ДОМАШНЕЕ ЗАДАНИЕ
на тему:
Обязательная сертификация ягоды быстрозамороженной брусники компании лесных деликатесов «Брест»
по дисциплине:
Основы технического регулирования
Студентки
Смирновой Евгении Константиновны группы СК-317
(Ф.И.О.)
Цель курсовой работы – изучение и проведение обязательной сертификации ягоды быстрозамороженной брусники производства компании лесных деликатесов «Брест» на соответствие требованиям ГОСТ 29187-91 «Плоды и ягоды быстрозамороженные. Общие технические условия».
Курсовая работа состоит из обзорной и практической частей.
В «Обзорной части» указываются основные цели, задачи, принципы и форма проведения соответствия, также раскрывается сущность обязательной сертификации, даётся характеристика системы подтверждения соответствия продукции и указаны законодательные акты и основополагающие нормативные документы, которые используются для подтверждения соответствия выбранного объекта.
В «Практической части» содержится информация о заявителе, органе по сертификации и испытательной лаборатории, а также блок-схема отражающая все этапы проведения работ по сертификации продукции, и указаны необходимые для каждого этапа документы. Далее заполняются необходимые бланки документов и в конце выдается сертификат соответствия.
Объём пояснительной записки составляет 59 листов, включая блок-схему 1, таблицы - 3, рисунков - 3, приложений 30 листов.
СОДЕРЖАНИЕ
| Введение………………………………………………………………………
1 Практическая часть…………………………………………….…….…..
1.1.Полное наименование объекта и данные изготовителя……………...
1.2.Перечень нормативных документов, необходимых для проведения работ по подтверждению соответствия объекта…………...........................
1.3. Выбор формы подтверждения соответствия…………….……..…......
1.4. Выбор схемы подтверждения соответствия……………….….............
1.5.Выбор органа по сертификации и испытательной лаборатории…….
1.6.Порядок проведения обязательной сертификации……………….......
1.6.1 Подача заявки на проведение сертификации…..…...…………….
1.6.2 Рассмотрение и принятие решения по заявке, в том числе выбор схемы……………………………………….…………………………………
1.6.3 Отбор проб……………………………..……..………………………
1.6.4 Идентификация образцов…………………..………………………..
1.6.5 Испытание отобранных образцов…………….…………………......
1.6.6 Анализ производства………………………………………………...
1.6.7 Анализ полученных результатов…………..………….…………….
1.6.8 Принятие решения о выдаче сертификата соответствия….………
1.6.9 Выдача сертификата соответствия………….………………...…….
1.7. Основные характеристики и показатели объекта…………………….
Заключение……………………………………………………………….…..
Список использованных источников…………………………………….
Приложение А«Заявка на проведение сертификации продукции»……...
Приложение Б«Решение по заявке»………....…………...……………..…
Приложение В«Акт отбора образцов (проб)»……………...……………...
Приложение Г«Протокол идентификации продукции».. …………….….
Приложение Д«Направление в аккредитованную испытательную лабораторию»……………………………………………………….…….…..
Приложение Е«Протокол испытаний»…….……. ………………………..
Приложение Ж«Заключение эксперта»………….……………..………....
Приложение З«Решение о выдаче сертификата соответствия»…….........
Приложение И«Сертификат соответствия»…………………………..…...
Приложение К«ГОСТ Р 29187-91»…………..……...……….…………....
|
|
