ГОСТ Р 51074-97 п.4.13.2

соответствие информации на этикетке (упаковке) и прилагаемой сопроводительной документации требованиям ГОСТ Р 51074-97, анализ информации штрих-кода

9. Нормативная документация на заявленную продукцию:

ГОСТ 29187-91 «Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия»

Наименование и обозначение НД. Для импортной продукции - наличие отечественных аналогов, возможность использования отечественной НД для идентификации

10. Оценка органолептических показателей продукции:
Ягоды одного помологического сорта, зрелые, чистые, без повреждений и червоточин, целые, без плодоножек и чашелистиков, без заболеваний и повреждений вредителями. Вкус, запах и цвет свойственные данному виду ягод, без посторонних привкусов и запахов.

соответствие вкуса, цвета, запаха, консистенции, внешнего вида продукции заявленному наименованию, требованиям нормативных и технических документов, рецептурам, приведенному пищевому составу, прилагаемой информации и (или) традиционно сложившимся вкусам или привычкам населения

11. Проведение дополнительных испытаний по показателям, подтверждающим
идентификацию продукции: __________________________________________________

Заключение: продукция соответствует заявленному наименованию

Эксперт Вилип С.Н.

подпись инициалы, фамилия

ПРИЛОЖЕНИЕ Д

ОРГАН ПО СЕРТИФИКАЦИИ ПРОДУКЦИИ И УСЛУГ ООО "Костромской ЦСМ", рег. № РОСС RU.0001.10АЯ90

наименование органа по сертификации

г.Кострома, ул. Советская 118а, 156005, телефон/факс (4942)32683/(4942)326831

адрес, телефон, факс

НАПРАВЛЕНИЕ

в аккредитованную испытательную лабораторию
№ 1443 от 16.11.2009

Испытательная лаборатория ФГУ "Костромской центр стандартизации, метрологии и сертификации";

наименование аккредитованной испытательной лаборатории

Г. Кострома, ул. Советская, 118а

адрес аккредитованной испытательной лаборатории

Прошу провести для целей сертификации испытания образцов проду кции:

№ пп	Наименование продукции	Еди­ница изме­рения	Количество или масса отобранных образцов	Дата выработки	Испытания следует провести на соответствие требованиям нормативных документов	Контролируемые показатели
1.	Ягода быстрозамороженная брусника компании лесных деликатесов «Брест»	пачки		01.11.2009	ГОСТ 29187-91 п.1	Органолептические, физико-химические показатели, токсические элементы

 

Образцы представлены:

ООО «Холодильный комплекс» Россия, 156961, г. Кострома, ул. Зеленая 3а

наименование и адрес организации, где производился отбор образцов (проб)

 

Дополнительная информация: при идентификации установлено: продукция соответствует заявленному виду