Diploma in training for trainers in hotel management- последипломная программа для по проведению тренингов. Продолжительность состоит из академического семестра 20 недель
Структура занятий: - Тренерство - Ресторанный сервис - Сервис бара - Операции Front office - Сервис кухни - Служебный менеджмент Advanced diploma in European baking and pastry arts postgraduate diploma in European baking and pastry arts - специализированный курс кулинарии европейской кухни. Продолжительность состоит из академического семестра 20 недель и образовательной практики 20-24 недели. Структура: Кулинария Немецкий язык Методы исследования Фотография Electronic media ПОДГОТОВИТЕЛЬНЫЙ КУРС для поступления в вуз: Для тех, кто имеет недостаточный уровень английского языка, HTMi предлагает подготовительные курсы продолжительностью от трех месяцев. Программа подготовки в вуз позволяет студентам быстро развить некоторые ключевые навыки, которые им потребуются при поступлении и учебе в швейцарском вузе по гостиничному менеджменту. Во время обучения студенты посещают экскурсии и культурную программу, как и все остальные студенты. Подготовительная программа зарубежного вуза позволит студентам из-за рубежа получить реальный опыт в тех дисциплинах, которые они будут изучать на высших курсах и дипломных программах. English Foundation course включает в себя сочетание практических и языковых занятий, ежедневное развитие и применение основных языковых навыков, тем самым способствуя быстрому развитию у студентов уверенности в себе и умению общаться на английском языке. Студенты будут писать ежедневно эссе обьемом 350-500 слов на заданную тему, упражнения на расширение словарного запаса, развитие навыков делового общения, участвовать в ролевых играх и в групповых дискуссиях. Основные задачи обучения: Улучшить уровень владения английским языком во всех ключевых сферах аудирования, чтения, речи и письма, участие в создании коротких презентаций, улучшение навыков и специальной терминологии в сфере гостеприимства. Вступительные требования: Возраст студентов с 17 лет, среднее образование, 480 TOEFL, 4,5 IELTS - уровень владения английским или эквивалент Даты: в мае и октябре, продолжительность 12 недель
|
