Студопедия Главная Случайная страница Задать вопрос

Разделы: Автомобили Астрономия Биология География Дом и сад Другие языки Другое Информатика История Культура Литература Логика Математика Медицина Металлургия Механика Образование Охрана труда Педагогика Политика Право Психология Религия Риторика Социология Спорт Строительство Технология Туризм Физика Философия Финансы Химия Черчение Экология Экономика Электроника

Лабораторная №1




 

К ним относят:

1. Скорость технологического процесса или скорость его кинетики.

2. Скорость продукта при перемещении внутри рабочего органа оборудования.

3. Производительность оборудования.

4. Мощность необходимая на процесс или мощность двигателя и др.

 

1. Скорость кинетики процесса.

Она характеризует интенсивность обработки продукта.

Под интенсивностью понимается:

· малые затраты энергии, материалов и сырья при проведении процесса,

· поточность процесса,

· возможно большая скорость движения продукции внутри рабочего органа во время проведения процесса.

 

Скорость кинетики определяется по уравнению вида:

 

(1), где

 

L - движущая сила процесса; R – сопротивление процессу.

 

Например: для тепловых процессов

 

(2)

 

Либо (3)

 

Выражение в числителе есть ни что иное как:

- движущая сила процесса,

- или количества тепла, необходимого для проведения процесса,

- или основное уравнение теплопередачи нестационарных тепловых процессов.

В знаменателе:

- сопротивление процессу,

- или произведение площади теплопередачи на время процесса.

 

После сокращений на (F·t) окончательно получим:

 

u* = k·Dt = Dt/R , поскольку k = 1/R, Дж/м2с (4), где,

 

k- коэффициент теплопередачи, вт/м2град;

Dt- разность температур, град (движущая сила процесса.)

R – сопротивление тепловому процессу, град-1.

 

Скорость кинетики для:

- процессов массообмена, (в сушилках и выпарных установках);

- гидромеханических процессах разделения в жидкой неоднородной среде, (в сепараторах и центрифугах);

- и процессов прессования,

определяется уравнением.

кг/м2с (5),

где G – масса, кг.

 

Однако,

в каждом конкретном случае (u*) имеет разный физический смысл.

Движущая сила каждого из процессов различна.

 

Для массообмена - u* = G/F·t = DС/R – разность концентрации.

 

Для разделения - u* = G/F·t = Dr/R – разность плотностей. (6)

 

Для прессования - u* = G/F·t = DР/R – разность давлений.

 

 

2. Скорость движения (u) продукта внутри рабочего органа машины.

 

Исходной основной формулой для ее нахождения является зависимость

 

u =путь/время = Н/τ, м/с

 

Однако, при необходимости используются и другие зависимости:

 

А) Если продукт является, во-первых,

· жидким; либо пластично-вязким;

· либо насыпным; либо кусковым,

· и, во-вторых, обрабатывается в машине непрерывного действия в виде массы в сплошном слое или объеме,

 

то скорость его движения может быть найдена

- как функция давления

- либо напора по формуле Торичелли.

 

либо (7)

 

Она исходит из основной зависимости, в чем легко убедится, анализируя размерности:

 

По второму закону Ньютона: Н = кг·м/с2

 

С учетом этого:

 

М

Рис. Схема шнекового пресса непрерывного действия.

 

Б) Эту же скорость можно определить из уравнения неразрывности

потока, как функцию от производительности.

 

м/с (8)

 

М0- объемная производительность ТО, м3/с;

f – площадь поперечного сечения выходного окна, канала, и т.д. ТО, м2;

d – диаметр этого выходного окна, м.

 

 
Рис. Схема ленточного транспортера.

 

В) Если продукт является штучным:

- в виде пакетиков продукта, ящиков, фляг, рам, банок и т.д.

- и обрабатывается и транспортируется одновременно в машинах непрерывного действия,

- например: на конвейерах, ленточных транспортерах, элеваторах и т. п.,

 

то скорость его транспортировки можно определить.

 

u = Мшт.·L, м/с (9), где

 

Мшт- штучная производительность, шт/с;

L – расстояние между единицами продукта,

 

Однако, (шт/с) весьма маленькая размерность не характерная для, прежде всего, конвейеров и другого ТО, поэтому в расчетной практике очень часто используют формулу.

 

м/мин (10)

 

Мшт- штучная производительность, шт/час;

60 – коэффициент перевода времени;

j - коэффициент неравномерности поступления продукта.

 

Г) В этом же случае, т.е. если продукт является штучным

- и скорость его транспортировки

- совпадает со скоростью рабочего органа ТО,

эту скорость определяется по основной формуле.

 

u = Н/t м/с, либо м/мин (11)

 

Н- длина пути перемещения продукта за такт, м;

t - время перемещения, с, либо, мин.

 

Д) В этом же случае, т.е. если продукт является штучным.

1) При ритмично пульсирующем движении рабочего органа,

2) или движении (рабочего органа) с периодическими остановками,

3) или, как иногда называют, циклическом движении

скорость транспортировки определяется по этой же формуле (11)

 

Рекомендуемая литература

1. Калунянц К.А., Голгер Л.И., Балашов В.Е., Оборудование микробиологических производств М.; Агропромиздат, 1987. стр. 5 - 10.

2. Боротников И.В., Босенко А.М., Машины и аппараты микробиологических производств. Минск, Высшая школа, 1982. - 288 с.

3. Еренгалиев А.Е., Какимов А.К., Жаксыбаев А.М. Биотехнологическое оборудование. Учебное пособие. – Семипалатинск, 2006. – стр. 3 - 9

 

 

Лабораторная №1

ü Создать таблицу «Штатное расписание отделений ОКБ №1»

Штатное расписание отделений ОКБ №1
№ п/п Отделение (x) Зав. отделением Врач Ординатор Младший мед. персонал Итого
Хирургическое          
Отоларингологическое          
Терапевтическое          
Травматологическое          
Кардиологическое          

 

 

ü Создать таблицу «Фонд з/п сотрудников ОКБ №1 за 2014 г.»

Фонд з/п сотрудников ОКБ №1 за 2014 г.
i Отделение (x) Кол-во сотруд- ников Ср. з/п Сотруд- ника Dxi δxi Cov(xi,y) rxi,y rxi,y «И» «ЕСЛИ»
Хирургическое                          
Отоларингологическое                          
Терапевтическое                          
Травматологическое                          
Кардиологическое                          
  Итого                          
  Средняя з/п по ОКБ (y)                          

 

· Границы для таблицы (сетка);

· Кол-во сотрудников посредством относительной адресации переносится из итогового столбца таблицы «Штатное расписание отделений ОКБ №1»;

· З/п по месяцам разные (исходя из условного расчета = Оклад (постоянная часть) + премии, стимулирующие, надбавки (переменная часть). На усмотрение студента;

· Расчет итогового и среднего значения производится с помощью функций («ВСТАВКА» - «ФУНКЦИЯ» - «СУММ» / «СР.ЗНАЧ»);

· Построение графиков («МАСТЕР ДИАГРАММ» (график, гистограмма, круговая) на ОТДЕЛЬНЫХ листах (последний шаг мастера диаграмм), подписи заголовков, осей координат и значений.

· Построить кривые отделения (ПО ВЫБОРУ) и итоговых значений на одном графике (2 оси «y» - (НЕСТАНДАРТНЫЕ ВИДЫ ГРАФИКОВ))

 







Дата добавления: 2015-03-11; просмотров: 60. Нарушение авторских прав

Studopedia.info - Студопедия - 2014-2017 год . (0.01 сек.) русская версия | украинская версия