Рациональное использование зеленого корма пастбищ.

Для рационального использования пастбищ необходимо знать запас кормовой зеленой массы в течение всего пастбищного сезона. Для определения запаса (урожая) поедаемой травы существует два метода: укосный и метод обратного пересчета.

В хозяйстве, практикующем в течение ряда лет правильную пастьбу скота и учитывающем расход кормов и продуктивность животных, при определении запаса и кормового достоинства отдельных пастбищных участков исходят из средней продуктивности животных за период пастьбы на данном участке и среднего количества скормленных кормов в данном стаде. Зная, например, удои коров и их живую массу, путем обратного пересчета вычисляют, сколько данное стадо получило ЭКЕ с того или иного пастбищного участка. При этом затраты корма на 1 кг молока принимают в среднем за 1 ЭКЕ за вычетом израсходованных на подкормку коров другими кормами.

Чаще всего используют укосный метод. Для этой цели на 3—4 пробных участка площадью 10—20 м2, типичных по травостою, скашивают траву и взвешивают. По средним данным укоса травы с пробных площадок рассчитывают запас зеленой массы на 1 га, делая скидку на траву, которая остается несъеденной при пастьбе животных вследствие затаптывания, загрязнения экскрементами и неполного поедания отдельных растений.

В зависимости от типа и качества пастбищ животные не съедают до 10 % травы на сеяных (культурных) пастбищах, 15—20 % на естественных природных луговых пастбищах и 40—80 % на бурьянистых и лесных пастбищах.

Укосный метод дает возможность определить урожай (запас) зеленой массы с единицы площади по циклам стравливания и за весь вегетационный период. Однако этим методом трудно определить урожай зеленой массы на заболоченных, лесных, горных, закустаренных и других пастбищах.

Метод обратного пересчета позволяет определить продуктивность любого пастбища по количеству получаемой от животных продукции, но не дает полного представления о валовом урожае зеленой массы. Поэтому в практической работе применяют оба метода. Определив запас зеленой массы того или иного пастбища, оценивают затем питательность травы в ЭКЕ по средним табличным данным или по результатам анализа химической лаборатории.

Для правильного использования пастбищ определяют распределение запаса зеленой массы в течение всего пастбищного сезона по месяцам, который сильно колеблется в зависимости от типа пастбищ и урожая травы.

Для рационального использования зеленого корма при пастбищном содержании животных определяют не только урожайность пастбища, но и количество скота, выпасаемого на данном участке, т.е. соответственно урожаю зеленой массы должна быть и оптимальная нагрузка скота на пастбище. Определяют количество животных, выпасаемых на 1 га пастбища:

Н =

где Н — количество голов скота на 1 га пастбища; С — урожайность зеленой массы, кг/га; К — коэффициент использования пастбищ, %; П — суточная потребность одного животного в зеленой массе, кг; Т — продолжительность использования пастбища, сут.

Повышенное и пониженное количество животных на пастбище отрицательно влияет на продуктивность скота, эффективность использования зеленой массы и последующую урожайность трав, поэтому нагрузка на пастбище должна быть оптимальной.

Среднесуточная потребность одного животного в зеленом корме зависит от вида, направления продуктивности, а также от возраста и живой массы (табл. 2).

Коэффициент использования (процент поедаемости) травы разных типов пастбищ для суходольного разнотравно-злакового пастбища составляет 70—80 %, суходольного белоусникового — 50-60, заливного центральной поймы - 75—80, заливного высоких частей поймы — 70—75, болотного осокового — 40—45, лесного слаборазреженного леса - 30-45, лесного на вырубках - 60—80, степного типчаково-ковыльного — 55—70, степного злаково-разнотравного — 50—60, залежного острецового — 70—80,

Таблица 2

Потребность животных в зеленой траве

Вид животного	Среднесуточное потребление, кг	Вид животного	Среднесуточное потребление, кг
Крупный рогатый скот:		Молодняк:
Быки-производители	30-40	Старше 1 года	30-35
Коровы дойные с суточным удоем, кг		До 1 года	18-20
до 8	40-45	Лошади (взрослые)	40-50
8-12	45-55	Свиньи:
12-16	55-65	взрослые	8 -12
15-20 и более	65-70	молодняк	4 - 7
коровы сухостойные и нетели	30-50	Овцы:
взрослые	7 - 10
		молодняк	2 - 3

пырейного — 75—80, бурьянистого — 20—30, полынно-солянко- вого — 25-40,, искусственного многолетнего — 75—90, отавы сенокосов — 75—90 %.

Продолжительность использования зеленого корма животными в разных регионах страны различная. В центральных районах Нечерноземной зоны пастбищный период продолжается 4,5—5,5 мес, в южных районах — 6—8, в северных районах — 2,0— 2,5 мес; в некоторых зонах пастбищный период длится в течение всего года.

Площадь пастбища (П) на 1 голову животных рассчитывают по следующей формуле:

Н =

где, К — суточная потребность одного животного в зеленой траве, кг; Д — продолжительность использования пастбища, сут; У — урожайность зеленой массы, кг/га.

