E 102
| опасен
|
E 103
| запрещён
|
E 104
| подозрителен (?)
|
E 105
| запрещён
|
E 110
| опасный
|
E 111
| запрещён
|
E 120
| опасен
|
E 121
| запрещён
|
E 122
| подозрителен (?)
|
E 123
| очень опасен, запрещён
|
E 124
| опасен
|
E 125
| запрещён
|
E 126
| запрещён
|
E 127
| запрещен
|
E 129
| опасен
|
E 130
| запрещён
|
E 131
| ракообр.
|
E 141
| подозрителен (?)
|
E 142
| может вызвать рак
|
E 150
| подозрителен (?)
|
E 151
| вреден для кожи
|
E 152
| запрещён
|
E 153
| может вызвать рак
|
E 154
| вызывает кишечные расстройства, нарушает артериальное давление
|
E 155
| опасен
|
E 160
| вреден для кожи
|
E 171
| подозрителен (?)
|
E 173
| подозрителен (?)
|
E 180
| опасен
|
E 201
| опасен
|
E 210
| может вызвать рак, может вызвать каменно-почечную болезнь
|
E 211
| запрещён. Может вызвать рак. Допустимая максимальная дозировка в безалкогольных напитках — 150 мг/л!
|
E 212
| может вызвать рак
|
E 213
| может вызвать рак
|
E 214
| может вызвать рак
|
E 215
| может вызвать рак
|
E 216
| запрещён. Пропиловый эфир (спирт). Может вызвать рак
|
E 217
| запрещён. Пропиловый эфир. Ракообр.
|
E 219
| может вызвать рак
|
E 220
| опасен
|
E 221
| растр. кишечника
|
E 222
| опасен
|
E 223
| опасные
|
E 224
| опасен
|
E 226
| растр. кишечника
|
E 228
| опасен
|
E 230
| может вызвать рак
|
E 231
| вреден для кожи
|
E 232
| вреден для кожи
|
E 233
| опасен
|
E 239
| вреден для кожи
|
E 240
| запрещён. Может вызвать рак
|
E 241
| подозрителен (?)
|
E 242
| опасен
|
E 249
| может вызвать рак
|
E 250
| нарушает артериальное давление
|
E 251
| нарушает артериальное давление
|
E 252
| может вызвать рак
|
E 270
| опасен
|
E 280
| может вызвать рак
|
E 281
| может вызвать рак
|
E 282
| может вызвать рак
|
E 283
| может вызвать рак
|
E 310
| вреден для кожи, вызывает сыпь
|
E 311
| вреден для кожи, вызывает сыпь
|
E 312
| вреден для кожи, вызывает сыпь
|
E 320
| холестерин
|
E 321
| холестерин
|
E 330
| может вызвать рак
|
E 338
| вызывает расстройства желудка
|
E 339
| вызывает расстройства желудка
|
E 340
| вызывает расстройства желудка
|
E 341
| вызывает расстройства желудка
|
E 343
| вызывает кишечные расстройства
|
E 400
| опасен
|
E 401
| опасен
|
E 402
| опасен
|
E 403
| опасен
|
E 404
| опасен
|
E 407
| расстр. желудка
|
E 405
| опасен
|
E 450
| вызывает расстройства желудка
|
E 451
| вызывает расстройства желудка
|
E 452
| вызывает расстройства желудка
|
E 453
| вызывает расстройства желудка
|
E 454
| вызывает расстройства желудка
|
E 461
| вызывает расстройства желудка
|
E 462
| вызывает расстройства желудка
|
E 463
| вызывает расстройства желудка
|
E 465
| вызывает расстройства желудка
|
E 466
| вызывает расстройства желудка
|
E 477
| подозрителен (?)
|
E 501
| опасен
|
E 502
| опасен
|
E 503
| опасен
|
E 510
| очень опасен
|
E 513
| очень опасен
|
E 527
| очень опасен
|
E 620
| опасен
|
E 626
| вызывает кишечные расстройства
|
E 627
| вызывает кишечные расстройства
|
E 628
| вызывает кишечные расстройства
|
E 629
| вызывает кишечные расстройства
|
E 630
| вызывает кишечные расстройства
|
E 631
| вызывает кишечные расстройства
|
E 632
| вызывает кишечные расстройства
|
E 633
| вызывает кишечные расстройства
|
E 634
| вызывает кишечные расстройства
|
E 635
| вызывает кишечные расстройства
|
E 636
| опасен
|
E 637
| опасен
|
E 907
| вреден для кожи, вызывает сыпь
|
E 924а
| запрещён
|
E 924б
| запрещён
|
E 951
| вреден для кожи
|
E 952
| запрещён
|
E 954
| может вызвать рак
|
E 1105
| вреден для кожи
|
Особо вредные и запрещённые пищевые добавки Е по сведениям INFO министерства здравоохранения РФ:
Е 102; Е 104; Е 110; Е 120; Е 121; Е 122; Е 123; Е 124; Е 127; Е 128; Е 129; Е 131; Е 132; Е 133; Е 142; Е 151; Е 153; Е 154; Е 155; Е 173; Е 174; Е 175; Е 180;
Е 214; Е 215; Е 216; Е 217; Е 219; Е 226; Е 227; Е 230; Е 231; Е 233; Е 236; Е 237; Е 238; Е 239; Е 240; Е 249... Е 252; Е 296; Е 320; Е 321; Е 620; Е 621; Е 627; Е 631; Е 635;
Е 924 а-b; Е 926; Е 951; Е 952; Е 954; Е 957.
Специалисты Роспотребнадзора считают опасными следующие добавки: Е102, Е110, Е120, Е124, Е127, Е129, Е155, Е180, Е201, Е220, Е222, Е223, Е224, Е228, Е233, Е242, Е270, Е400, Е401, Е402, Е403, Е404, Е405, Е501, Е502, Е503, Е620, Е636 и Е637. В список очень опасных занесены Е123, Е510, Е513 и Е527, однако по неизвестным причинам они до сих пор не запрещены. Подозрительными названы добавки Е104, Е122, Е141, Е150, Е171, Е173, Е241 и Е477.
Бензоат натрия (Е 211)
Натриевая соль бензойной кислоты выполняет довольно важную функцию консерванта - препятствует брожению соков, не даёт размножаться бактериям. Её добавляют в газировку и чипсы, в мясо и кетчуп. Длительное употребление Е 211 в пищу может привести к нарушениям в обмене веществ и вызвать рак.
Аспартам (Е 951)
Этот подсластитель и усилитель вкуса заменяет сахар в продуктах для диабетиков. Аспартам добавляется в жвачки, напитки, консервы, приправы и т.д. Но уже несколько лет в Америке, где он применяется очень широко, идёт кампания по запрещению Е 951. Продукты с добавлением аспартама могут вызвать мигрень, сыпь на коже и ухудшение мозговой деятельности.
Глютамат натрия (Е 621)
Химикат под названием глютамат натрия придаёт блюду вкус и запах мяса (его добавляют в бульонные кубики для усиления вкуса). Если превысить норму (высыпать в чашку с лапшой несколько пакетиков) - можно отравиться. В Америке, в год случаются сотни тысяч подобных отравлений.