Производственно-экономическая характеристика предприятия
ОАО «ВАМИН - Татарстан» это крупное и имеющее богатую историю предприятие молочной отрасли, которое в настоящий момент аккумулирует в себе большинство смежных и вспомогательных производств в масштабе всей Республики, таких как животноводство и кормовое производство, а также целый ряд хлебоприемных предприятий. Основной хозяйственной деятельностью ОАО «ВАМИН - Татарстан» является производство, заготовка, переработка и реализация сельскохозяйственной продукции; оптовая и розничная торговля. За счет закладки молокопродуктов на хранение и в госрезерв на зимний период производство мало подвержено сезонным изменениям, связанным с заготовкой сырья. Основанный в 1932 году филиал ОАО «Татарстан сэтэ» - «Балтасинский маслодельно – молочный комбинат» является крупнейшим производителем и поставщиком молочной продукции в Республике Татарстан. У него большое прошлое, полное трудовой активности настоящее и надежное будущее. На сегодняшний день комбинат занимает ведущее место среди аналогичных предприятий, работает рентабельно, успешно функционирует и развивается. Стабильно увеличивается объем переработки и производства молока и молочных продуктов, укрепляется материально – техническая база. На комбинате имеются: а) основной производственный корпус; б) цех по сушке сыворотки; в) газифицированная котельная; г) мастерские: столярная, токарная, слесарная; д) рабочая столовая; е) административный корпус; ж) биологические очистные сооружения. На предприятии комбината трудятся более 250 человек – отличных мастеров и специалистов своего дела. Учитывая интересы работников комбината, руководство открыло свой медицинский блок, базу отдыха. Функционирует 2 фирменных магазина. В своей работе они стремятся к обеспечению потребителей и партнеров доброкачественной и конкурентоспособной продукцией. На рынке Республики Татарстан функционируют другие филиалы ОАО «ВАМИН Татарстан» - Казанский молочный комбинат, Балтасинский молочный комбинат, Альметьевский молочный комбинат. В целом, названные предприятия не рассматриваются как прямые конкуренты, т.к. единое управление ОАО «ВАМИН Татарстан» позволяет им функционировать как партнерам. На рынке региона действуют также другие независимые производители молочной продукции и сыров, это в первую очередь – фирма Эдельвейс, Зеленодольский молкомбинат. Однако за пределами Казани и крупных городов Республики – Набережные Челны, Нижнекамск, их доля рынка значительно уступает местным производителям. Закупаемое оборудование соответствует всем современным требованиям. Конкурентными преимуществами Балтасинского маслодельно- молочного комбината на наш взгляд являются: а) прочная сырьевая база. Поставщиками дополнительного сырья, кроме самого Балтасинского ММК будут другие филиалы ОАО «ВАМИН Татарстан», то есть связи с поставщиками сырья будут максимально прочными. Кроме того, ОАО «ВАМИН – Татарстан» осуществляет значительные вложения в животноводческие фермы по производству молока. б) опыт работы в молочной промышленности. в) сложившийся коллектив специалистов; г) удачное географическое и территориальное местоположение предприятия, включающее как близость к основному рынку сбыта, так и к сырьевой базе, что позволяет существенно снижать себестоимость за счет транспортных расходов.
Рис.3.1 Филиалы ОАО «ВАМИН – Татарстан
3.2 Стимулирование объемов сбыта продукции «Балтасинский маслодельно-молочный комбинат» занимает прочные позиции на рынке Республики Татарстан и близлежащих районов, поэтому рекламная компания в первую очередь должна носить информационный характер. Для продвижения товара на рынок необходимо применение различных методов стимулирования сбыта, начиная с обыкновенной рекламы, и заканчивая обучением продавцов правилам работы с сырами для увеличения их сбыта. Кроме того, в связи с тем, что значительная часть продукции будет вывозиться за пределы республики, то требуется рекламная стратегия направленная на работу с крупными покупателями, дилерами, торговыми сетями [23]. В связи с этим, может быть проведена рекламная кампания информационного характера, направленная на: - информирование потребителя о проведенной модернизации и соответствующем улучшении качества выпускаемой продукции; - обеспечение крупных покупателей рекламными и агитационными материалами. Также может быть проведена узконаправленная информационно – рекламная кампания, по работе в первую очередь с крупными покупателями продукции комбината [22]. В рамках такой информационной кампании может быть подготовлена презентация для основных покупателей и также подготовлены рекламные материалы для размещения в торговых точках.
3.3 План сбора рыночной информации В качестве источников информации используются данные собственных исследований предприятия, средства массовой информации, специализированные отраслевые издания, электронные информационные сети. Менеджмент предприятия при анализе конкурентной среды и рыночной информации будет руководствоваться примерно следующим перечнем вопросов: - кто основные конкуренты; - стратегия конкурентов; - сбор информации о потребности регионального и российского рынка в выпускаемой продукции; - финансовое состояние; - маркетинговая и рекламная стратегия конкурентов; - сравнение с информацией об объемах, качестве и цене продукции конкурентов; - методы, используемые в конкурентной борьбе; - сбор информации о ходе реализации продукции; - корректировка производственной программы (плана выпуска) в зависимости от потребности рынка и качества аналогичной продукции конкурентов; - анализ собранной информации; - корректировка ценовой политики. Изучение потребности рынка, а также конкурентов, их сильных и слабых сторон позволит правильно выбрать использование тех или иных каналов распространения рекламно-маркетинговой информации. Предприятию присуща сезонность деятельности, в летний период перерабатывается 150-180 тонн молока в сутки, а зимой - не менее 100 тонн. В настоящее время предприятие производит: - цельномолочная продукция; - масло «Крестьянское»; - сыр «Голландский»; - сыр «Буковинский»; - сыр «Костромской ИТ»; - сыр «Пошехонский»; - сухая сыворотка. Юридический адрес: 422250, Республика Татарстан, Балтасинский район, пгт. Балтаси. Организационно-правовая форма: Филиал ОАО «Вамин-Татарстан»»Балтасинский маслодельно-молочный комбинат».
|
