Этикет застольных бесед.

Существует ряд ограничений для тем, на которые можно было беседовать за трапезой. Так, помимо религии и политики запрещается обсуждать болезни, прислугу, отношения между полами и любые проблемы, так или иначе касавшиеся присутствующих за столом. Поддерживать общий разговор обязательно для всех, молчание за столом не приветствуется. Если возникает беседа с соседом, то разговаривать нужно настолько громко, чтобы слышали все окружающие. Интересной особенностью застольного этикета является табу на произнесение личных имен (особенно женских) в том случае, если беседа шла в общественном месте (например, в ресторане).

Супругам при гостях не стоит обмениваться излишними нежностями или начинать спорить. Также недопустим обмен "понимающими" взглядами, если кто-то из присутствующих допустил какую-либо оплошность.

Если же за столом все-таки возник неприятный момент, не стоит заострять на нем внимание. Вежливое и уважительное отношение к собеседнику всегда поможет сгладить ситуацию.

 

Немного о тостах. Привычен тост за здоровье своего гостя. Кстати, если хозяин произнесет тост в честь какой-нибудь гостьи, то в течение вечера он должен уделить внимание и всем остальным дамам, конечно, если гостей немного.

Гости же, как правило, провозглашают тост только в честь "виновника" торжества. Если был провозглашен тост за хозяина, то нельзя забыть и хозяйку. На торжественных приемах мужчины выслушивают тосты, как правило, стоя. Женщинам вставать не обязательно.

Человек, пьющий тост с партнершей, сидящей через стол напротив, делает это, поймав ее взгляд и слегка подняв бокал. Он не поднимается со своего места, если этого не делают остальные и если для этого нет особых оснований. Если двое сидят в уединении, мужчина может просто сказать несколько слов в качестве шутливого тоста, например, "за ваши прекрасные глаза", или предложить выпить вместе "за прекрасный вечер" или "за счастливые мгновения".

Тост с водой вообще не считается тостом, но это решение проблемы было в свое время введено шведским королем Густавом, убежденным трезвенником. Поэтому, если вы не можете или не хотите пить вино, налейте в бокал воды и имитируйте тост.

Считается галантным произносить тосты на иностранных языках или употреблять в контексте речи на родном языке хотя бы отдельные фразы на иностранном. Вот некоторые из них:

"A votre sante" (франц.) "За ваше здоровье!"

"Scoal" (швед.) - "Ваше здоровье!"

"Prost" или "Prosit" (нем.) - "За ваше здоровье!"

Американцам нравятся тосты:

"За ваше доброе здоровье и доброе здравие всей вашей семьи, живите долго и счастливо!"

"За то, чтобы каждый день вашей жизни был прожит как надо!"

На официальных завтраках, обедах и ужинах не принято чокаться. Если чокаются - мужчина должен держать свою рюмку ниже рюмки дамы.

 

Многое хотелось бы рассказать о чайном этикете. Но эта тема настолько обширна, что мы позволим себе оставить ее для ознакомления хозяйкам и хозяевам, намеревающимся регулярно давать «чайные» приемы. Скажем лишь, что вполне приемлемо пользоваться традициями английских чайных церемоний, благо этим замечательным народом данная тема проработана со всем свойственным ему педантизмом. Советуем также в своих приемах не обойти вниманием и напиток, подаренный миру нашей славной Америкой. Нельзя также не заметить, что чайные церемонии являются классическим показателем высокого статуса семьи и просто хорошего тона и вкуса.

 

В заключение мы хотели бы рассказать читателю о такой прелюбопытнейшей вещи, как "язык вееров".

Язык веера, появился во Франции в эпоху Людовиков. Хотя веер находился в руках женщины, знать все тонкости тайного языка должен был и мужчина, которому адресовались послания. Это был тайный язык влюбленных.

 

Значение цвета веера:

белый означает невинность; черный – печаль; красный – радость, счастье; лиловый – смирение, искренность; голубой – постоянство, верность; желтый – отказ; зеленый – надежду; коричневый – недолговременное счастье; черный с белым – нарушенный мир; розовый с голубым – любовь и верность; веер, вышитый золотом – богатство; шитый серебром – скромность; убранный блестками – твердость и доверие.