Эргономическая оценка кухонного оборудования.
Кухня – самое распространённое рабочее место в мире. При расстановке кухонного оборудования существует ряд схем его рационального размещения. Желательно, чтобы минимальные размеры кухни превышали 7 кв.м. Размеры и пропорции помещения определяют, какое расположение кухонной мебели выбрать. Схемы расстановки кухонного оборудования: однорядная, двухрядная, П-образная, Г-образная, полуостровная, островная. Сокращение физических и временных затрат при приготовлении пищи – главный эргономический принцип при расположении кухонной мебели и основного кухонного оборудования. Это принцип соблюдения «рабочего треугольника» (холодильник – мойка – плита), сумма сторон которого не должна превышать 6м. В зоне мытья посуды с одной стороны необходимо место для грязной посуды, а с другой – для чистой. Рабочая плоскость – не менее 80 см. Около плиты необходимо около 40см. Рабочие плоскости должны располагаться на единой высоте – 850мм., оптимальная глубина рабочей поверхности – 600мм., навесные шкафы – 300мм. Глубиной. Основное кухонное:- основное – мойка, плита, духовка, микроволновая печь, вытяжка, посудомоечная машина, холодильник;- специальное – хлеборезка, электронож, весы, миксеры, ёмкости для хранения. Кухонное освещение включает в себя не только основное, но и хорошее рабочее освещение. Кухонная мебель. Обычно представляет собой модульные элементы. Напольные шкафы с выдвижными ящиками или панелями шириной 60см., навесные шкафы с глухими, застеклёнными дверцами или открытые полки шириной 30 см, а также угловые модификации тех или иных моделей и модулей для встроенного оборудования. Дополнительные элементы – скамейки, лестницы, стеллажи, полки, ящики, корзины, держатели для предметов. Оборудование для ванной комнаты: Оборудование ванной комнаты во многом определяет уровень комфорта жилища. Основными функциями ванной комнаты являются: мытьё и купание, а также хранение необходимых для этого предметов. При расширении функций ванная может служить в качестве туалета (причёска, бритьё, косметика), местом стирки, местом хранения грязного белья, средств бытовой химии, а также для установки стиральной машины. Основные приборы санитарного узла: ванна, душ, умывальник, унитаз, биде. Одним из требований к сантехническому оборудованию является лёгкость уборки и поддержания его чистоты. Мебель для ванных комнат:Встречаются напольные и навесные, угловые и вертикальные пеналы. Основное требование – водонепроницаемость. Аксессуары ванных комнат обеспечивают дополнительный комфорт и группируются в зонах рядом с сантехническим оборудованием, учитывая оптимальную доступность (держатель полотенец, держатель туалетной бумаги, мыльница и т.п.) Безопасность: прочность и долговечность безосколочных стёкол, керамическая плитка, препятствующая скольжению, влагостойкие разетки. Психофизиологические аспекты: средства, стимулирующие первичные каналы чувственной информации:- слух – музыка;- зрение – цветы и т.п. Проектирование среды для детей:Предпочтительная ориентация детской комнаты окнами на юг или юго-восток. Функции – пространство для сна, игр, развития интеллекта, хранения необходимых вещей, а также одежды, игрушек, книг и прочие материалы для развития и образования ребёнка, установки спортивных или игровых комплексов. Мебель, находящаяся в детской комнате, должна соответствовать его анатомической структуре и антропометрическим данным. При определении компоновочных и габаритных размеров пространств в комнате ребёнка особенно важно сохранить для него ощущение доступности всех элементов в комнате, удобства подхода к мебели, открывания дверок, чувство его равноправного существования наряду со взрослым человеком. Детская мебель должна соответствовать всем требованиям безопасности, быть экологически чистой, не должна иметь острых углов и выступающих деталей. Поверхности должны быть гладкими, без ворсистости, лёгкими и доступными для проведения уборки. В детской комнате, помимо общего освещения, следует предусмотреть «дежурный свет»
|