БОЯРЫШНИК
Боярышник представляет собой дерево высотой до 5-7 м. Встречается также боярышник, растущий кустом высотой 1.5-4 м. У большинства видов этого растения имеются колючки. Плод боярышника - костянковое яблоко, диаметром 1-2.5 см, шаровидной, овальной, грушевидной формы. Плоды могут иметь различную окраску: красную, оранжевую, желтую, вишневую, черную. Вкус плодов может быть у одних сортов сладким и сочным, у других - кисло-сладким с суховатой мякотью. Боярышник можно использовать как декоративное растение. Благодаря густой кроне это растение незаменимо при создании ветрозащитных полос, живых изгородей, при озеленении населенных пунктов. Боярышник обладает также некоторыми лечебными свойствами. Цветки и плоды применяют в медицине при функциональных расстройствах сердечной деятельности, гипертонии аритмиях, повышенной функции щитовидной железы. Плоды годятся для приготовления суррогата кофе или чая. В домашних условиях из боярышника можно приготовить различные напитки, кисели, джемы, пастилу, приправу к другим блюдам, пюре, соки и начинки для пирожков. Особый интерес представляют плоды для лечебного и диетического питания. Цветки боярышника используют для ароматизации напитков.
Это род липа появился на планете около 70 млн. лет назад, на закате эры динозавров. Ископаемые остатки лип найдены на Чукотке, Шпицбергене, на севере Сибири. Ныне род насчитывает по разным оценкам от 40 до 80 видов. Большинство их — крупные листопадные деревья высотой 20-30 (до 40) м и диаметром 2(5)м. Корневая система мощная, глубокая, с хорошо выраженным стержневым корнем. Предельный возраст обычно около 150 лет, но иногда встречаются экземпляры, достигшие 350 и даже более лет. Особенно долговечна липа широколистная, доживающая до 600 лет (отдельные экземпляры даже до 1000). Липа — одно из главных и широко распространенных деревьев в зоне широколиственных и смешанных лесов Европы, Восточной Азии и Северной Америки. У славянских народов широко распространены топонимы (географические названия), связанные со словом "липа" — Липляны (Сербия), Липовец, Липовка (Украина), Липно (Польша); Липно (Чехия), Липецк, Литовцы (Приморский край), многочисленные Липовки, Подлипки и тому подобные по всей России. Липа мелколистная или сердцевидная — самый жизнестойкий представитель рода, она дальше всех прочих широколиственных пород идет на север, достигая Петрозаводска и Котласа, и на восток, достигая Красноярска. Она выдерживает без повреждений мороз до -48 °С.
|
Липа.
