Дикарбоновые кислоты.
Содержат две группы –СООН. НООС–СООН – этандиовая (щавелевая) НООС–СН2–СООН – пропандиовая (малоновая) НООС–СН2–СН2–СООН – бутандиовая (янтарная) НООС–СН2–СН2–СН2–СООН – пентандиеновая (глутаровая) Свойства. Имеют те же свойства, что и одноосновные кислоты, только кислые свойства выражены сильнее. 1. Диссоциация идет в две стадии:
2. Получение солей НООС–СООН + NaOH → НООС–СООNa + H2O кислая соль НООС–СООNa + NaOH → NaООС–СООNa + H2O средняя соль 3. Н2SO4 (к) f НООС–СООН + НОС2Н5 → HOOC + H2O
НООС + HOC2H5 → + Н2О
4. Получение амидов. НООС–СООН + NH3 → НООС + Н2О
НООС + NH3 → + Н2О
полный амид 5. Декарбоксилирование. to НООС–СН2–СООН → СН3–СООН+СО2 ↑ 6. Образование циклов.
Представители: Н2С2О4∙2Н2О – щавелевая кислота, соли – оксалаты СаС2О4 – оксалат кальция – основа камней в почках, мочевом пузыре. Янтарная кислота in vivo превращается в фурмаровую.
НООС–СН2– СН2–СООН → + Н2↑ янтарная кислота
|
НООС–СООН НООС–СОО– + Н+ Н+ + –ООС–СОО– + Н+
Получение сложных эфиров
полный эфир
to + Н2О
фермент