Эффективность использования зеленого корма лугов и пастбищ зависит от системы пастьбы. Применяемая во многих хозяйствах вольная (бессистемная) пастьба скота на естественных пастбищах дает возможность животным выборочно поедать траву при невысоком использовании травостоя в целом.

Наиболее эффективна загонная система пастьбы с применением электроизгороди. При загонной пастьбе по сравнению с вольной повышается удой молока коров на 15—17 %, уменьшается потребность в пастбищной площади не менее чем на 20— 30 %, предупреждается распространение гельминтозных заболеваний животных. При этом животные в течение всего пастбищного периода обеспечены сочным зеленым кормом.

Суть загонной системы заключается в том, что все пастбище разбивают на ряд отдельных участков (загонов) и последовательно их стравливают один за другим. Размеры загонов устанавливают в зависимости от состояния травостоя, вида и поголовья животных. Наиболее оптимальная продолжительность стравливания в каждом загоне 3—5 сут. На культурном пастбище с загонной системой пастьбы на 1 га можно содержать 2—4 коровы

 

Таблица 3

Примерные нормы потребной площади культурного пастбища

для выпаса одной коровы, га

Зона	Неорошаемое пастбище	Орошаемое пастбище
бобово-злаковое	злаковое	бобово-злаковое	злаковое
Лесная	0,58	0,40	0,40	0,32
Лесостепная	0,70	0,50	0,34	0,,28
Степная	0,97	1,25	0,30	0,30
Сухостепная	1,44	2,10	0,27	0,33

 

Пастьбу в загоне прекращают при использовании 75—80 % запаса зеленой массы. В дальнейшем в этих загонах проводят ряд агротехнических мероприятий, способствующих восстановлению травостоя. Это дает возможность каждый загон использовать 4—6 раз в течение вегетационного периода. При этом учитывают, что в начале вегетации трава растет быстрее и через 20—25 сут после первого стравливания обычно бывает готова для повторного выпаса. С каждым циклом стравливания период отрастания травы увеличивается. Между вторым и третьим циклом стравливания этот срок в Нечерноземной зоне обычно равен 25—30 сут, в дальнейшем — 30—35 сут. Орошение пастбищ сокращает сроки отрастания травы после каждого стравливания.

Для правильного использования пастбищ важны своевременное начало и конец пастьбы. Весной нельзя начинать выпас раньше, чем растения настолько разовьются и окрепнут, чтобы после стравливания они могли энергично восстановить рост. В лесной зоне рекомендуется начинать стравливание при высоте растений 12—15 см, в лесостепной — 10—12, в сухой степи — 8— 10, в пустыне — 6—10, на альпийских пастбищах — 6—7, субальпийских (разнотравных) — 10-15, субальпийских (злаковых и злаково-разнотравных высокотравных) — 20—25, на сеяных пастбищах — 15—20 см. В среднем первое стравливание обычно начинают при отрастании травы на 12—15 см.

Выпас следует организовать так, чтобы животные всегда были обеспечены молодой травой. Первое стравливание начинают с момента выхода злаков в трубку и образования боковых побегов у бобовых растений и разнотравья, когда достаточно высохнет почва. На пастбищах с преобладанием злаков стравливание заканчивают до стадии середины колошения, на участках с преобладанием бобовых — не позднее начала их цветения. Пастьбу прекращают при использовании 75—80 % запаса зеленой травы на всех типах пастбищ. Последнее стравливание перед зимой заканчивают за 15—20 сут до наступления устойчивых заморозков.

В отдельные годы в весенние месяцы происходит интенсивный рост травы, т.е. на пастбище больше корма, чем нужно для животных. В этих случаях траву в загонах, не использованную под выпас, скашивают для приготовления сена, силоса, травяной муки и резки.

Рациональное использование пастбищ требует систематического ухода. На пастбищах вырубают кустарники, мелколесье, срывают кочки, кротовины, удаляют хворост, мусор, уничтожают сорняки. После стравливания зеленой массы проводят боронование с целью разравнивания экскрементов животных, несъеденную траву подкашивают. При значительном количестве скошенной травы ее убирают с пастбища, а травостой подкармливают азотными удобрениями. Вносимые азотные удобрения должны быть хорошо измельчены (крупные куски долго не растворяются) во избежание отравления животных при очередном выпасе.

Основные меры борьбы с ядовитыми и вредными растениями на сенокосах и пастбищах включают в себя прополку или скашивание в ранние фазы вегетации, подсев семян бобово-злаковых трав, при необходимости использование гербицидов или перепашка засоренных участков, поверхностное и коренное улучшение качества лугов и пастбищ

Травостой сеяных (культурных) пастбищ стравливают животным путем их выпаса или скашивают для скармливания зеленой массы в кормушках при летне-стойловом или летне-лагерном содержании скота. У каждого из этих способов имеются положительные и отрицательные стороны. Скармливание скошенной и измельченной травы скоту исключает возможность выбора отдельных частей растений и загрязнение экскрементами корма, но при этом возрастают затраты труда и средств на скашивание и подвоз зеленой массы. Поэтому способ использования травы культурных пастбищ решается в каждом конкретном хозяйстве.