Вопрос 9 КЛАССИФИКАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

 

Вопрос 9 КЛАССИФИКАЦИЯ ПОТРЕБИТЕЛЬСКИХ ТОВАРОВ

Классификация - это логический процесс распределения товаров по наиболее характерными и существенными признаками. Она имеет большое теоретическое и практическое значение.

По назначению все товары подразделяются на три рода:

- Потребительские товары - это товары, используемые потребителями для личного потребления;

- Товары промышленного назначения - это товары, используемые для производства других товаров, создавая их сырьевую и технологическую обеспеченность;

- Оргтехнические товары - это товары, которые используются для улучшения организации административно-управленческой деятельности.

Каждый род товаров делят на классы.

Класс товаров - это совокупность товаров, удовлетворяющих потребности обобщенных групп потребителей.

Род потребительских товаров делят на три класса: продовольственные, не продовольственные и медицинские товары.

Подкласс товаров - это совокупность товаров, удовлетворяющих аналогичные группы потребностей, но имеют определенные отличия. Например, подкласс "Продовольственные товары растительного происхождения", "Хозяйственные товары".

Группа товаров - это совокупность товаров, удовлетворяющих более специфические группы потребностей, что обусловлено особенностями сырья, материалов, конструкций. Так, например, "Продовольственные товары растительного происхождения" разделяют на плодоовощные, зерномучные товары, а в подклассе "Хозяйственные товары" выделяют такие группы, как бытовые, химические товары, строительные материалы.

Подгруппа товаров - это совокупность товаров, имеющих общее с группой основное назначение, но отличаются от товаров других подгрупп только им присущими признаками. Так, например, в группе зерномучных товаров являются подгруппы "Хлеб" и "Булочные изделия", отличающиеся компонентами рецептурного набора (видом муки и разнообразными добавками).

Вид - это совокупность товаров, отличающихся индивидуальным назначением и идентификационными признаками. Вид товара можно распознавать по внешнему виду, а вид пищевых продуктов - дополнительно по вкусу, запаху, консистенции. Например, виды молочных товаров - молоко, сливки, кефир - отличаются по вкусу, внешнему виду и консистенции.

2 метода: иерархический и фасетный

 

Вопрос 10

 

Ассортимент – набор товаров объединенных по какому-либо одному признаку или совокупности признаков.

Ассортимент предназначен для удовлетворения потребностей

Ассортимент подразделяется:

1. По месту нахождения:

1.1 Промышленный (вырабатываемый отдельной отраслью или предприятием)

1.2 Торговый (представленный в торговой сети)

2. По ширине и глубине охвата товара:

2.1 Простой (не более 3 признаков)

2.2 Сложный (более 3 признаков)

2.3 Развернутый (разновидности 2.1 и 2.2)

2.4 Укрупненный (общие признаки (видовой, марочный))

2.5 Сопутствующий (вспомогательные функции)

2.6 Смешанный

3. По степени удовлетворения потребностей:

3.1 Рациональный (достаточная)

3.2 Оптимальный (уд. реальные потребности с мах полезным эффектом)