Какой фактор увеличивает сумму валового дохода предприятия общественного питания?

1) рост в общем обороте общественного питания удельного веса товаров и продукции с низкими уровнями наценок;

2) рост размера наценки общественного питания;

3) снижение общего объема оборота общественного питания;

4) снижение уровня валового дохода.

46. Что является конечной целью планирования валового дохода заготовительного предприятия?

1) максимизация валового дохода;

2) минимизация издержек обращения;

3) максимизация прибыли;

4) максимизация оборота заготовительной деятельности.

47. Центральным разделом плана развития промышленного предприятия является:

1) план развития науки и техники;

2) производственная программа;

3) финансовый план;

4) план повышения экономической эффективности производства.

48. План, направленный на решение конкретных вопросов деятельности промышленного предприятия в краткосрочном периоде, является:

1) оперативным;

2) стратегическим;

3) перспективным;

4) предварительным.

49. К стоимостным показателям производственной программы относятся:

1) товарная продукция;

2) средняя заработная плата;

3) затраты на 1 руб. товарной продукции;

4) стоимость основных фондов.

50. Конкурентоспособность продукции – это:

1) совокупность качественных и стоимостных характеристик, которая обеспечивает способность товара отвечать потребностям покупателя и условиям его реализации в определенном сегменте (сегментах) рынка;

2) способность товара отвечать запросам потребителя и условиям реализации на мировом рынке;

3) способность товара соответствовать его назначению и определенным условиям рынка;

4) способность товара приносить прибыль предприятию.

51. Мощность, устанавливаемая в проектном задании и характеризуемая максимально возможным выпуском продукции при идеальных условиях функционирования производства, является:

1) входящей;

2) проектной;

3) эксплуатационной;

4) практической.

52. Для расчета производственной мощности необходимо иметь следующие исходные данные:

1) плановый фонд рабочего времени одного работника;

2) производительность оборудования;

3) достигнутый уровень выполнения норм выработки;

4) стоимость производственного оборудования.

53. Деление расходов на постоянные и переменные производится с целью:

1) выделения цеховой, производственной и коммерческой себестоимости;

2) сокращения постоянных и переменных расходов;

3) определения себестоимости и доходов производственного предприятия;

4) определения для каждой конкретной ситуации объема реализации, обеспечивающего безубыточную деятельность (критический объем).

54.Материальные затраты включают:

1) сырье, основные материалы, энергию, покупные полуфабрикаты, топливо;

2) основные материалы, покупные полуфабрикаты, оплату труда персонала;

3) энергию, собственные полуфабрикаты, топливо;

4) сырье, вспомогательные материалы, топливо, налоги, сборы и платежи.

 

55. По способу включения в себестоимость продукции затраты подразделяются на:

1) простые и комплексные;

2) основные и накладные;

3) постоянные и переменные;

4) прямые и косвенные.

56. При планировании затрат на новую продукцию применяется метод калькуляции:

1) нормативный;

2) сметный;

3) фактический;

4) плановый

57. В оптово-отпускную цену промышленного предприятия на подакцизную продукцию входят:

1) оптовая цена предприятия, себестоимость, прибыль, издержки обращения, НДС оптовых организаций, акциз;

2) себестоимость, издержки обращения, прибыль оптовых организаций, акциз;

3) себестоимость, прибыль, НДС, акциз;

4) себестоимость, издержки обращения, прибыль, акциз.

58. К себестоимости продукции промышленного предприятия относятся:

1) текущие затраты на производство продукции;

2) выраженные в денежной форме затраты предприятия на производство и реализацию продукции;

3) затраты на сырье, материалы и заработная плата работающих;

4) затраты на приобретение оборудования.