Классификация и виды услуг в торговле1 по степени связи услуги с процессом продажи: основные, сопутствующие (косвенно связаны с покупкой), свободные 2 по хар-ру возмещения их ст-ти: платные и бесплатные 3 по затратам труда: требующ высоквалифиц труда, не требу 4 по соц-эконом значимости: затраты труда и времени, ден средств, влияющие на эконом показатели торг организации 5 по месту оказания услуг: в магазине и за пределами 6 по времени оказания: предпродажные, в процессе, после 7 по функц предназначению: услуги в процессе выбора и покупки товара (оказание помоши), культ-бытовые (камеры-хранения), консультативные услуги (дизайнеры, врачи диет)
Сущность и содержание культуры торговли, кач-ва торг Кул-ра торговли- это уровень развития торг отросли, совок достижений в ней. Кач-во торг обслуж-ия населения- это соц-эконом категория, отраж-ая совокуп процесса торг обслу И их соот потребностям населенияю кул-ра торг обслуж-я- соот потребностям покупателей профессионал и этических св-в торг персонала. Различают: идеальное, реальное и без-дефектное кач-во торг обслуж-ния. Осн группы потребност удовлетвор в процессе обслуж-ния: 1-потребности в товаре 2потреб в сокращ времени на преобр-е товара 3в услугах 4 неявные. элементы составл кач-во торг обсл-я: широкий ассортим, ценовая доступность, отсутс очередей, режим работы, информация, прогрессив методы продажи, аккурат внешний вид продавца, выкладка товара, отсутст постороних запахов, эстетичность.
|
