По сфере реализации Сферой реализации продукции является торговля. В услуги торговли, в частности, входят: Услуги розничной торговли, такие как:
- реализация товаров;
- упаковка купленных в магазине товаров;
- погрузка и доставка тяжелых и крупногабаритных изделий автотранспортными средствами;
- оценка и прием на комиссию вещей на дому у комитента;
- оценка ювелирных изделий из драгоценных металлов, драгоценных, полудрагоценных и поделочных камней;
- прием стеклопосуды на дому;
- консультативные услуги специалистов о правилах и порядке пользования технически сложными товарами-новинками с демонстрацией их в действии;
- консультации диетологов, косметологов;
- гарантированное хранение купленного товара;
- послепродажное обслуживание;
- услуги оптовой торговли;
- закупочные услуги;
- услуги маркетинга;
- прочие услуги торговли.
По сфере реализации товары подразделяют на:
1. Товары народного потребления (ТНП);
2. Товары производственного назначения (ТПН), или промышленные товары.
Товары народного потребления: товары, предназначенные для продажи населению с целью личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
Торговля товарами народного потребления является розничной торговлей.
Розничная торговля: торговля товарами и оказание услуг покупателям для личного, семейного, домашнего использования, не связанного с предпринимательской деятельностью.
Договор купли-продажи, объектом которого является товар народного потребления, является договором розничной купли-продажи (ст. 492 ГК РФ).
Товары народного потребления в товароведении делят на непродовольственные товары и пищевые продукты. Отдельно рассматриваются табачные изделия.
Непродовольственный товар: продукт производственного процесса, предназначенный для продажи его гражданам или субъектам хозяйственной деятельности, но не с целью употребления его в пищу человеком и (или) представителями животного мира.
Важнейшими классификационными признаками непродовольственных товаров являются:
- назначение (обувные, одежные товары);
- исходные материалы (резиновая и кожаная обувь);
- особенности конструкции (костюмы и комплекты одежды);
- способ производства (посуда выдувная и прессованная).
В практике розничной торговли выделяют следующие группы непродовольственных товаров:
- товары из пластмасс (хозяйственные, галантерейные, культтовары);
- товары бытовой химии (клеящие материалы, лакокрасочные товары, моющие средства);
- стеклянные товары (посуда, ламповые товары);
- керамические товары (фарфоровая, фаянсовая, майоликовая посуда, художественные изделия);
- строительные материалы (вяжущие вещества, металлические, керамические и прочие материалы);
- мебельные товары;
- металлические товары (посуда, ножевые изделия и столовые приборы, скобяные и замочные изделия, инструменты);
- электротовары и бытовые машины (провода и шнуры, установочные изделия, электрические лампы, электронагревательные приборы, бытовые машины, измерительные приборы);
- текстильные товары (ткани и штучные изделия);
- швейные товары (верхнее готовое платье, белье, головные уборы);
- трикотажные товары (чулочно-носочные изделия, бельевой и верхний трикотаж);
- обувные товары;
- пушно-меховые товары;
- галантерейные товары (текстильные, кожаные, металлические);
- парфюмерно-косметические товары;
- ювелирные товары и часы;
- товары культурно-бытового назначения (бумага, школьно-письменные принадлежности и канцелярские товары, музыкальные, фото- и радиотовары, игрушки, спортивные товары).
Товары производственного назначения - это товары, предназначенные для продажи (юридическим лицам и индивидуальным предпринимателям) с целью их использования в хозяйственной деятельности.
Товары производственного назначения продаются в системе оптовой торговли. Оптовая торговля - это торговля товарами с последующей их перепродажей или профессиональным использованием.
В этой группе выделяют средства производства - совокупность вещественных элементов, которые используются в процессе производства. В зависимости от выполняемой роли в производстве они подразделяются на средства труда и предметы труда. Средства труда переносят свою стоимость на продукцию по частям, постепенно изнашиваясь, а предметы труда - сразу, в течение одного производственного цикла. К средствам труда относятся машины, станки, оборудование. Предметы труда делятся на сырье, основные (материальная основа продукции) и вспомогательные материалы.
Промышленный рынок, иногда именуемый деловым или рынком производителей, включает в себя всех пользователей товаров производственного назначения.
Многие товары производственного назначения могут быть проданы только при условии их соответствия техническим требованиям, которые определяет сам покупатель или действующие в данной области стандарты.
Товароведение промышленного сырья и материалов изучает металлы, металлопродукцию, продукцию химической промышленности, энергоносители и строительные материалы.
Товароведение промышленного оборудования изучает оборудование по таким группам, как:
- кузнечно-прессовое оборудование;
- металлорежущие станки;
- деревообрабатывающие станки;
- и пр.
Среди товаров производственного назначения выделяется группа продукции социального назначения, предназначенная для удовлетворения личных и общественных потребностей населения в сфере услуг, оказываемых на транспорте, в системе связи, в областях здравоохранения, культуры и образования (например школьные доски). Среди отраслей товароведения, изучающих товары социального назначения, можно назвать товароведение книжных товаров, ведомственной одежды.
Товары народного потребления и товары производственного назначения различаются не по видам товаров, а по целям их использования (бытовое (некоммерческое) или небытовое (коммерческое)). Прокатный стан, руда, нефть выступают только в качестве ТПН. ТНП - это чаще всего продукты и изделия, не подлежащие дальнейшей переработке - ювелирные изделия, бытовая одежда. Такие товары, как ткани, пиломатериалы могут выступать и в том, и в другом качестве.