E) концентрации субстрата.

285. Как называется значение рН реакционной среды, при котором каталитическая активность фермента максимальна?:

A) рН-максимум;

B) рН-экстремум;

C) рН-минимум;

D) рН-оптимум;

E) нулевое рН.

286. Для большинства ферментов внутренней среды человеческого организма оптимальное значение рН колеблется в пределах:

A) 0-5;

B) 6-8;

C) 9-11;

D) 11-14;

E) 8-12.

287. Зависимость скорости ферментативной реакции от значений рН выглядит графически в виде:

A) прямой зависимости;

B) обратной зависимости;

C) колоколообразной кривой;

D) параболы;

E) гиперболы.

288. Зависимость скорости ферментативной реакции от значений температуры выглядит графически в виде:

A) прямой зависимости;

B) обратной зависимости;

C) колоколообразной кривой;

D) параболы;

E) гиперболы.

289. В каком интервале температур действует закон Вант-Гоффа для ферментативных реакций?:

A) от –30 до +10 ºС;

B) от –10 до +70 ºС;

C) от 0 до +50 ºС;

D) от +10 до +100 ºС;

E) от +40 до +100 ºС.

290. Какой специфичностью обладает фермент, катализирующий превращение только одного субстрата с определенной структурой?:

A) абсолютной;

B) стереохимической;

C) относительной;

D) неселективной;

E) ограниченной.

291. Фермент фумараза катализирует превращение фумаровой кислоты (транс -изомер), но не действует на малеиновую кислоту (цис -изомер), что является типичным примером:

A) абсолютной специфичности;

B) стереохимической специфичности;

C) относительной специфичности;

D) селективной специфичности;

E) ограниченной специфичности.

292. Какой специфичностью обладает фермент, катализирующий превращение группы веществ с однотипной химической связью?:

A) неизбирательной;

B) стереохимической;

C) относительной;

D) неселективной;

E) неограниченной.

293. Как называется ингибирование первого фермента метаболона конечными продуктами данного метаболического процесса?:

A) конкурентное ингибирование;

B) ретроингибирование;

C) неконкурентное обратимое ингибирование;

D) бесконкурентное ингибирование;

E) неконкурентное необратимое ингибирование.

294. Выберите из предложенных анионов аллостерический активатор амилазы слюны:

A) HCO₃^-;

B) H₂PO₄^-;

C) SH^-;

D) Cl^-;

E) HPO₄^2-.

295. Как называются ферменты, синтезируемые в неактивной форме, но активируемые после отщепления определенной пептидной цепи в своей структуре?:

A) проферменты;

B) изозимы;

C) рибозимы;

D) апоферменты;

E) метаферменты.

296. Ингибирование сукцинатдегидрогеназы малоновой кислотой можно отнести к:

A) необратимому ингибированиию;

B) конкурентному ингибированию;

C) неконкурентному нигибированию;

D) ретроингибированию;

E) бесконкурентному ингибированию.

297. Как изменяется значение константы Михаэлиса для основного субстрата фермента при конкурентном ингибировании?:

A) уменьшается;

B) не изменяется;

C) увеличивается;

D) может уменьшаться или не изменяться;

Е) может увеличиваться или не изменяться.

298. Как изменяется значение константы Михаэлиса для основного субстрата фермента при неконкурентном ингибировании?:

A) уменьшается;

B) не изменяется;

C) увеличивается;

D) может уменьшаться или не изменяться;

Е) может увеличиваться или не изменяться.

299. При бесконкурентном ингибировании молекула ингибитора связывается с:

A) с активным центром фермента;

B) с молекулой субстрата;

C) с молекулой продукта реакции в активном центре;

D) с несущей частью фермента;