Н., Царицына Л.Г. Рефрактометрия в аналитической химии. – Л.:Химия, 1991. – 234с. 9. Фармацевтическая химия/Издательская группа «ГОЭТАР-Медиа»/Под редакцией академика РАМН, профессора Арзамасцева. 10. Интернет источники: 10.1.1.1.1. http://ru/wikipedia/org/wiki/Рефрактометрия 10.1.1.1.2. http://referats.qip.ru/referats/preview/93743/6 10.1.1.1.3. http://www.curemed.ru/medarticle/articles/12186.htm 10.1.1.1.4. http://www.xumuk.ru/encyclopedia/1544.html 10.1.1.1.5. http://www.pereplet.ru/obrazovanie/stsoros/1110/html 10.1.1.1.6. http://www.chem.msu.su/rus/teaching/oil/spezprakt-chr.html 10.1.1.1.7. http://www.prochrom.ru/ru?idp=110 11. Пилипенко А.Т., Пятницкий И.В. Аналитическая химия. В двух книгах: кн,.2 – М.: Химия, 1990, 480с. 12. Крешков А.П Основы аналитической химии. Теоритические основы. Качественный анализ, книга первая, изд. 4-е, перераб. М., «Химия», 1976 – с. 84-96. 13. Шишловский А. А., Прикладная физическая оптика, М., 1961. 14. Иоффе Б. В., Рефрактометрические методы химии, 2 изд., Л., 1974. 15. К е s s 1 е г Н., Refraktometrie (Hndb. d. biol. Arbeitsmethoden, hrsg. v. E. Abderhalden, Abt. 2, Halite 1, B.—’Wien, 1926). 16. LoweF., Optisehe Messungen des Chemikersu. des Mediziners, Dresden u. Lpz. 1925. 17. Reiss E., Refraktometrische Blutuntersuchungen (Handbuch d. biol. Arbeitsmethoden, hrsg. v. E. Abderhalden, Abt. 4, Teil 3, Halfte 1, В.—Wien, 1924). 18. Refraktome-trische Untersuchung von Eksudaten u. ahnlichen Korper-fliissigkeiten (ibid., Teil, 4, Halfte 2, 1925); 19. W e i g e r t F., Optisehe Methoden der Chemie, Lpz., 1927. 20. http://allphysics.ru/phys/refraktometriya (Дата обращения 09.05.2012) 21. http://dommedika.com/laboratoria/26.html (Дата обращения 09.05.2012) 22. http://landing.by/refraktometry(Дата обращения 09.05.2012) 23. http://bse34.medtour.info/podrobno/refraktometriya~66228.htm (Дата обращения 09.05.2012) 24. http://www.dissercat.com/content/skriningovaya-refraktometriya-u-detei-pervykh-trekh-let-zhizni (Дата обращения 09.05.2012) 25. http://www.redert.ru/NRB.htm (Дата обращения 10.05.2012)
|